مطعم الاحساء انتركونتينتال يعد مطعم الاحساء من افضل المطاعم المنتشرة في المملكة العربية السعودية ، والتي يقدم ويصنع المأكولات افضل واشهر الطهاة في العالم العربي ، ومنهم الشيف حسام والذي يمتلك طاقم عمل كبير من الشيفات المبتدئين والمحترفين في المجال ، ويمكن تحديد الموقع في حي الهفوف في شارع الملك خالد في مدينة الرياض بالسعودية ، والتي تقدم عروض خاصة وحملة تخفيضات في الشهر الرمضاني الجاري للعام 2022م ، كما تقوم بتوفير وجبة الافطار في نظام بوفيه مفتوح تبلغ تكلفة الشخص الواحد 215 ريال سعودي. مطعم تريب لاونج Trip Loung يعتبر مطعم تريب لاونج السعودي من افضل واشهر المطاعم المتواجدة في المملكة السعودية ، ويتواجد في مدينة الروابي كما يمكن تحديد الموقع بالتحديد من خلال استخدام تطبيق لوكيشن للوصول الي المكان بدقة ، ويقدم وجبات سحور مميزة في رمضان التي تحتوي علي بعض المأكولات السريعة بالاضافة الي بعض انواع من الجبن والزيتون الاسود والاخضر ، والمكدوس السوري المميز بالاضافة الي عدد من المخبوزات الخفيفة ، وتبلغ تكلفة الشخص في مطعم تريب لاونج تسعة وثمانون ريال سعودي.
667 ألف مطعم حول العالم، وما زال "ماكدونالدز" أكبر منافسيه. 4-KFC: إجمالي عدد الفروع العالمية: 18875. تم تأسيس أول فرع لسلسلة "كنتاكي" الأشهر للوجبات السريعة في عام 1930 على يد الكولونيل "ساندرز، لكن لم يُمنح أول حق امتياز للعلامة التجارية قبل عام 1952، وهي من أوائل سلاسل المطاعم التي حرصت على التوسع عالميا، وهي ثاني أكبر مطاعم الوجبات السريعة من حيث المبيعات بعد "ماكدونالدز"، ولديها حاليا نحو 18. 875 ألف مطعم في 118 دولة، ويعود سر نجاحها إلى الخلطة السرية المستخدمة في تتبيل الدجاج والمكونة من 11 نوعا مختلفا من التوابل والتي لا يعرفها الكثيرون. تقرير دولي عن المطاعم السياحية في السعودية "نمو الوجبات السريعة" والأسعار تنخفض في 2019. 3-Starbucks: إجمالي عدد الفروع العالمية: 23187. حينما تُذكر القهوة يُذكر "ستاربكس" والعكس صحيح، حيث تعد أكبر سلسلة مقاهي في العالم، وتأسست في مدينة "سياتل" بولاية "واشنطن" في عام 1971 كمقهى متواضع، لكنها توسعت سريعا لتصل إلى المستوى التي هي عليه الآن، ويقدر عدد فروعها بـ 23. 187 ألف فرع في 64 دولة حول العالم بينما تقدر عائداتها بـ 15 مليار دولار، وتوقع التقرير استمرار نمو السلسلة بقوة مستقبلا. 2-McDonald's: إجمالي عدد الفروع العالمية: 35000. تعد "ماكدونالدز" أكبر سلاسل مطاعم الوجبات السريعة على مستوى العالم من حيث القيمة، لكنها تحل تاسعا على هذه القائمة من حيث عدد الفروع، وتأسس أول فرع لها بولاية "كاليفورنيا" في عام 1940 على يد الأخوين "ريتشارد وموريس ماكدونالد"، ولديها حاليا أكثر من 35 ألف فرع حول العالم.
1-Subway: إجمالي عدد الفروع العالمية: 42070. وتم تأسيس مطاعم "صب واي" في عام 1965 بولاية "كونيتيكت"، ونما نشاطها بسرعة ليمتد إلى 107 دول فيما يقدر عدد فروعها بـ 42. 070 ألف فرع، وتتمتع بشعبية عالمية واسعة نظرا لحرصها على الجانب الصحي في نوعية الوجبات التي تقدمها.
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
إن الفيلة هي عبارة عن حيوانات آكلة للأعشاب ، ويحدث في أمعائهم تخمير خلال تحطيم السليلوز وهو الذي يساعد على التخلص من المرارة التي توجد في حبوب القهوة التي يتم الحصول عليها من براز الفيل. معلومات عن قهوة من براز الفيل إن قهوة براز الفيل أو التي يطلق عليها قهوة العاج الأسود يتم الحصول عليها من خلالها تمرير حبوب القهوة في معدة الأفيال. [1] وهذا يعني أن أغلى قهوة في العالم يتم انتقائها من روث الفيل ، نظرًا لانتشار القهوة وحب الكثير من الأشخاص لها فبدأ يتم تصنيعها بطرق غير تقليدية وتم ابتكار طريقة براز الفيل ، حيث أن معدة الفيل تساعد على تحسين طعم القهوة ، والتي يطلق عليها قهوة العاج الأسود ، ويتطلب الأمر الأعتماد على الكثير من العمال حتى يقوموا بإخراج القهوة من روث الفيل والأمر يكلف الكثير إلى هؤلاء العمال. سوف يتم التخلص من المرارة التي توجد في القهوة تمامًا عند القيام بعملية الهضم ، ولقد أثبت أن الفيلة لا تتعرض إلى أي ضرر بسبب الكافيين الذي يوجد في القهوة ، حيث أن القشرة الخارجية تحافظ على الزيوت التي تحمل الكافيين ، للتأكد من تجفيف القهوة جيدًا كان يتم قسمها إلى نصفين. هل قهوة براز الفيل ذات مذاق جيد بكل تأكيد والدليل على ذلك هو أن استهلاك هذا النوع من القهوة في تزايد بشكل مستمر ، وتعتبر من أندر و افضل انواع القهوة في العالم ، وعادة ما يتم بيعها على الفنادق خمس نجوم حيث أنها باهظة الثمن ، ولقد ذكر أنها حازت على إعجاب الجميع حتى الأشخاص الذين لا يفضلون القهوة فكانت المفضلة لديهم حيث أن لها طعم مميز ومختلف على أي نوع آخر.
نسمع كثيراً عن أنواع فاخرة من القهوة التي تتم صناعتها من براز الحيوانات، فهناك قهوة من براز الفيل، وغيرها ولكننا لا نعلم كيف تعامل تلك الحيوانات حتى يحصل منها المنتجون على تلك الفضلات لاستخدامها في صناعة القهوة الفاخرة؟! أغلى قهوة في العالم وفي إندونيسيا وفيتنام، يباع الكوب الواحد من قهوة " كوبي لواك " مقابل مبلغ ضخم وهو 100 دولار أمريكي، في حين أن تلك القهوة يتم صناعتها من براز" قط الزباد" الذي يتخذ من الغابات الاستوائية في جنوب شرق آسيا مكانًا لمعيشته. ولكن هل تساءلت من قبل كيف تحصل الشركات والمزارعون على ذلك البراز من قط الزباد؟ وهل تتم معاملته بطريقة إنسانية؟ الإجابة ستكون صادمة حيث إن المزارعين يعمدون إلى حبس المئات من تلك القطط في أقفاص معتمة وفي ظروف سيئة. قهوة من براز القطط واكتشف كل من "بول هيلي" "وآمي جونز" المدافعين عن حقوق الحيوان، الظروف الاحتجازية السيئة التي تعاني منها تلك القطط في مزرعة في فيتنام، حيث يتم تقديم حبوب القهوة لها لتتناولها وبعدها يتم احتجازها في زنزانات سيئة حتى تتبرز الحبوب في شكل فضلات، وبعدها يتم تحميص الحبوب وتقديمها في شكل قهوة فاخرة بعد طحنها. وتقوم شركات السفر والسياحة في كل من إندونيسيا وفيتنام، بتنظيم رحلات سياحية خاصة لبعض السياح لتناول القهوة الفاخرة التي تنتجها" قطط الزباد" بأسعار باهظة.
المدار الجمعة، 01 اكتوبر 2021 06:01 م مستخلصة من براز القطط والفيلة.. أغرب أنواع القهوة في العالم بالتزامن مع اليوم العالمي للقهوة، اكتشف العلماء بعض المعلومات التي لا نعرفها عن أنواع القهوة من بينها أن هناك أصنافاً غريبة منها لا يمكن توقع أن أحد يستطيع تناولها. اقرأ المزيد
أغلى قهوة في العالم مصنوعة من براز الفيل!! - YouTube
رام الله - دنيا الوطن قد تحتوي هذه الصورة على مجرّد براز لأحد الحيوانات، لكنّ المدهش في الأمر حين تعلم أنها ستتحول بعد عملية "تكريرية" إلى أغلى كوب قهوة في العالم يبلغ ثمنه 70 دولاراً أو ما يعادل 275 درهماً. وتصنع "قهوة بلاك ايفوري" في منطقة المثلث الذهبي التايلندي المعروفة بزراعة الأفيون وتصديره، ويتم إنتاج هذا النوع من البن تحديداً، بحسب ما ذكر صاحب الشركة الكندي بلاك دينكن (44 عاماً). مراحل التصنيع وعن عملية "التكرير"، تشرح صحيفة دايلي ميل البريطانية أنها تبدأ بإطعام الفيلة بعض حبوب البن ومزيجاً من أعشاب وفاكهة، وبعد انتظار 3 أيام لانتهاء عملية الهضم يأخذ العاملون روث الفيل ويقومون بغسله وتجفيفه. ثم تأتي مرحلة تخمير المادة المستخرجة، وهي شبيهة بالمادة المستخدمة في تصنيع الخمور وتساعد في استخراج السكر الموجود في الأعشاب ونقل الفواكه إلى طعم البن، مما يقلل من مرورة طعمه، بحسب ما يقول مؤسس بلاك دنكن. مذاق مختلف أما طعم هذه القهوة فمختلف عن النكهة المعروفة للقهوة، إذ تجمع بين طعم القهوة والشاي وتتميز برائحة الزهور والشوكولا المحلى بالكرز، مما دفع البعض إلى الاستغناء عن إضافة السكر أو شرب الماء بعد القهوة كما يفعل عادة هواة تناول القهوة، كما أظهرت نتائج استطلاع عام أطلقته محطة (أن بي أر) الإذاعية الأمريكية.
يقول جون روبرتس، من مؤسسة غولدن تراينغل إيليفانت " كان تفكيري في البداية بشأن القهوة: ألن نؤدي لزيادة انتياه الفيلة؟ ولكنه أكد لي أنه قام بالاختبارات وشرح لي أن الفيلة لا تدخل أجسادها مادة الكافيين فأيدت الفكرة على الفور". تمر الساعات، كما تمر حبوب القهوة عبر أمعاء الفيل، ويحين وقت الحصاد. يتطلب الأمر ثلاثة وثلاثين كيلوغراما من الكرز للحصول على كيلوغرام واحد من الحبوب التي يمكن استخدامها لتصنيع القهوة. وجمع روث الفيلة ليس الوظيفة التي يحلم بها أي شخص، لكنها تحقق دخلا للعائلات التي تمتلك فيلة. تقول بيمنيبيا بيتكلا "في البداية اعتقدت أن الأمر مزحة، لكنهم شرحوا لي وتبينت أن الأمر حقيقي". وقد سمع بليك دنكن كل النكات التي قيلت في هذا الشأن، لكنه لا يأبه، فجلده سميك - تماما كالفيل، ويقول "أعتقد أنه سيكون هناك دائما عنصر فكاهي في تصنيع تلك القهوة، لكن الأمر تطلب مني تسع سنوات لتصنيعها لأنني أحاول إخراج منتج جاد". ويباع المنتج بأثمان باهظة. فالحبوب ذات جودة عالية، وتحصد يدويا من مزرعة صغيرة بالجبال. مراحل الإنتاج من تنظيف وتجفيف وتحميص دقيقة وسرية للغاية. وحتى الآن لم يتم إنتاج سوى سبعين كيلوغراما فقط، يباع الواحد منها بـ1100 دولار.
عليك أن تتمتع بثراء فاحش - وكذلك بروح المغامرة - لتجرب قهوة "بلاك أيفوري"، فهي ليست فقط الأغرب في طريفة التحضير بل ربما تكون أيضا أبهظها ثمنا. منطقة غولدن تراينغل هي منطقة التقاء تايلاند وميانمار ولاوس، وهي أيضا حيث تساهم جماعات الفيلة في عالم الأطعمة الراقية والذواقة. يبدأ إفطار الفيلة بتناول حبوب القهوة وبضع حبات من الكرز الناضج. والفكرة هي أن تمر عبر الجهاز الهضمي وتخرج منه، كالسحر. كان نوع آخر من القهوة يصنع من قبل مرورا بمعدة قطط الزباد، ولكن من يستطيع منافسة فيل؟ و بحسب الكندي بليك دنكن ، الذي أنفق 300 ألف دولار على تطوير هذا النوع من القهوة، ويقول إن تركيبة أجهزة الفيل وغذاءه القائم على الأعشاب يمتزجان مع حبوب القهوة لينتج عنه طعم محبب، مضيفا أن هذا زعم يؤيده العلم. ويقول دنكن "عندما يأكل الفيل حبوب القهوة يحدث تفاعل إنزيمي، فهي تكسر البروتين الموجود في القهوة، ونتيجة ذلك نجد لدينا قهوة لا يوجد بها الطعم المر للقهوة العادية". يتم توجيه 8% من المبيعات لرعاية الأفيال صحيا، وهنا يرد سؤال على الخاطر: هل القهوة خطر عليهم؟ تعتقد المؤسسة التي ترعاهم أنها ليست كذلك. وذلك وفقا للأسوشيتد برس.