30 - 3 - 2012, 10:13 PM # 1 حلى الشعيريه الباكستانيه حلى الشعيرية الباكستانية المقادير كيس الشعيريه الباكستانيه إصبع زبدة ½ كوب حليب نستلة المركز 4 حبات جبن كيري ً1 قشطه 1 دريم ويب 1 كريم كراميل بسكوت شاهي الطريقة: الطبقه الأولى: تكسر الشعيرية وتحمس مع الزبدة إلى ان تحمر الطبقه الثانيه: يعمل الكريم كرميل ويسكب فوق الشعيرية الطبقه الثالثه: ثم ترص طبقة البسكوت وتوضع في الطبقة الثانية الطبقه الرابعه: يخلط في الخلاط جبن كيري + ً قشطه + دريم ويب + حليب مركز وتسكب فوق البسكوت الطبقه الأخيره: ويزين بالكراميل السائل ويدخل الثلاجه و هني و عافية
نحمس الشعيريه بالزبد حتى تشقر. 2. تخلط مقادير (ب) على النار ما عدا القشطه ونحرك سويا. حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء الصحه. 3. تخلط مقادير (أ) مع (ب) وذلك في صينيه بايركس المقاس الكبير. 4. نصف على وجه الصينية طبقة من بسكويت الشاهي وتدخل الثلاجة لتبرد وتتماسك. 5. تخلط مقادير (ج) في الخلاط وتصب على وجه الصينية ثم يرش على الوجه قليل من النسكافيه البودرة مع الشوكولاته البودرة وذلك بواسطة المصفى … وممكن يكون هذا تقبلي مروري جزاك الله كل خير زهووووره بارك الله فيكي مشكورة بس وين القي الشعرية الباكستانية وماذا مكتوب عليها جزاكي الله خيررررررررر
حلى الشعيرية الباكستانية بالشوكولاتة تعد من أنواع الحلوى المعروفة والمشهورة في الكثير من الدول مثل دول الخليج العربي وباكستان، والتي تعرف بأنها ذات مذاق رائع ومتميز، لهذا يعشقها العديد من الأشخاص، لذا سوف نوضح لكم في مقال اليوم كيفية تحضيرها، مع ذكر المكونات التي تدخل في تجهيزها. حلى الشعيرية الباكستانية تعد من الحلوى التي يمكن القيام بتحضيرها بسهولة، فهي لا تحتاج أكثر من عدد من الدقائق حتى تصبح جاهزة للتناول، وفي السطور التالية سوف نسرد لكم المكونات المطلوبة، بالإضافة إلى خطوات التحضير، وهما كما يلي: المكونات كيس من الشعرية. قشطة. حليب سائل. فول سوداني أو مكسرات. جوز هند. شيكولاتة خام. زبدة. حلى الشعيريه الباكستانيه عالم حواء الحلبه. كاكاو بودرة. زبيب. ماء. طريقة التحضير في البداية يتم القيام بتحضير إناء عميق غير لاصق، ثم يتم رفعه على نار متوسطة، ويوضع به مكعبات الزبدة. ثم تترك حتى تسيح، بعد ذلك يضاف إليها كيس الشعرية، وتقلب باستمرار حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل ويكتمل التحمير. إضافة الماء بالتدريج إلى الشعرية، ثم يتم تغطيتها وتترك حتى تشرب الشعرية الماء بشكل نهائي وتنضج. يضاف إلى الشعرية الكاكاو والسكر حسب الرغبة. تحضير إناء آخر، ثم يرفع على النار ويوضع به ثلاثة ملاعق من القشطة وربع كوب حليب من أجل تحضير صوص حلى الشعيرية الذي يتم تحضيره من الشيكولاتة لكي يوضع فوقها.
أضيفي مقدارا من الماء إلى الشعيرية واتركيها لتنضج على نار هادئة، ثم ضعي بعد ذلك السكر واللبن والزبدة والكريمة على الشعيرية مع تقليبها بشكل جيد. اسكبي خليط الشعيرية الباكستانية في أطباق التقديم مع تزيينها بمقدار من البندق المجروش وأدخليها الثلاجة حتى تبرد وقدميها بعد ذلك.
اسكبي اللبن المكثف على الشعيرية الباكستانية بالتدريج، وقلبي هذين المكونين بشكل جيد، ثم ارفعي المقلاة من على النار واتركيها جانبًا. أحضري إناء صغيرا واخلطي به مقدار الشعيرية الباكستانية مع مقدار البسكويت السادة وبسكويت الأوريو البودر بشكل جيد، وقومي بتشكيلها إلى كرات صغيرة الحجم. حلى بالشعيريه الباكستانيه بالصور - مدونة حواء. ضعي كرات الشعيرية في أطباق التقديم وزينيها بمقدار من عين الجمل المجروش. حلى الشعيرية الباكستانية بالسميد 2 كيس من الشعيرية 3 أكواب من السميد 6 أكواب من اللبن 4 علب من القشطة كوب واحد من السكر 4 ملاعق من السمن مقدار من الشربات أحضري مقلاة وضعي بها مقدارا من السمن على نار متوسطة حتى يتغير لونه، ثم أضيفي السكر واللبن إليه مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس تلك المكونات مع بعضها وتصل إلى النضج، ثم أحضري صينية زجاجية وضعي بها مقدار السميد. ضعي طبقة من القشطة على طبقة السميد، وقومي بتحميص الشعيرية الباكستانية في المقلاة، وضعيها فوق طبقة السميد وزينيها بمقدار من الشربات. أدخلي تلك الصينية في الثلاجة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة، ثم أخرجيها بعد ذلك وقدميها باردة. حلى الشعيرية الباكستانية باللبن كيس واحد من الشعيرية 100 جرام من السكر البودرة كوبان من اللبن 125 جراما من الكريمة ملعقة ونصف من الزبدة اللينة 125 جراما من الماء مقدار من البندق المجروش أحضري مقلاة وضعي بها مقدارا من الشعيرية الباكستانية ليتم تحميصها، ثم قلبيها بشكل جيد حتى تأخذ لون ذهبيا.