كما يساعد الملفوف أو الكرنب على إزالة السموم من الجسم ويقي الجسم من الإصابة بالسرطان خاصة: سرطان الثدي والمثانة والبروستاتا والأمعاء والكبد. ينصح المتخصصون بمجال التغذية بتناوله لكثرة فوائده، كما يُنصح بإزالة الأوراق الخارجية لتجنب المبيدات المتواجدة بها. بواسطة: Israa Mohamed مقالات ذات صلة
39%) 39) الكرّاث (10. 69%)
القرنبيط يساهم القرنبيط في تخليص الجسم من السموم و تسهيل عملية الهضم، كما يحتوي على كميات من الألياف التي تساهم في دعم الشعور بالشبع و على مواد تزيد من عملية التمثيل الغذائي و التخلص بالتالي من الوزن الزائد. الجريب فروت يساهم في حرق السعرات الحرارية و الدهون و منع تراكمها بفضل قدرته على تحقيق توازن مستويات الانسولين في الدم، كما يحتوي الجريب فروت على انزيمات تساعد على الحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. السبانخ يحتوي السبانخ على مضادات الأكسدة، و يساعد على تطهير الكبد من السموم و المواد الضارة، كذلك يحتوي على مستخلص أوراق خضراء تقلل من الشعور بالجوع و الرغبة في تناول الطعام فضلآ عن أنه قليل السعرات الحرارية. أهم الخضروات المفيدة للجسم - موضوع. الخيار يحتوي الخيار على مجموعة من الفيتامينات ، و نسبة كبيرة من الماء و الألياف و قليلة من السعرات الحرارية ما يجعله مناسباً بشكل كبير للرجيم و انقاص الوزن. الكرفس الكرفس من الخضار الحارقة للدهون كما يحتوي على الكثير من الألياف ما يمنح الشخص الشعور بالامتلاء و الشبع، بالإضافة إلى احتوائه على بعض المعادن النادرة حيث تعمل هذه المعادن بدورها على حرق الدهون و تنظيم عملية الأيض. القشطة تحتوي فاكهة القشطة على الألياف الطبيعية التي تساهم بإعطاء شعور سريع بالشبع و لفترات طويلة، كما بالحفاظ على عملية هضم صحية و قوية و تنظيم حركة الامعاء.
الجزر والبطاطا الحلوة والخس الإفرنجي: تعتبر هذه الخضروات غنيَّةً بالبيتاكاروتين الذي يتحوّلُ إلى فيتامين A، ويمتلك البيتاكاروتين خصائص مُضادَّةً للأكسدة تقي من الإصابة بالسرطان، وبما أن البيتاكاروتين هو كاروتينويد قابل للذوبان في الدهون يُفضَّلُ تناوله مع مصدر للدهون مثل زيت الزيتون أو الأفوكادو لزيادة امتصاصه. القلقاس ونبات الهليون: تُعدُّ غنيَّةً بفيتامين E الذي يمتلك فوائد عديدةً للبشرة والشعر حيثُ يدخل في صنع المنتجات الموضعيَّة للبشرة، وبالرغم من ذلك فإنَّ المصادر الغذائية للفيتامينات لها ميزة كبيرة على كريمات الوجه والزيوت حيثُ يُمتصُّ الطعام بشكلٍ أفضل بكثير من المنتجات الموضعيَّة التي لا يمكن أن تُمتصَّ إلا في الطبقة الخارجيَّة من الجلد، ومن الخضروات الغنيَّة بفيتامين E أيضًا السبانخ والبطاطا الحلو والفلفل الحلو.
لسوء الحظ ، ليس كل من يريد زراعة النباتات بمفرده هو صاحب حدائق واسعة وخصبة. يتخلى الكثير من الناس عن هوايتهم في البستنة فقط لأنهم يعتقدون أنه لا يمكن أن يكون لديهم حديقة في منازلهم الصغيرة في المناطق الحضرية. من فضلك لا تيأس! حتى لو كنت تعيش في منزل ريفي صغير أو شقة ، فهناك دائمًا طريقة للحصول على حديقة جميلة - خذ الخضروات القزمية ، على سبيل المثال. ما هي أنواع الخضار وأسماؤها - مقال. تنمو هذه الخضروات المصغرة في نسخ مصغرة ، ولكنها لذيذة وصحية مثل نظيراتها كاملة الحجم. أصبحت زراعة الخضروات القزمية شائعة جدًا مؤخرًا ، وهذا هو سبب توفر بذورها عبر الإنترنت وفي معظم مراكز الحدائق. إذا كنت غير قادر على توفير الظروف المناسبة لأصناف كبيرة ، فاختر الخضروات القزمية التالية ويمكنك الاستمتاع بحديقة المدينة الساحرة. الخضروات القزمية: الأنواع طماطم شيري خضار قزم قزم الخضار الطماطم الكرز: الصورة تعد طماطم الكرز واحدة من أنسب الخضروات القزمية الحاوية. يمكنك زراعتها بسهولة في حاويات صغيرة إلى متوسطة وحتى سلال معلقة. للقيام بذلك ، قم بتعليق السلة في مكان مشمس. تحتاج الطماطم إلى 6 ساعات على الأقل من ضوء الشمس المباشر يوميًا لتكوين الفاكهة.