ابراهيم الزهراني في إناء عميق، يتم وضع حبات السمك، ومن ثم، سكب المياه عليه من الصنبور. يتم وضع حفنة من الدقيق، القليل من الملح، الخل، عصير الليمون. يتم غسل حبات السمك خارجيًا بشكل جيد، مع مراعاة تنظيف ما بين الخياشيم جيدًا، وفتح الرأس بالأيدي وغسل ثناياها جيدًا، ونقعه القليل من الوقت. عقب ذلك، يتم شطف حبات السمك جيدًا بالماء الوفير وحده. الآن السمك جاهز للشوي، ففي حال الرغبة في شوائه، ينبغي الشروع في ذلك على الفور. خطوات تنظيف السمك بالصور غسل حبات السمك بالمياه. طريقة تنظيف السمك لعلاج سرطان الدم. نزع القشور: فتح بطن السمكة: التخلص من أحشاء السمكة: قطع الرأس: أو على النحو التالي: وأخيرًا غسل حبات السمك جيدًا. كيفية حفظ الأسماك بعد تنظيفها عقب أن تعرفنا على طريقة تنظيف السمك بشكل جيد، لا عليك سوى ترك الأسماك المراد حفظها بعض الوقت، حتى تجف من المياه، ومن ثم وضعها في أكياس التخزين، ومنها إلى الفريزر، وفي حال الرغبة في استخدامها لاحقًا، يتم إخراجها قبل الاستخدام، حتى تتحلل من الثلج، وتشطف جيدًا قبل الاستخدام. تعرفنا – أعزائي – على طريقة تنظيف السمك خطوة بخطوة، عسى أن تعم الفائدة، مع العلم ان هذه الطرق تصلح من أجل تنظيف سمك الدنيس وجميع انواع الاسماك.
إضافة الأرز بحيث يكون مغموراً في الماء. ترك القدر على حرارة عالية إلى أن يتم نضج الأرز، وترك الأرز على حرارة هادئة لمدة عشر دقائق. وضع السمك على الأرز، وتقديمه مع السلطة. سمكة حرة أربعون دقيقة خمس وعشرون دقيقة تكفي ل مكونات السمكة: ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكزبرة الجافة. الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. سمكة واحدة. رشة من زيت الذرة. مكونات الصلصة: لتر من عصير الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: حبة من كلٍ من: الفلفل الأصفر الحلو. الفلفل الأحمر الحلو. طريقة تنظيف السمك - موضوع. الفلفل الأخضر الحلو. بصلة مقطعة إلى جوانح. ملعقتان صغيران من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. مئة ملليلتر من زيت الذرة. للتزيين: عشر غرامات من الجوز. تحضير السمكة: تقطيع السمكة على جانبيها باستعمال السكين، ووضعها في صينية. سكب كمية قليل من زيت الذرة على السمكة. رش الملح والكزبرة الجافة والكمون على جانبي السمكة. طهي السمكة في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. تحضير الصلصة: وضع الزيت في المقلاة على النار. إضافة البصل المقطع ثمَّ إضافة الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر المقطع إلى شرائح. إضافة الثوم المهروس وخلط المكونات معاً.