نضيف الحليب المبخر أو المركز ونقلب ثم نضيف السكر حسب الرغبة. نضيف الهيل وخيوط الزعفران ونترك الشاي يغلي على النار لمدة نصف ساعة حتى يتسبك جيداً. نسكب شاي كرك في أكواب ويقدم ساخناً. شاي الليمون الأصفر ثلاثة أكواب من الماء. نصف كوب من شراب الليمون المركز. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. سكر عادي حسب الرغبة. أربع شرائح من الزنجبيل الطازج. نضيف شراب الليمون المركز ونقلب، ثم نضيف الزعفران والزنجبيل. نترك المزيج على نار منخفضة لمدة عشرين دقيقة حتى تمتزج النكهات مع بعضها البعض. مكونات شاي الكرك - موضوع. نضيف السكر ونقلب. نسكب شاي الليمون في أكواب ويقدم ساخناً. ملاحظة: يمكن الاستغناء عن الزنجبيل والاكتفاء بنكهة الزعفران، كما ويمكن إضافة أو التقليل من شراب الليمون المركز على حسب الرغبة. شاي كرك والصحة يعمل على زيادة الوزن بشكل ملحوظ بحسب أخصائيي التغذية، حيث يعمل على تركيز الدهون في منطقة الأرداف والبطن بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من الدهون، إذ يتكون بشكل رئيسي من الحليب كامل الدسم، ويضيف أخصائيو التغذية أنه وبسبب غلي الحليب لأكثر من مرة فإن الحليب يفقد مكوناته المفيدة وتتوقف فاعليته. فيديو طريقة عمل شاي كرك للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل شاي كرك شاهد الفيديو.
تقليل الانتفاخ يعمل على تجنب حدوث الانتفاخ من خلال منع انتقال الهواء والماء الزائد إلى المعدة. وقف نمو السرطان تساعد خصائصه المضادة للأكسدة على وقف نشاط الخلايا السرطانية لاحتوائه على بعض المكونات مثل الهيل والزنجبيل والقرفة. تقوية جهاز المناعة تلعب القرفة والقرنفل الموجودان به دورا هاما في تقوية جهاز المناعة وبناء نظام مناعي ضد إصابة الجسم بالأمراض. مضاد قوي للأكسدة يأتي القرنفل على قائمة مكوناته، حيث يساعد على خفض نسبة الكوليسترول بالدم، ويمنع اضطراب ضربات القلب، كما أنه يعتبر مضادا قويا للأكسدة. مضاد قوي للالتهابات يرجع تأثيره المضاد للالتهابات لاحتوائه على الزنجبيل والقرنفل اللذين هما من أهم الأعشاب الطبيعية التي تستخدم في تحضيره. تعزيز الطاقة يعتبر الشاي الأسود مكونا أساسيا به، حيث يساعد على تعزيز الطاقة بالجسم. طريقة تحضير شاي الكرك - يمي ليالينا. الوقاية من الغثيان يحتوي شاي كرك على الزنجبيل الذي يقي من الغثيان والذي تعمل خواصه المضادة للبكتيريا على علاج تلك المشكلة، كما يحتوي على القرفة والقرنفل المفيدين لعلاج اضطراب الجهاز الهضمي. إنقاص الوزن يتم إعداده ببعض أنواع اللبن مثل حليب الصويا والحليب الطبيعي الذي يحتوي على البروتينات اللازمة لإنقاص وزنك وشعورك بالشبع لفترة أطول، كما أنه يحتوي على الشاي الأسود الذي تتوافر به مركبات تساعد على حرق الدهون بالجسم.
نوع الطبق مقبّلات ومشروبات الصعوبة سهل طريقة التحضير 5 دقائق وقت التحضير 15 دقائق الوقت الاجمالي 20 دقائق عدد الأشخاص 8 التقييم المقادير 8 اشخاص طريقة التحضير
طريقة عمل شاي الكرك سهلة وبسيطة وهو من أهم المشروبات الهندية العطرية، والذي يمتاز برائحته العطرية وخاصة عند إضافة الماء المغلي له، كما أنه يحتوي على بعض البهارات مثل الهيل والقرفة، ولا يستغرق سوى 10 دقائق وتكفي مقادير تلك الطريقة لشخص واحد. طريقة الشاي الكرك الجامعية. طريقة عمل شاي الكرك المكونات كوب وربع من الماء 3 ملاعق كبيرة من اللبن الجاف ملعقتان صغيرتان من السكر حبتان من الحبهان البودر شريحة واحدة من الزنجبيل 2 كيس من الشاي عود واحد من القرفة الطريقة أضيفي في إناء كوبا وربع الكوب من الماء ومقدار الحبهان والقرنفل والزنجبيل، واتركي تلك المكونات لتغلي وضعي بعد ذلك أكياس الشاي والسكر واخفضي درجة الحرارة لتغلي لمدة دقيقة واحدة. أطفئي الوقود وقومي بتغطية الإناء الموجود به شاي الكرك، واتركيه لمدة دقيقتين وأضيفي إليه اللبن واتركيه لمدة دقيقة، ثم استخدمي مصفاة لتصفيته وقدميه ساخنًا. يمكنك تقليل مقدار السكر واستخدام اللبن قليل الدهون من أجل تقليل السعرات الحرارية. طريقة عمل شاي الكرك بماء الورد 3 أكواب من الماء لبن مبيض بنكهة الحبهان 9 ملاعق من اللبن المجفف كوبان صغيران من السكر ملعقة صغيرة من الحبهان أو الزنجبيل البودر نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد 3 أكياس من الشاي أحضري إناء وضعي به 3 أكواب من الماء، ثم أضيفي 9 ملاعق من اللبن المجفف وقلبيه حتى تذوب حبيباته في الماء، وضعي بعد ذلك باقي المكونات وقلبيها جيدًا حتى لا تلتصق بأسفل الإناء.
تاريخ النشر: 2022-03-15 آخر تحديث: 2022-03-25 الصنف: مشروبات التقييم: شاي الكرك هو شاي شائع جداً في دول الخليج، ويشبه إلى حد كبير شاي الماسالا الهندي إلا أن توابله أقل، وتعتبر طريقة تحضير شاي الكرك من الطرق البسيطة للغاية إذ يكفي تحضير الشاي وإضافة الحليب والسكر له، ويعتبر هذا المشروب مثالياً في فصل الشتاء ويتم تقديمه في معظم الأوقات. المكونات 5 دقيقة 4 اشخاص 174 سعرة حرارية مقادير شاي الكرك أربعة أكواب من الماء المغلي. أربع ملاعق من السكر. ملعقتان كبيرتان من الشاي الأسود. ست حبات من الهيل. طريقة الشاي الكرك يا ديرتي. نصف ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران. رشة من مسحوق الزنجبيل. كوب من الحليب المبخر. طريقة التحضير 20 دقيقة طريقة كرملة السكر تم نسخ الرابط ضعي السكر في قدر غير لاصق على نار متوسطة، واتركيه مدة خمس دقائق حتى يتكرمل ويتحول لونه إلى الذهبي، ثم أضيفي له الماء الساخن وحركيه حتى يذوب بالكامل ويغلي الماء. طريقة إضافة مكونات شاي الكرك أضيفي الشاي والهيل والقرنفل والزنجبيل إلى خليط السكر واتركي المزيج يغلي لمدة سبع دقائق، عندها أضيفي الحليب وحركي المزيج جيداً واتركيه على نار هادئة مدة عشر دقائق. طريقة تقديم شاي الكرك صفي الشاي في إبريق التقديم وقدميه ساخناً.
شاي الكرك هو مزيج من الشاي الأسود والزنجبيل وبعض أنواع التوابل مثل القرفة والقرنفل، وتشتهر به بعض البلدان العربية وعلى الأخص دول الخليج. ويتميز شاي الكرك بمذاقه الرائع وفوائده الصحية، حيث أنه يفيد القلب والجهاز الهضمي. طريقة تحضير شاي الكرك علي أصولة - موقع أبوظبي نيوز. وفيما يلي أهم فوائد شاي الكرك للصحة وطريقة تحضيره. فوائد شاي الكرك للصحة: تعزيز صحة القلب: من المعروف أن الشاي الأسود والقرفة يساعدان على التقليل من ضغط الدم المرتفع، وأثبتت الدراسات أن القرفة تساعد أيضا على التقليل من مستويات الكولسترول الضار بالدم والدهون الثلاثية، ما يساعد على تقوية القلب وحمايته من خطر الإصابة بالأمراض والنوبات القلبية. تحسين عملية الهضم شاي الكرك من مكوناته الهيل والقرفة والقرنفل، وهي من الأعشاب التي تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا، ما يساعد على منع العدوى البكتيرية وبالتالي الحماية من مشكلات الجهاز الهضمي. تقليل مستوى السكر بالدم الزنجبيل والقرفة المتواجدان في شاي الكرك لهما القدرة على التقليل من مقاومة الأنسولين ومعدل السكر بالدم، وقد أثبتت دراسة أقيمت على بعض الأشخاص اللذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني أن تناول جرعتين يوميا من الزنجبيل تساعد على تخفيض معدل السكر بالدم بشكل ملحوظ.