الرئيسية أخبار أخبار المحافظات 03:30 م الجمعة 01 أبريل 2022 ضبط نصف طن ورق عنب فاسد بالشرقية الشرقية-هبة القصاص: أعلنت مديرية تموين الشرقية، أنها شنت حملات رقابية وتفتيشية على المحال التجارية والتجار وثلاجات اللحوم في محاولة لضبط الأسعار ومنع النشاط التجاري المخالف تزامنًا مع شهر رمضان المبارك. قالت فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة التموين بالشرقية، إن إدارة تموين الزقازيق شنت حملة تفتيشية، وأسفرت عن ضبط 8 محاضر والتحفظ على نصف طن من المواد الغذائية مجهولة المصدر. أوضحت وكيلة الوزارة، أن الحملة حررت المحضر رقم 10506 جنح مركز الزقازيق ضد صاحب مصنع لإنتاج وتعبئة المواد الغذائية بناحية النخاس، وذلك لاستخدامه مواد غذائية مجهولة المصدر والتحفظ على 35 جردل ورق عنب وزن الواحد 13 ك بالمحلول بإجمالي نصف طن ورق عنب غير صالح للاستهلاك الآدمي. الأحوال المدنية تواصل إيفاد قوافل استخراج وتجديد بطاقات الرقم القومى | مبتدا. كما جرى تحرير المحضر رقم 10507 جنح مركز الزقازيق ضد عامل إنتاج بمصنع مخللات بناحية عزبة لبيبه وذلك لعدم حمله شهادة صحية، علاوة على عدد من المحاضر الأخيري ضد التجار. محتوي مدفوع
ورق العنب لا يحتاج كمية أرز أو لحمة في الحشو كثيراً حتى لا تخرج من الورق خلال الطهي. يوضع غطاء للإناء فوق المحشي لكي يضغط عليه حتى لا يتفكك خلال التسوية.
كانت تجربتي استنادا لتجربة قرأتها على موقع يتحدث عن رجل وزوجته وبناته يلفون ورق العنب بالأرز واللحم ويبعونه للمطاعم بعد الاتفاق معهم على نسبة من الربح ويتم إرجاع ما تبقى منه بلا البيع. مشروع محل لانجيرى صغير يكسبك من الأموال الكثير. 4 talking about this. مشروع الوجبات الجاهزة بني سويف. الصحن قصدير الصغير بـــ25ريال الصحن قصدير الوسط بـــ50ريال الصحن قصدير الكبير بـــ100ريال هذا. ورق العنب. بالإمكان مشاهدة الإعلانات المشابهة في الأسفل. سارما محشي محشي البطاطا.
مقادير ورق العنب الغير ملفوف نصف كوب عصير ليمون. كوبين ورق عنب. ملعقة ملح صغيرة. نصف كوب أرز. نعناع مفروم بمقدار نصف كوب. كوبين بقدونس مفرومة. ثمرات بصل. نصف كوب زيت زيتون. خطوات تحضير ورق العنب الغير ملفوف يتم فرم البصل داخل إناء ويقطع ورق العنب ومعه الطماطم في وعاء آخر. نسخن زيت الزيتون داخل إناء فوق درجة حرارة متوسطة ويحرك بداخلهم البصل حتى يذبل تماماً ويصبح لونه ذهبي. نضيف الطماطم المقطعة وتحرك مع البصل حتى يذبلوا. نضع ورق العنب فوق البصل ونستمر بالتقليب لهذه المكونات إلى أن تتجانس ثم نزل عليهم بالأرز. يتبل ورق العنب باستخدام الملح والفلفل. ننزل بعصير الليمون والماء فوق الخليط ونحركهم بشكل جيد. نغطي القدر ونترك ورق العنب فوق نار هادئة الى أن يصبح ناضجاً. نسكب ورق العنب في أطباق التقديم ونقدمهم بشكل مباشر. نصائح لنجاح ورق العنب توجد بعض النصائح البسيطة التي تساعد في نجاح محشى ورق العنب وهي كالآتي: لكي يتم نجاح صنع ورق العنب لابد من تجنب سلق الورق بشكل كامل أي يسلق نصف سلقة حتى تتمكني من القيام من التعامل مع الورق بسهولة. ورق العنب له جانبين أحدهما الخشن والآخر ناعم، فلابد من حشوه من الجهة الخشنة لكي يتمسك به الأرز.