1. ابلغ موظفيك بمواعيد مراجعة الأداء وحدّد الأهداف والتوقعات بوضوح كلما كانت أهدافك وتوقعاتك أكثر وضوحًا، كلما كان أداء موظفيك أفضل، لا تتركهم هائمين لتخميناتهم. أخبر موظفيك الحاليين عن موعد تقييم الأداء في أقرب وقت ممكن، حتى يتمكنوا من معرفة ما تتوقعه منهم. وأعلم الموظفين الجدد بذلك أثناء عملية التوظيف. ضع سياسة واضحة حول الموعد الذي سيتم فيه تقييم موظفيك، بحيث لا تكون مفاجأة لموظفيك عند استدعائهم للمراجعة. فكر في إعطاء موظفيك تذكيرًا قبل أسبوع أو أسبوعين من المراجعة. قبل كل شيء، تأكد من أن جميع الموظفين الجدد لديهم الأدوات والبيانات التي يحتاجونها لأداء جيد. طبّق برنامج تدريبي جيد واجعلهم يعرفون ما يمكن توقعه. يحتاج الموظفون لفهم ما هو متوقع منهم. برنامج المطاعم – المختصر الاول لتقنية المعلومات. فكر في كتابة الأهداف قصيرة وطويلة الأجل وتأكد من مناقشتها في اجتماعات فريقك وجلسات التدريب. علاوة على ذلك، كن متواجداً دائماً للتدخل في الوقت المناسب لإبلاغهم بالتقدم المحرز واقتراح التحسينات عند الحاجة. 2. عقد اجتماع لمناقشة مراجعة الأداء يجب أن تخطط لعقد اجتماع مع موظفيك لمناقشة أدائهم خلال الفترة المحددة بأكملها، وليس فقط الأحداث الأخيرة.
المشاركات: 219 المواضيع 18 الإنتساب: May 2018 السمعة: 55 الشكر: 22 تم شكره 654 مرات في 225 مشاركات البلد: بسم الله الرحمن الرحيم دورة انشاء برنامج ادارة المطاعم المجانية سنتعلم من خلال هذه الدورة التالي: 1. انشاء قاعدة بيانات البرنامج 2. انشاء شاشة الاقسام الخاصة بالمطعم 3. انشاء شاشة ادارة التصنيفات وربطها بالاقسام 4. انشاء شاشة المنتجات. 5. انشاء شاشة الكاشير 6. عرض التصنيفات على شكل ازارار (Button) 7. عرض المنتجات على شكل ازارار (Button) او صورة 8. التحكم الكامل بالمبيعات 9. انشاء شاشة لادارة الطاولات وعرضها على شكل ازارار (Button) ومعرفة الطاولة المحجوزة وتمييزها 10. برنامج تقييم المطاعم والحلويات. اعدادات البرنامج 11. اعدادات الطباعة 12. الطباعة حسب الاقسام 13. تحزيم المشروع وتشفير البرنامج ليعمل على جهاز واحد بسيريال والكثير الكثير من الامور التي تتعلق بادارة المطاعم يمكنكم متابعة الدورة من خلال رابط التشغيل التالي تم الشكر بواسطة:
هل أنت محتار بشأن البرنامج الذي تختاره؟ أود أن أوصيك بتجربة برنامج إدارة مطعم Waiterio مجانًا. لقد عملنا مع صناعة الضيافة لعدة سنوات. لذلك ، نحن نعلم ما يحتاجه أصحاب المطاعم الجدد ليكونوا ناجحين. يقدم برنامجنا جميع الميزات التي ذكرناها أعلاه. فلماذا لا تأخذ نسخة تجريبية مجانية من مطعم Waiterio Restaurant POS. ( انقر هنا لتنزيل Waiterio لأعمالك الغذائية)
إدارة مطعم أو أي نوع من الأعمال الغذائية يمثل تحديًا. هناك حاجة إلى الكثير من التخطيط لتشغيل مطعم. يجب عليك إدارة طلبات الطعام والموظفين والفواتير والتسعير وغير ذلك الكثير. هذا هو السبب في أن أصحاب المطاعم في العصر الحديث يستخدمون برامج إدارة المطاعم لإدارة المطاعم بطريقة أسهل ومنهجية ومريحة. برنامج تقييم المطاعم والمقاهي. ما هو برنامج إدارة المطاعم؟ برنامج إدارة المطاعم هو برنامج يمكنه التعامل مع عمليات مطعمك. إنه يتعامل مع الإجراءات المهمة مثل إدارة الطلبات وتتبع المبيعات وإنشاء الفواتير وما إلى ذلك. ربما سمعت أيضًا عن أنظمة نقاط البيع. يعد برنامج إدارة المطاعم أيضًا نوعًا من برامج نقاط البيع المصممة للمطاعم وشركات المواد الغذائية مثل شاحنات الطعام والحانات وما إلى ذلك. يمكن أن يساعد برنامج إدارة المطاعم بشكل كبير في تحسين عملك. هنا هو كيف: يحسن سرعة مطعمك وكفاءته يساعد في اتخاذ قرارات عمل أفضل لمطعمك يحسن خدمة مطعمك ما الفرق بين نظام إدارة المطاعم ونظام نقاط البيع المشترك؟ يمكن استخدام أنظمة نقاط البيع الشائعة في أي عمل ؛ على سبيل المثال متجر لبيع الملابس بالتجزئة. تم تصميم أنظمة نقاط البيع في المطاعم أو برامج إدارة المطاعم خصيصًا للمطاعم.
برنامج كاشير للمطاعم إنه العنصر الأخير والأكَثر أهمية من وجهة نظر الإدارة ، حيث أنه المحرك الرئيسي للمطعم ككل. أصبحت برامَج الكاشَير لا تقتصر على فكرة طباعة الفواتير فقط ولكن لها مزايا عديدة ، وهذا ما ستلاحظه في برنامج كاشير لاداره المطاعم و للكافيهات و كافي شوب و المحلات مجاني. ما الفرق بين أنظمة إدارة المطاعم التقليدية واستخدام برامج المحاسبة مجانية ؟ نظم إدارة المطاعم التقليدية كانت هذه الأساليب هي الوسيلة الوحيدة قبل تطور التكنولوجيا ، وكانت تستخدم طرقًا تقليدية جدا ، فقد تم ارتكاب الكثير من الأخطاء في عملية التسجيل. برنامج تقييم المطاعم بمركز الخاصرة في. كانت لهذه الطريقة الكثير من المشاكل ، كان من أهمها صعوبة حساب المصاريف بدقة ، وبالتالي صعوبة حساب الأرباح أو المصاريف أو حتى الخسائر للمحلات. صعوبة إصدار الفاتوره في أوقات الازدحام ، ففي المناسبات والأعياد ، بسبب الضغط الشديد على المطَعم ، والذي قد يكون قد أثار غضب العملاء. بالإضافة إلى كل ذلك، كان من الصعب استخراج التقارير التي يطلبها المدير لمتابعة حركة مطعمه وحركة المحلات وكل شيء. استخدام برامَج الكاشير للمطاعم إنها الأساليب الحديثة والتكنولوجية التي أصبحت تقدمها شركَات البرمجيات ، ورغم ظهورها منذ وقت ليس ببعيد إلا أنها أصبحت لا غنى عنها في أي مطعم يتم افتتاحه.
دبي: حمدي سعد كشفت شركات متخصصة في إنتاج المياه الصالحة للشرب على هامش مشاركتها في «إكسبو 2020 دبي» عن العديد من الابتكارات الحديثة التي تساهم في تقليل فجوة إنتاج المياه النقية عالمياً، وبأقل كلفة ممكنة. يتوقع أن ينمو السوق العالمي لتحلية المياه من 17. 7 مليار دولار 2020 إلى 32. 1 مليار دولار عام 2027، فيما يتوقع تقرير صادر عن البنك الدولي أن تصل الكلفة الإجمالية لسد فجوة الطلب على المياه الصالحة للشرب إلى 104 مليارات دولار سنوياً، كما يمكن أن تصل إلى ما بين 300 مليار دولار 400 مليار دولار سنوياً، حال عدم إدارة عمليات الطلب بكفاءة. وقال مسؤولو شركات ل«الخليج» إن «إكسبو 2020 دبي» منحهم فرصة ثمينة للتوسع في الإمارات عبر طرح منتجاتهم أمام شركاء في الدولة والمنطقة كذلك، مؤكدين أن ابتكاراتهم ستساهم خلال السنوات المقبلة في تقليل فجوة إنتاج المياه النقية على مستوى العالم، لا سيما في الدول الفقيرة التي تفتقر إلى البنى التحتية المتطورة لمرافق تحليلة وتوصيل المياه إلى المنازل. تقييم عمليات المطاعم - فوود تايلورز. مارتن رينك وقال مارتن رينك، مؤسس ومدير إبداعي في «واي أوت» انترناشيونال: طوّرنا وحدات تصنيع دقيقة لإنتاج مياه الشرب بشكل سلسل ومستدام للاستهلاك اليومي باستخدام تقنية حاصلة على براءة اختراع في ترشيد استهلاك الطاقة، مع تحقيق كفاءة عالية في إنتاج المياه، ويمكن لهذه الوحدات تحويل أي نوع من المياه - حتى مياه البحر - إلى مياه شرب نقية جداً، ونقوم بتعقيم هذه العبوات بالأوزون كما أن أجهزة «واي أوت» متصلة بشبكة الإنترنت عبر تقنية «آي كلاود».
ادارة المطاعم اذا كنت من اصحاب المطاعم و تريد التخطيط لمطعمك و معرفة مصروفاتك و ايراداتك او اذا كنت تخطط لافتتاح مطعم و بحث عن طريقة فعالة لادارة مطعمك هناك طريقان لحل تلك المسألة اتباع الطرق التقليدية فى الحساب و تحديد المصروفات و الايرادات بالطريقة اليدوية التى سوف تتطلب منك الكثير من المجهود او شخص تثق به لادارة تلك المهمة و الذى قد يتعرض ايضا للاخطاء اثناء ضغط العمل. اتباع التكنولوجيا الحديثة و اساليب البرمجة الجديدة لادارة المطاعم من ايرادات و مصروفات و مخازن و ادارة المطعم و كل اموره و متابعتها من المنزل. الان سوف ننقاش الطريقتين و ايهما افضل ادارة المطاعم بالطرق التقليدية: كانت الطرق التقليدية هى الطرق الشائعة قديما حتى بعد ظهور برامج ادارة المطاعم كان لها الكثير من المستخدمين الذين يخشون استخدام التكنولوجيا و كان لهذا النظام الكثير من المساوئ. كثرة الغلطات فى عملية الحسابات اثناء المراجعة فى نهاية كل مدة. برنامج إدارة المطاعم والكافيهات. عدم القدرة على تحديد المصروفات بدقة و السيطرة عليها و حسابها بشكل سليم. صعوبة تحديد الارباح و الخسائر و التى كان قد يستغرق ايام من العمل الشاق للوصول الى نتائج قد تكون غير سليمة.