أعواد الحفر: تستخدم هذه الأداة لتشكيل عجينة السكر والحفر عليها، وتوجد منه عدّة أشكال مختلفة. المصدر:
- سر كريمة المحلات المتماسكه لتزيين الكيك - YouTube
- طريقة عمل كريمة ثقيلة - Layalina
سر كريمة المحلات المتماسكه لتزيين الكيك - Youtube
محتويات
١ الكريمة الثقيلة
١. ١ القشطة المنزلية الثقيلة
١. ٢ كريمة الحلويات الثقيلة
١. ٣ الكريمة الثقيلة للحلويات
');
الكريمة الثقيلة
تعتبر الكريمة الثقيلة من أنواع الكريمة الدسمة جداً؛ إذ تشكل الزبدة نسبة 48% منها، وتُستخدم هذه الكريمة في تزيين وحشو الحلويات المختلفة، ويُمكن تحضيرها من الكريمة الثقيلة السائلة الموجودة في الأسواق من خلال خفقها بالخفاقة الكهربائية، أو يُمكن تحضيرها في المنزل بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطة. القشطة المنزلية الثقيلة
المكوّنات:
لتران وربع من الحليب. ملعقة صغيرة من ملح الليمون، أو ملعقتان كبيرتان من الخل. كريمة ثقيلة لتزيين الكيك بكريمة. نصف كوب من السميد الناعم، أو نصف كوب من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من الزبدة. طريقة التحضير:
ضعي لتراً ونصف من الحليب على نارٍ متوسطة الحرارة. أضيفي ملح الليمون عندَ غليان الحليب، واتركيه حتى يفصل الحليب عن الماء، ثمَّ ارفعيه عن النار. اتركي الحليب المنفصل حتى يبرد، ثمَّ صفّيه بواسطة شاشٍ وقطعةٍ مساميةٍ من القماش. أضيفي الحليب المتبقي إلى نصف كوب من السميد الناعم، والزبدة على نار هادئةٍوقلبي المكونات حتى يغلظَ قوامها، ثمَّ أضيفي ماء الزهر وارفعي القدر عن النار.
طريقة عمل كريمة ثقيلة - Layalina
سر كريمة المحلات المتماسكه لتزيين الكيك - YouTube
39. 1K views 967 Likes, 18 Comments. TikTok video from Mayaseer (@mayaseer): "#طريقة_الصوص_الأبيض_لتزيين_الكيك_والدونات_والسينابون#قناة_الطبخ_اسهل_مع_maya #تابعوني_يوتيوب #مساء_الورد". الصوت الأصلي. judy_sweets JUDY_sweets 🎂 26. 3K views 441 Likes, 16 Comments. TikTok video from JUDY_sweets 🎂 (@judy_sweets): "طريقة عمل صوص التشيز الأبيض لعمل خطوط الزينه على جوانب كيكة البركان 😋😍 #كيك #حلا #طبخ #مشاريع #دعم #اكسبلورر #لايك". original sound. manel_world Manel dekoumi 26. 2K views 480 Likes, 22 Comments. TikTok video from Manel dekoumi (@manel_world): "شوكولا بيضاء تذوبوها بحمام مائي وتضيفولها ملون وتتحصلون على ارو صوص لتزيين الكيك @#المانيا🇩🇪 #ميونخ🇩🇪 #برلين_شارع_العرب #مشاهير_تيك_توك #اكسبلورexplore #الجزائر🇩🇿". سر كريمة المحلات المتماسكه لتزيين الكيك - YouTube. شوكولا لعمل صوص تزيين الكيك. hayat_sham ❤️ حياة شام ❤️ 6181 views 137 Likes, 5 Comments. TikTok video from ❤️ حياة شام ❤️ (@hayat_sham): "#شوكولا # صوص-كيك#حلويات# شوكولا_بيضاء#DahaFazlaSen #bubirşaka #emojikombinim #اكسبلورر #لايك #متابعة #hayat_sham #فلسطين #الاردن #سورياا #حياة_شام".