زيت سمك القد زيت كبد سمك القد هو الزيت المُستخرج من كبد سمك القد الأطلنطي، وعادةً ما يتم تناوله كمكمل غذائي، وهو مليء بالعناصر الغذائية، ويعدُّ واحدًا من أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية، ويحتوي على كميات كبيرة نسبيًا من فيتامين (أ) وفيتامين (د)، ومعرفة التركيز الدقيق للعناصر الغذائية في زيت كبد سمك القد يتوقف على نوع سمك القد الذي يُستخلص منه الزيت. استخدم كبد سمك القد لأول مرة في مجال الطب في عام 1789 لعلاج الروماتيزم، يليه استخدامه لعلاج الكساح في عام 1824، وبحلول الثلاثينيات من القرن العشرين، كان يُعطى للأطفال في كثير من الأحيان للمساعدة في الوقاية من الكساح والأمراض الأخرى الناجمة عن نقص فيتامين (د). وفي حين تُستخرج زيوت الأسماك الأخرى من أنسجة أسماك المياه الباردة في أعماق البحار، بما في ذلك سمك التونا، وسمك السلمون المرقط، والإسقمري، والرنجة، والسلمون، وسمك القد، يأتي زيت كبد القدّ فقط من كبد القد، ويحتوي على كمية أقل من الأحماض الدهنية أوميغا 3 من زيوت السمك العادية، ولكنه يحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات (أ) و(د). [١] فوائد زيت سمك القد يحسن صحة العظام: من المهم للغاية الحفاظ على العظام بصحة جيدة مع التقدم في السن، هذا لأنَّ الجسم يبدأ بفقدان كتلة العظام بعد سن الثلاثين، وهذا يمكن أن يؤدي بدوره إلى سهولة التعرض للكسور، خاصةً عند النساء بعد انقطاع الدورة الشهرية عنهن، وزيت كبد سمك القد يعد مصدرًا غنيًا بفيتامين (د) الذي قد يقلل من فقدان العظام المرتبط بالتقدم في العمر، هذا لأنه يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم.
يحتوى زيت كبد سمك القد على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3، التي ترتبط بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك انخفاض الالتهاب وانخفاض ضغط الدم. ووفقا لموقع " authoritynutrition " فإن زيت سمك القد يحتوى أيضًا على فيتامينات A و D ، وكلاهما يوفر العديد من الفوائد الصحية الأخرى. الفوائد الصحية لسمك القد 1. ارتفاع في فيتامينات A و D يتم استخراج معظم زيت كبد سمك القد من كبد سمك القد الأطلسي، واستخدم لتخفيف آلام المفاصل وعلاج الكساح لدى الأطفال الكبد غنى بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامينات A و D ، فيتامين (أ) لديه العديد من الأدوار في الجسم، بما في ذلك الحفاظ على عيون صحية، وظيفة الدماغ والجلد زيت كبد سمك القد هو أيضًا واحد من أفضل مصادر الغذاء من فيتامين (د)، وله دور مهم في الحفاظ على صحة العظام من خلال تنظيم امتصاص الكالسيوم. 2- تقليل الالتهاب بالجسم الأحماض الدهنية أوميجا 3 في زيت كبد سمك القد قد تقلل من الالتهاب المزمن عن طريق قمع البروتينات التي تعززه. مضادات الأكسدة القوية التى يحتويها الزيت يمكن أن تقلل من الالتهاب عن طريق ربط الجذور الحرة الضارة. 3- تحسين صحة العظام زيت كبد سمك القد هو مصدر غذائي كبير من فيتامين (د) وقد يقلل من فقدان العظام المرتبطة بتقدم العمر، وذلك لأنه يساعد جسمك على امتصاص الكالسيوم، وهو معدن ضرورى لعظام قوية.
مفيد للالتهابات حيث يقوم زيت سمك القد بتخفيف الالتهابات بالجسم. كما يساعد في تخفيف تصلب المفاصل، وألمها لدى المرضى المصابين به يساعد زيت سمك القد في تخفيف التهاب المفاصل الروماتويدي وألمه. مفيد للاكتئاب والقلق حيث يساعد زيت سمك القد في تخفيف الاكتئاب، والقلق والتخلص منهما. مفيد للجنين حيث ساعد زيت سمك القد على تقوية صحة دماغ الجنين، وتعزيز الوظائف البصرية. كما يساعد في خفض نسبة إصابة الجنين بالنوع الأول من مرض السكري عند استخدامه خلال مدة الحمل. أيضًا يساعد في تقليل نسبة الإصابة، بأحد أمراض الجهاز التنفسي العلوي. يمكن أن يساعد على التخفيف من القلق والاكتئاب، يمكن أن يساعد على تعزيز صحة دماغ الجنين ووظائفه البصرية. بالإضافة إلى خفض خطر إصابته بمرض السكري، من النوع الأول عند استخدامه أثناء فترة الحمل. كذلك يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي العلوي. مفيد للمناعة حيث يقوم زيت سمك القد بدعم قوة جهاز المناعة. خطر تناول جرعات زائدة من زيت سمك القد قد ينتج عن تناول كمية غير المحددة والموصوفة للمريض، حدوث بعض الأثآر الجانبية، ومنها ما يلي: حدوث حرقة بالعدة. الشعور بالغثيان.
الوصف تعزيز صحة القلب. مكمل غذائي. خالٍ من الجلوتين. مختبر معمليًا بجودة مضمونة. منشأ أمريكي. زيت كبد سمك القد مصدر لفيتامين أ ود3. المكوّنات الرئيسيّة: فيتامين أ (في صورة زيت كبد سمك القد) 375 مكجم فيتامين ب3 (في صورة زيت كبد سمك القد) 3. 4 مكجم زيت كبد سمك القد 400 ملجم حمض إيكوزا بنتانويك (EPA) (أوميجا-3) 28 ملجم حمض دوكوساهيكسينويك (DHA) (أوميجا-3) 24 ملجم المكونات الأخرى: زيت فول الصويا, جيلاتين, جليسرين, ماء منقي. زيت كبد سمك القد هو في الواقع أحد أفضل مصادر أحماض أوميجا 3. إذا كنت لا تستهلك الكثير من الأسماك فلن تحصل على الكثير من أوميجا 3. يعد زيت كبد سمك القد مصدرًا جيدًا لفيتامين أ وفيتامين د. من المفيد تناول الأسماك الدهنية 2-3 مرات في الأسبوع أو تناول زيت كبد سمك القد أو تناول المأكولات البحرية. أهم أنواع الدهون التي يحتاجها الجسم هي أحماض أوميغا 3 (EPA وDHA). يحتاج جزء كبير من الدماغ، وكذلك شبكية العين إلى هذا النوع من الدهون. كما أنه مضاد للالتهابات. يمكنك الحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية من زيوت السمك وزيت كبد سمك القد. من المهم زيادة أوميغا 3 وخفض أوميغا 6 الموجود في الزيوت النباتية مثل الذرة ودوار الشمس والصويا.