عادة ما تزن ثمرة واحدة متوسطة الحجم 200 جرام. محتواه من السعرات الحرارية 96 كيلو كالوري. القيمة الغذائية لمائة جرام من المنتج: 0. 6 جرام بروتينات، 0. 5 جرام دهون، 9. 8 جرام كربوهيدرات مؤشر نسبة السكر في الدم 34 وحدة فقط. تعتبر الفاكهة مفيدة لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر المعدنية والفيتامينات. السفرجل يحتوي علي المعادن التالية: البوتاسيوم – يشارك في تغذية ونمو خلايا الجسم، ويحسن أداء القلب والعضلات الأخرى الفوسفور – يعزز عمل الدماغ ويزيد من كفاءة الجسم الكالسيوم – ضروري للسير الطبيعي للجهاز العصب ، وهو العنصر الأساسي للعظام والأنسجة العضلية. ماهو السفرجل. بكميات أقل، يحتوي الجنين على النحاس (ضروري للغدة الدرقية والأعضاء التناسلية الأنثوية)، والحديد (يحسن تكوين الدم). يحتوي السفرجل على مجموعة كاملة من الفيتامينات: A و C والمجموعة B (الثيامين ، الريبوفلافين ، حمض النيكوتين ، إلخ). مائة جرام من المنتج تحتوي على خمسة أضعاف حمض الأسكوربيك من الليمون أو غيرها من ثمار الحمضيات وهي تشمل أحماض الستريك والطرطريك والماليك والبكتين والعفص. يحتوي القشر على زيوت عطرية تعطي الفاكهة نكهتها المميزة. فوائد السفرجل الاخضر خصائص مفيدة للجسم، فوائد السفرجل للمعدة الاستهلاك المنتظم للفاكهة يجعل الشخص أقل عرضة للأمراض المعدية، هذا بسبب نسبة فيتامين سي العالية.
قناع لجميع أنواع البشرة: ابشر فاكهة واحدة واخلطها مع ملعقة صغيرة من نشا الذرة ودقيق الحنطة السوداء (يمكنك استبدال الأرز أو دقيق الشوفان) ضعيه على وجه نظيف واتركيه لمدة 20 دقيقة على الأقل. شطف باستخدام الماء الدافئ. كيفية اختيار الفاكهة عند الشراء من السوق، يجب الانتباه إلى ثلاث ميزات رئيسية – التقشير واللون والرائحة عند اختيار الفاكهة، استرشد بالقواعد التالية: افحص الفاكهة نفسها – يجب أن تكون خالية من الخدوش والثقوب الدودية والأضرار المرئية الأخرى. سيكون للفاكهة الجيدة لون موحد، فكلما كانت القشرة صفراء، كلما كانت الفاكهة أكثر عصارة وطعمًا. يشير الجلد المخضر أو البقع السوداء إلى أنها لم تنضج أو تفسد بعد. تأتي رائحة مميزة من منتج ناضج، إذا بدا غير طبيعي، فعليك رفض الشراء. السفرجل على شكل كمثرى له رائحة أكثر ثراءً والفواكه ذات الشكل الكروي أكثر عصيرًا. إذا كنت ترغب في شراء فاكهة حلوة، فاختر سفرجل صغير. يمكن أيضًا أن تنضج الفاكهة غير الناضجة في المنزل. الـ سفرجل وفوائده العديدة لك ولطفلك - كل يوم معلومة طبية. لكن لا تضعها في الثلاجة، اترك المنتج في درجة حرارة الغرفة.
يعد شراب فاكهة السفرجل آمنًا عند تناوله عن طريق الفم لمدة تصل إلى 4 أسابيع لدى الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 7 أشهر في ما فوق. كيف يؤكل السفرجل؟ على عكس الفواكه المشهورة، نادرًا ما تؤكل السفرجل نيئة حتى عندما تنضج، فإن السفرجل النيئ له نكهة قوية جدًا ولحم حامض ومن ثم يتفق معظم محبي السفرجل على أن الطهي أفضل طريقة لأكله: بعد تقطيع السفرجل، ضعيه في قدر بها ماء وكمية صغيرة من السكر، واتركيه حتى ينضج اللحم. يمكنك أيضًا تجربة إضافة التوابل مثل الفانيليا والقرفة والزنجبيل واليانسون. يمكنك تناول السفرجل المطبوخ بمفرده أو مع دقيق الشوفان أو الزبادي. كما يقدم إضافة لذيذة إلى فطائر الفاكهة. أيضًا يمكنك عمل مربى السفرجل، ولكن انتبهي إلى محتوى السكر، إذ توضع في المربى نسبة عالية من السكر المضاف ويسهل الإفراط في تناولها. كيف تحصل على فوائد السفرجل لصحة الجسم وهل له أضرار؟ • تسعة. أخيرًا، قدمنا لك فوائد السفرجل وأضراره وطريقة تناوله، اهتمي دائمًا بأن يكون غذاؤك صحيًا واهتمي بممارسة الرياضة بانتظام. لمعرفة مزيد عن صحتك والعناية بها، زوري قسم الصحة على "سوبرماما"