الكنافة تعتبر من أشهر وألذ أنواع الحلويات التي يعشقها كل الأشخاص بلا إستثناء حيث يوجد للكنافة أشكال وأنواع وطرق كثيرة جدا ومتعددة، وكل طريقة منها لها طعم وشكل مختلف فيمكن أن نقوم بحشو الكنافة بالمكسرات أو بالقشطة أو بالشوكولاته أو بالمهلبية وغير ذلك، ولكن في هذا المقال يمكننا أن نقدم إليكي الطريقة السريعة لعمل الكنافة بالقشطة فهي تتميز بمذاق لذيذ وجميل. من اشهر الحشوات اللذيذه التى تدخل فى العديد من الحلويات الشهيرة هى القشطة التى تعتبر من أهم واحلى الحشوات السهله التى يمكن تحضيرها داخل المنزل وإضافتها بداخل الحلويات الشرقيه مثل الكنافة بالقشطة التى تتمتع بمذاق رائع فهى تحتوى على البروتين والكالسيوم والحديد الذى لهما تأثير كبير على صحة الجسم وإعطائه النشاط والحيوية أيضا تحمى من هشاشة العظام. مكونات الكنافة بالقشطة أغلبية الناس يفضلون تناول الكنافة بالقشطة بشكل كثير لذلك تقوم السيدات بعملها حيث أنها تتميز بطعم لذيذ وجميل، ومن الممكن أن نقوم بعمل الكنافة بالقشطة في صينية أو يتم تقديمها في كاسات مناسبة للتقديم ويمكن أن نضيف إليها قطع من الفواكه مثل المانجو أو الفراولة وغيرهم وطريقة عمل خليط القشطة سهلة جدا.
يحضر الكاستر بوضع محتوى كيس الكاستر بالفانيليا في كوب اللبن ويذاب جيداً، ثم يوضع على النار مع التقليب حتى نحصل على القوام المتجانس المطلوب. نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمن، ثم نضع نصف الكنافة التي سبق تحضيرها وفردها بطريقة متساوية في الصينية ونضغط عليها بأصابع اليد حتى تتساوى، ومن الأفضل أن تكون الطبقة الموضوعة رقيقة. نصع الكاستر بطريقة متساوية على الكنافة بفردها بملعقة الفرد. نضيف باقي الكنافة بطريقة الرش على الكاستر المفرود حتى يتم تغطيته تماماً. طريقة عمل الكنافة في البيت مثل الحلواني على أصولها بخطوات بسيطة .. مباشر نت. نجهز الفرن على درجة حرارة 180 قبل إدخال صينية الكنافة بحوالى ربع ساعة، ثم توضع صينية الكنافة بالكاستر لمدة تلت ساعة تقريبا حتى يصبح لونها زهبي. تخرج الصينية من الفرن ويوزع الشراب عليها داخل الصينية وهي ساخنة، بينما يفضل وضع الشراب بعد أن يبرد. تقلب الكنافة على الوجه الآخر في طبق التقديم ويرش عليها الفسدق المجروش. وبهذا اطلعناكم على طريقة إعداد الكنافة بالكاسترد اللذيذ، وقد ضمت الطريقة مكونات بسيطة من السهل الحصول عليها وتوفيرها، كما سردنا لكم خطوات الإعداد بشرح مفصل يمكنكّم تطبيقه من الحصول على الكنافة بالكاستر في وقت قصير وبطعم شهي سوف ينال إعجابكم، ونرجوا منكم متابعتنا لمعرفة المزبد من وصفات الطبخ الاوربية، والأسوية، والعربية.
الكنافة في الخلاط فكرة جديدة اغلى من الذهب. الكنافة هي حلوى تقليدية يحبها الصغار والكبار على حد سواء. تتكون من خيوط عجين محضرة بطريقة معينة. يمكن طهي الكنافة في العديد من الوصفات ولكن تظهر العديد من المشاكل عند صنع الكنافة وهي أنها غير متماسكة ولا تحقق اللون الذهبي الذي يميزها ولهذا نجد الكثيرين يبحثون عن طريقة لعمل الكنافة بالمنزل لتحضيرها. بحيث يكون الحال في المطاعم وأفضل ، وفي الأسطر التالية سنشرح كيفية تحضير الكنافة باستخدام الخلاط بسهولة وسرعة للحصول على نتيجة مثل المطاعم. طريقه عمل الكنافه بالقشطه الملفوفه. الخطوات الصحيحة لتحضير الكنافة بسرعة في الخلاط الكنافة هي حلوى خفيفة سهلة التحضير وتتطلب مكونات بسيطة جدا وهي تقوم بذلك عن طريق: – نقوم بتجميد نصف كيلو كنافة في الفريزر وهي طازجة ثم نضعها في الخلاط ليسهل طحنها حتى تصبح طرية جدا. توضع الكنافة في وعاء عميق ويوضع فوقها 1. 5 كوب من الزبدة المذابة وتقلب جيداً مع الكنافة حتى تمتص الكنافة كل الزبدة. نضع نصف كمية الكنافة في صينية بعد دهنها بالزبدة ونضغطها حتى تصبح طبقة متماسكة. ضعي المكسرات المفضلة لديك ، ويفضل جوز الهند والزبيب والفول السوداني ، وضعي فوقها ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.