محتويات ١ كعب الغزال ٢ القيمة الغذائيّة ٣ فوائد فاكهة كعب الغزال ٣. ١ تخفيف الوزن ٣. ٢ يوفِّر الفيتامينات المهمَّة ٣. ٣ يحتوي على معادن ضروريّة كعب الغزال كعب الغزال أو الخوخ دونات هو صنف من أصناف الخوخ (الدُّرَّاق)، وكان أوّل ظهورٍ له في الصين عندما طرأت طفرة جينيّة على شجرة الخوخ، وله شكل منبسط بشكلٍ ملخوظ وليس دائرياً كالخوخ الذي نعرفه، وله فروة خفيفة على القشرة الخارجية منه، وقد انتقلت هذه الفاكهة من الصين إلى الولايات المتّحدة الأمريكيّة عام 1869، وهو ينبت في نفس المناطق التي تنبت بها شجرة الخوخ العادية، كمناطق الشرق الأوسط والمناطق الوسطى من الولايات المتحدة، وأوروبا. القيمة الغذائيّة يحتوي كل 100 غرام من كعب الغزال على 39 سعرة حراريّة. شجرة كعب الغزال ما خسرتك. مركبات الليكوبين واللوتين القوية، حيث إن هذه المركَّبات تُعتبر من مضادات الأكسدة، التي تفيد الجسم في مقاومة الأمراض المختلفة. مركَّب الكلوروجينيك، وهذا أيضاً أحد المركَّبات الرئيسية الموجودة في كعب الغزال، وهو مركَّب مضاد للأكسدة، حيث يعمل على تخليص الجسم من السُّموم التي تدخل أجسامنا من الملوِّثات. الألياف، حيث إن كعب الغزال أيضاً من بين الفواكه الغنية بالألياف، التي تساعد الجهاز الهضمي على الهضم والوقاية من الكثير من الأمراض التي في القولون والأمعاء.
أمّا شكله فقد يكون دائرياً، أو بيضويّاً، أو يتّخذ شكل القلب في بعض الأحيان، كما أنَّه متوفرٌ على شكل فاكهة مجففة، ولكن يُفضّل تناول الفاكهة كاملة مع القشرة، ويستخدم الخوخ في تحضير الكعك ، والفطائر، والحلويات، والحلوى الهُلامية، والمُربّى. ومن أنواع الخوخ الشائعة الأخرى: الخوخ الأسود، أو البرقوق الأسود (الاسم العلمي: Prunus nigra)، أما ما يعرف بخوخ كعب الغزال (الاسم العلمي: Prunus persica L. ) والخوخ الكعكي, فهو في الحقيقة أحد أنواع الدراق، ولكنه يتبع جنس الخوخ (بالإنجليزية: Prunus). فوائد كعب الغزال - موقع مصادر. فوائد الخوخ الصحية: 1. تحسين صحة البشرة محتوى الخوخ الغني بمضادات الأكسدة الفلافينويد (Flavonoid)، وفيتامين ج وبشكل خاص فيتامين أ والمعروف بفيتامين الجمال، يجعل للخوخ أهمية كبيرة في الحصول على بشرة وردية، ومشرقة، ومشدودة بعيدة عن التجاعيد وعلامات الشيخوخة. 2. المساعدة على فقدان الوزن يعد الخوخ من الفواكه قليلة السعرات الحرارية والغنية بالألياف والماء والتي تساعد على زيادة الإحساس بالشبع وقمع الجوع فور تناولها، فلو تم تناوله كوجبة خفيفة ما بين الوجبات فإنه بالفعل سيساعد على تجنب الزيادة في تناول المزيد من السعرات الحرارية خلال اليوم وبالتالي المساعدة على خسارة الوزن الزائد.
3. تنظيم ضغط الدم باعتبار الخوخ مصدر للبوتاسيوم فهو بالفعل يساعد على زيادة تنظيم ضغط الدم وضبطه عن طريق مساعدة الشرايين على الارتخاء، وبهذا له دور كبير في المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة لاحتوائه على البوتاسيوم يحتوي الخوخ أيضًا على مضادات أكسدة تعمل على تحييد الجذور الحرة والوقاية منها وتقليل نسبة الكولسترول في الدم وبالتالي الوقاية من أمراض القلب. 4. تعزيز صحة الجهاز الهضمي بسبب غنى الخوخ بالألياف الغذائية وبعض المعادن كالبوتاسيوم فهو يعد مهم جدًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ووقايته من اضطرابات الهضم والإمساك وتسهيل عمل الأمعاء بالإضافة إلى توازن السوائل في الجسم. 5. المحافظة على صحة العينين البيتا كاروتين الذي تحويه حبة الخوخ وهو الشكل الأول أو البدائي لفيتامين أ قبل تحوله، ضروري جدًا لحماية أنسجة العين من الجذور الحرة التي ممكن أن تؤذيها، كما أن نقص البيتا كاروتين ممكن أن يكون السبب في حدوث العشى الليلي، وأن تناول كمية كافيه منه كفيلة بوقاية كبار السن من حدوث الضمور البقعي الذي قد يصيب أغلبهم مع التقدم بالسن. 6. شجرة كعب الغزال Archives - health power. مهم لصحة الحامل غنى الخوخ بالألياف يساعد على منع الإمساك الذي قد يصيب الحامل بشكل خاص في أواخر أشهر الحمل، كما أنه يحتوي على معظم المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الحامل والجنين، وله دور كبير في حفظ توازن السوائل في الجسم ومنع احتباسها في الجسم بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم.
استخدام السماد ومزجه مع التربة أمر ضروري ويساعد على نمو الشجرة. استخدام رشاش الزيت على الشجرة ، يساعد في التخلص من الحشرات. وضع برنامجاً للرش، واتباع الإرشادات الموجودة على العلب للحصول على أفضل النتائج، إذ تعتبر أشجار الخوخ قصيرة العمر إذا لم يُعتنى بها بالشكل المناسب. تقليم أشجار الخوخ إن تقليم أشجار الخوخ أمر ضروري؛ فهو ينتج محصولاً أكبر، وتبدأ أشجار الخوخ بالتناثر في أوائل فصل الشتاء وتستمر بذلك حتى أوائل فصل الربيع، ويكون التقليم من خلال إزالة الفروع والأطراف الميتة وغير الصحية، كما أنه يتم في أجزاء الشجرة التي يكون فيها نمو كثير؛ وذلك للسماح لأشعة الشمس والهواء بالدخول إلى الشجرة ومساعدتها على النمو، [٥] ويجب أن تُقلّم بحيث يكون طول الأغصان 26-30 بوصة. والجدير بالذكر أن قطع الفروع الجانبية التي تظهر على أشجار الخوخ يضمن الحصول على محصول أفضل من حيث الجودة والنوعية. [٤] القيمة الغذائية للخوخ تحتوي كل 100غم من فاكهة الخوخ على 88. 87 غم من الماء ، و39 سعرة حرارية، كما تحتوي على 0. 91 من البروتين، و0. فوائد كعب الغزال. 25 من الدهون، و9. 54 من الكربوهيدرات، وتحتوي ايضاً على 1. 5 غم من الألياف، و8. 39 من السكريات، وفيها العديد من المعادن مثل الكالسيوم ، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم ، والصوديم، والزنك.
الدبـور الدبور الدبور لا يعيش منفرداً بل يعيش في مستعمرة من الدبابير تتخذ لها مكاناً تعيش فيه يسمى (مدبرة) وهو عدواني شرس يهاجم كل من يقترب منه أو من مدبرته ويفرغ فيه سمه وقرصته موجعة وبإمكانه أن يقرص أكثر من مرة لكنه لا يميت إن قرص لوحده أما إذا تجمعت على الإنسان كل دبابير المدبرة فإنها يمكن أن تميته والدبور يلاحق النحل فهو الغذاء المفضل له لما فيه من عسل وإذا لم يجد فيأكل من ثمار الفاكهة المتوفرة وخاصة ثمار العنب لحلاوته عند نضوجه. الـصـمـلـة الصملة الصملة تشبه الدبور الصغير وهي نادراً ما تعيش منفردة بل تعيش في مجموعات تختار كل مجموعة منها مكاناً لتعيش فيه وقد يكون هذا المكان حفرة تحت حجر أو في جدار أو تصنع لها بيتاً تعلقه على أحد أغصان شجرة وفي جميع الأحوال يسمى بيت الصمل (مصملة) والصملة أقل عدوانية من الدبور لكنها تقرص من يقترب منها وتتغذى على الحشرات التي هي أصغر منها حجماً وعلى ثمار الفواكه بعد نضوجها وخاصة ثمار العنب. الـحـرذون ا لحرذون الحرذون حشرة زاحفة تمشي على أربع ويشبه في شكله العام التمساح مع فارق التشبيه طبعاً وهو من الحيوانات الزاحفة التي تعيش في الجحور وبين الصخور في الأراضي البور وهذا الحيوان غالباً ما يحب أن يقف على حجر عال ليراقب ما هو حوله فيغمز برأسه إلى أعلى وإلى أسفل ليرى ما حوله فيقال عنه أنه يصلي وعندما يشعر هذا الحيوان بوجود أحد يقترب منه يقوم بالإختباء في أقرب جحر أو حفرة يجدها أمامه وعادة ما يوصف الشخص الذي يسرع في آداء صلاته فيقول الناس عن هذا الشخص أن صلاته مثل صلاة الحرذون أي سريعة الآداء.
أيضا نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشورة. نصف كوب من الشيدر المبشور. طريقة التحضير: في إناء على النار يتم تسخين الزيت ووضع قطع الدجاج فيه حتى تنضح وتأخذ لون ذهبي. يتم إزالة الدجاج من القدر ووضعها جانبًا. يوضع الفلفل الملون مع البصل في نفس الإناء الذي تم طهي الدجاج به وتقليبه جيدًا حتى يذبل الخضار. يضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا مع الكمون المطحون والثوم البودرة وخلطها جيدًا مع الدجاج بعد وضعه مع البصل وخليط الفلفل الملون. يسكب الحليب السائل ويضاف عليه المكرونة المسلوقة وتخلط جيدًا. يضاف على الوجه الجبن الشيدر والموزاريلا المبشور وتزين بالبقدونس المفروم والكريمة الحامضة قبل التقديم. اقرأ أيضًا: اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء: الشكشوكة بالسجق هي واحدة من اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بدون فرن تصلح للعشاء فهي سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت طويل. 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. مكعب مرقة دجاج. 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. أكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة طريقة عمل في منزل -. بصلة واحدة مفرومة ناعم. نصف كيلو من السجق المقطع شرائح. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر الحار المقطع شرائح. كما نحتاج إلى ثمرتين من الطماطم المفرومه.
يوضع الباذنجان بطريقة منظمة فى الصينية. تضاف اللحمة المفرومة. يتم وضع الصلصة المطهوة مسبقاً ، ووضع الاناء بالفرن حتى يتشرب المكونات بالصلصة. أفضل 10 اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس
نص كيلو كبدة. بصل مقطع شرائح. فلفل ألوان شرائح. ملح. طماطم مقطعة شرائح. فلفل أسود. بهارات حسب الرغبة عيش فينو او كيزر. شوحي الكبدة في قليل من الزيت على النار. ضيفي اليها البصل والفلفل الألوان وقلبيهم جيدا. ضيفي البهارات والملح والفلفل الأسود حسب مقادير الاكل. وضيفي في النهاية الطماطم وقلبيهم جيدا. وفي النهاية ضعي الكبدة في الفينو او الكيزر مع الكاتشب وستمتعين بالأكل انتي واسرتك.
أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة الأخبار المتعلقة في كثير من الأحيان، قد يلجأ العديد من ربات البيوت إلى إعداد وجبات و أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة لتناولها على مائدة الطعام، سواء كان ذلك في وجبة الغداء أو العشاء، وقد يلجأ العازب أيضا الذي يعيش في منزل بمفرده لإعداد تلك الوجبات سريعة التحضير لتناولها بدلا من تناول الوجبات الجاهزة من المطاعم المختلفة. ونرصد من خلال هذا التقرير عدد من الأكلات سريعة التحضير وغير مكلفة، وفق وصفات عدد من خبراء الطبخ والشيفات، الذين يقدمون برامجهم على شاشة CBC سفرة، كالتالي: 1- شاورما لحمة تعد شاورما اللحمة من أكثر الأكلات التي تتميز بشعبية كبيرة لدى الكثيرين، وفي كثير من الأحيان تتواجد مكوناتها بالكامل في المنزل، وقدمت الشيف نجلا الشرشابي ، وصفتها خلال برنامجها «على قد الأيد»، التي أوضحت أن إعداد شاورما اللحم لم يكن مكلف، فمعظم المقادير الخاصة بها موجودة في المنزل والتي تتمثل في اللحم والخل والملح والزبادي والطحينة. 2- المكرونة بالدجاج والطماطم يعشق الكثيرون تناول المكرونة بصلصة الطماطم، إذ أنها تعد الحل الأسهل والأسرع، كما أنها من الأطباق المفضلة على مائدة الطعام، وحرص الشيف عماد الخشت على تقديم طبق المكرونة بالدجاج وصوص الطماطم على أنها من الأكلات سريعة التحضير وغير مكلفة.
مزج اللّحم مع الطّماطم، والصّنوبر، والأعشاب الطّازجة، ومعجون صلصة الطّماطم معاً في وعاءٍ كبير. إضافة الأرز المطبوخ إليهم ثمّ مزج الخليط جيّداً وتتبيله بالملح والفلفل الأسود. حشي الفلفل الحلو بخليط الأرز واللّحم. تغطية كل فلفلة بغطائها المنزوع من قبل. وضع الفلفل الحلو المحشي في صينية خبز ورشّه بقليل من زيت الزّيتون. خبز الفلفل في فرنٍ مسخّن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة لمدّة نصف ساعة حتى إحمرار الفلفل الحلو ومن ثمّ تقديمه. طريقة عمل مجدرة البرغل 20 دقيقة. عدد الحصص كوب من العدس الأسمر. كوبان من البرغل الأبيض الخشن. خمس حبّاتٍ من البصل المتوسّط الحجم ومقطّع إلى جوانح. هل ترغبين في إعداد اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة ؟ إليكي هذه القائمة - مجلة حرة - Horrah Magazine. ثلاثة أرباع كوبٍ من زيت الزّيتون. ملح-حسب الرغبة-. رشّة من الفلفل الأسود. تشويح البصل بنصف كمّية الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً غامقاً قليلاً. غسل العدس ووضعه في قدر مع ثلاثة أكوابٍ من الماء وسلقه ثلاثة أرباع السّلق تقريباً. وضع زيت الزّيتون المتبقي في قدر وتشويح البرغل لمدّة تتراوح من ثلاث إلى أربع دقائق ثمّ إضافة العدس والماء فوقهم. إضافة الملح وتغطية القدر وتركه على النّار لمدّة ربع ساعة تقريباً. تشويح البصل بزيت الزّيتون حتى يصبح لونه ذهبي غامق قليلاً.
ذات صلة أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء أكلات سهلة وغير مكلفة للغداء شرائح الكوسا المقرمشة مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ شخصين المكونات حبّتان من الكوسا المقطّعة إلى شرائح رفيعة. بيضة مخفوقة. كوب من البقسماط الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجففز نصف ملعقة صغيرة من الثوم. رشة من الملح والفلفل الأسود -حسب الذوق-. نصف كوب من جبن البارميزان المبشور. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية. وضع البقسماط الطازج، الريحان، الأوريجانو وجبن البارميزان في طبق واسع. وضع البيضة المخفوقة في طبق صغير. تقطيع الكوسا إلى شرائح رفيعة وغمسها بالبيض ثمّ بخليط البقسماط. وضع الكوسا في صينية خبز مُبطّنة بورق الألمنيوم ومرشوشة بقليل من الزيت. إدخال الكوسا إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة إلى ان يصبح لونها ذهبي مائل إلى البني وتصبح مقرمشة. وضعها في طبق التقديم وتقديمها ساخنة. شوربة الخضار والطماطم مدّة الطهي 25 دقيقة 5 أشخاص حبة من الفلفل الحلو المقطّعة إلى مكعبات صغيرة. حبّتان من الكوسا مقطّعة إلى قطع صغيرة. حبّة من البطاطا مقطّعة إلى قطع صغيرة. حبّة من الباذنجان مقطعة قطع صغيرة. حبّة من الطماطم مقطعة قطع صغيرة.