فقد بدأ شغفه وحبه للخط منذ الصغر ومنذ نعومة أظافره والذي قاده لأن يكون خطاطا لكسوة الكعبة. وعندما ألتحق بالمرحلة الأبتدائية حيث كان مولعا بالخط ولذلك تم تكليفه بتدريس الخط منذ ان كان يدرس بالصف الرابع الابتدائي. واصبح ايضا يعلم الخط ويعطي دورات فيه. وعندما وصل للمرحلة الجامعية توجه الي قسم التربية الفنية. وحصل علي درجة البكالريوس ومن ثم حصل علي درجة الماجستير في نفس التخصص من قسم التربية الفنية في جامعة أم القري. والجدير بالذكر ان خبرة مختار العالم في الخط قد تجاوزت ال 40 عاما منها 20 عاما كاملين في مصنع كسوة الكعبة المشرفة بمدينة مكة المكرمة. ومختار عالم يصنف من اجود الخطاطين فهو يجيد كافة انواع الخطوط باحترافية ومهارة عالية. لذا فقد حصل علي العديد من الجوائز. جنسية مختار عالم شقدار في بداية الأمر فهو يدعي مختار عالم مفيض الرحمن محمد إسماعيل شقدار من مواليد مكة المكرمة حيث ولد ونشأ في المملكة العربية السعودية وتشير عدة تقارير أنه من أصول آسيوية ويبلغ الآن من العمر ال 60 عاما. وأخيرا فقد عبر مختار عن سعادته بمنحه الجنسية السعودية وقال إنه سيظل خادما لهذه البلاد المباركة ولقيادتها الرشيدة.
قد تجاوزت خبرة مختار عالم في الخط العربي 40 عاماً منهما 20 عاماً في مصنع كسوة الكعبة المشرفة بمكة المكرمة ويعتبر مختار العالم من أجود الخطاطين الموجودين في مصنع كسوة الكعبة حيث أنه يجيد الكتابة بكافة أنواع الخطوط وباحترافية عالية. حصل مختار العالم على كثير من الجوائز وشارك أيضًا في العديد من الدورات المتخصصة في تعليم الخط في داخل وخارج مكه المكرمة وهو مدرب ومحكم معتمد في الخطوط العربية، مختار العالم يعمل حالياً الخطاط الرئيسي لكسوة الكعبة المشرفة في مصنع الكسوة بمكة المكرمة، وقد تم عرض أعماله الخطية الرئيسية في أغلب المنتديات والمعارض الدولية الكبيرة كما أنه قام بتقديم دورات ودروس في التدريب على مهارات الخط العربي ويقوم بتدريس الخط في الخط في معهد المسجد الحرام بمكة المكرمة. أكد سعادته الغير محدودة الغامرة بنبأ الموافقة على منحه الجنسية السعودية وقام بتقديم خالص الشكر للقيادة على منحه هذا الشرف العظيم وقال أنه سوف يظل خادماً لهذه البلاد المباركة وقيادتها الرشيدة. أضاف في اللقاء أنه الأسرة تلقت الخبر بفرحة كبيرة ودموع من كثرة الفرحة وأن أبنائه البنات الأربع الذين نشأوا على أرض المملكة السعودية يشعرن بالفخر والسعادة لأنهن لا يعرفن غير هذا البلد كما أشار أن إحدى بناته بارعة جداً في فن الخط وتقوم أيضًا بإعطاء دورات تعليمية عديدة عن هذا الفن العظيم.
13 نوفمبر، 2021 شرق وغرب مختار عالم جنسيته ، الخطاط الذي تصدر اسمه في أهم عمليات البحث الرائجة على محرك البحث الشهير "جوجل" وضمن الأسماء المتداولة أيضا على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة والمتنوعة. التي تم تداولها بشكل كبير على مختلف منصات السوشيال ميديا بين الراغبين في الاستعلام عن كافة التفاصيل المتعلقة بهذا الخطاط المعروف الذي أصبح من الأسماء المثيرة للجدل ف الوقت الحالي على محركات البحث. قد تشاهد أيضا: من هو غانم علي بن حموده الظاهري ويكيبيديا وتفاصيل وسبب وفاته اليوم إضافة إلى أن هذا الأمر جاء وسط الأنباء المتداولة حول إعطاء 7 أشخاص يحملون الجنسية السورية الجنسية السعودية الأمر الذي شكل ضجة كبيرة على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي المتنوعة وأثار جدلا واسعا بين جميع المستخدمين. ولكن هذا الرجل حصل على الجنسية السعودية مؤخرا من قبل جهات رسمية مسئولة في المملكة العربية السعودية. مختار عالم جنسيته كما انه أيضا كان يعمل في مصنع كسوة الكعبة المشرفة في المملكة العربية السعودية وكان يقيم في المملكة أيضا ولكنه لم يكن يحمل الجنسية السعودية. وبالفعل تم إعطاءه الجنسية السعودية منذ أيام ليصبح مواطن سعودي بغير الأصول بشكل رسمي، ويشار إلى أن جنسية هذا الرجل هي الجنسية السعودية التي حصل عليها مؤخرا.
وعن المكاسب التي أخذها من عمله بخط كسوة الكعبة قال: "اكتسبتُ خبرة كبيرة، لأننا نتعامل مع خطوط كبيرة الحجم وكتابتها تحتاج إلى حالات معينة أو طريقة معينة، وهذه تُكسب الخطاط خبرات ومهارة، والمكسب الثاني محبة الناس، فأينما ذهبتُ وعرف الناس أني كاتب كسوة الكعبة يكنّون لي الاحترام الكبير والتقدير". الجنسية السعودية وعن حصوله على الجنسية السعودية قال: "ما في شك أن الجنسية طموح كل إنسان يأتي إلى السعودية، فما بالك بإنسان عاش 50 عاماً، حياته ونشأته وأكله وشرابه وعلمه من فضل هذه البلاد، فكل شخص يطمح أن يكون سعيدا بالحصول على الجنسية السعودية، وأرفع شكري وتقديري لمقام خادم الحرمين على ثقته في منحي الجنسية، فأنا الآن أحد أبناء هذه البلاد المباركة، ولابد أن أقوم بما يرفع اسم هذا البلد في جميع أنحاء العالم، ولا بد أن نعمل على ذلك بمزيد من الجهد".
أعمال أفلام و مسلسلات الفنان أحمد علام عنترة بن شداد ، ، شهريار ، مجنون ليلى ، مارك أنطونيو، شجرة الدر ، دموع إبليس ، أرواح هائمة – عاشت في الظلام – المستقبل المجهول – قلوب العذاري – أنا بنت مين. البوم صور أحمد علام صورة جميلة للفنان الجميل أحمد علام صورة رائعة للفنان أحمد علام صورة للفنان أحمد علام صورة الفنان المصري أحمد علام داخل فيلم صورة قديمة للممثل أحمد علام أحمد الحداد اسم أحمد الحداد بالكامل هو: أحمد محمود محمد. تاريخ ميلاد أحمد الحداد هو 18 نوفمبر سنة 1928م. توفى أحمد الحداد في: 17 يونيو سنة 1992م. محل ميلاد أحمد الحداد هو: محافظة القاهرة – مصر. جنسية أحمد الحداد هي: الجنسية المصرية. ديانة أحمد الحداد هي: الإسلام. زوجة أو صديقة أحمد الحداد هي: غير معروف. السيرة الذاتية و قصة حياة أحمد الحداد الفنان أحمد الحداد ممثل مصري كوميدي راحل ولد في محافظة بني سويف بمركز الواسطي ، دراسته كانت في الثانوية الصناعية قسم الزخرفة وعمل لفترة رساما معماريا في مصلحة الفلاح ثم أصبح سكرتيرا بلجنة توحيد الزي ، وبسبب حبه للتمثيل بحث عن العمل الفني بالفرق كثيرا حتى أستطاع أن يكون واحدا من فرقة ساعة لقلبك سنة 1953م و كان دائما ما يؤدي شخصية الرجل الرغاي كثير الكلام ، ثم بدأ العمل بالتلفزيون و السينما و استمر بالتمثيل حتى أصيب بالمرض الذي داهمه كثيرا حتى نهاية حياته ، لم يجدد من أدواره وكان دائما ما يسعى إلى الكوميديا حتى وصل رصيد أعماله إلى 36 عمل.
إقرأ أيضا: كم عمر المحامي طارق حرب
أفضل 6 أنواع مكرونة خالية من الغلوتين كانت المكرونة في السابق غير مطروحة تمامًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين، إلا أن هناك حاليًا الكثير من الخيارات المتاحة بالنسبة لمحبي المعكرونة، فإن تناول أطعمة خالية من الغلوتين أكثر صعوبة من تعديل النظام الغذائي البسيط. وسواء كنت تتبع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين بسبب مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين أو بناء على رغبة شخصية، فلن تضطر إلى التخلي عن أطباقك المفضلة. على الرغم من أن المكرونة التقليدية تُصنع عادةً باستخدام دقيق القمح، إلا أن هناك الكثير من البدائل الخالية من الغلوتين. طريقة عمل مكرونة خالية من الجلوتين بالصلصة في المنزل بوصفة شهية - معلومة. فيما يلي 6 من أفضل أنواع المكرونة والنودلز الخالية من الغلوتين. 1. مكرونة الأرز البني مكرونة الأرز البني هي واحدة من أشهر أنواع المكرونة الخالية من الغلوتين نظرًا لنكهتها المعتدلة وقوامها المطاطي - وكلاهما يعمل بشكل جيد كبديل لمعظم أطباق المكرونة التقليدية. ومقارنة بمعظم أنواع المكرونة الأخرى، تعتبر مكرونة الأرز البني مصدرًا جيدًا للألياف، حيث تحتوي على ما يقرب من ثلاثة غرامات في كوب واحد (195 غرام) من المكرونة المطبوخة ( 1). يحتوي الأرز البني أيضًا على نسبة عالية من المغذيات الدقيقة الهامة مثل المنغنيز والسيلينيوم والمغنيسيوم ( 2).
Schär المنتجات حسب الفئة المعكرونة متوفر بكل من: قيم هذا المنتج أقصى درجات من الطعم اللذيذ للباستا تمتص الكثير من الصلصة مما يجعلها تجربة تذوق حقيقية. سواء مع كريمة الطبخ، أو الصلصات، مع لحم أو الخضروات – باستا شار بيب إختيارك المناسب. %100 خالية من الجلوتين، والقمح واللاكتوز، وخالية من زيت النخيل، وبدون مواد حافظة أو إضافة الحليب و البيض. المكونات دقيق الذرة، دقيق الأرز، دقيق حبوب الدخن%20، مستحلب: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية. قد تحتوي على آثار فول الصويا. مكرونة الدخن – 350 جرام – خالية من الجلوتين – نبتة Nabtah. خالية من اللاكتوز (اللاكتوز <0. 007 جم / 100 جم). القيمة الغذائية لكل 100 جرام قيمة الطاقة: 1522 كيلو جول / 359 كيلو كالوري الدهون: 2. 3 جم منها الدهون المشبعة: 0. 4 جم الكربوهيدرات: 75 جم منها السكريات: 0. 3 جم ألياف: 2 جم بروتين: 8. 2 جم ملح: 0 جم الوزن الصافي: 500 جرام
١٫٠٠ US$-٢٫٠٠ US$ / علبة كرتون 100. 0 علبة كرتون (أدني الطلب) ٠٫٣٠ US$-١٫٠٠ US$ / صندوق 1000 صندوق ١٥٠٫٠٠ US$ / طن متري 26 طن متري ٥٩١٫٠٠ US$-٥٩٦٫٠٠ US$ 27. 3 طن متري ١٢٠٫٠٠ US$-٢٠٠٫٠٠ US$ 10 أطنان مترية ٢٠٠٫٠٠ US$-٣٠٠٫٠٠ US$ / طن 25. 0 طن ١٥٠٫٠٠ US$-٢٠٠٫٠٠ US$ ٠٫٩٠ US$-١٫١٠ US$ / حقيبة 100. 0 حقيبة ١٠٧٫٩٢ US$-١٦١٫٨٨ US$ 25. 0 طن متري ٤٫٠٠ US$-٦٫٠٠ US$ / كيلوغرام 1. 0 كيلوغرام ٠٫٢٥ US$-٠٫٥٥ US$ / قطعة 10000. 0 قطعة ٢٥٠٫٠٠ US$-٤٠٠٫٠٠ US$ 200 طن ٠٫٢٦ US$ 20 كيلوغرام ٧٠٠٫٠٠ US$-٧٥٠٫٠٠ US$ 1 طن ١٢٩٫٥١ US$-٣٢٣٫٧٦ US$ ١٠٫٠٠ US$-١٥٫٠٠ US$ ٣٠٠٫٠٠ US$-٤٠٠٫٠٠ US$ 26 طن ٠٫٩٩ US$-١٫٧٩ US$ 10000. 0 كيلوغرام ٤٫٠٠ US$ 2000 علبة كرتون ١٢٠٫٠٠ US$-١٥٠٫٠٠ US$ 10. مكرونة حمص – 350 جرام – خالية من الجلوتين – نبتة Nabtah. 0 أطنان مترية ١٫٣٠ US$-١٫٩٠ US$ 1000. 0 كيلوغرام ٣٢٫٠٠ US$-٣٩٫٠٠ US$ 300. 0 علبة كرتون ٢٠٠٫٠٠ US$-٢٥٠٫٠٠ US$ 22. 0 طن ٠٫٣٠ US$-٠٫٥٠ US$ 3000. 0 قطعة 27. 0 طن متري ١٠٠٫٠٠ US$-٢٠٠٫٠٠ US$ 25 طن 1000. 0 صندوق 30 طن متري ١٦٫٩٥ US$-٢٠٫٣٠ US$ 200. 0 علبة كرتون ٢٩٠٫٠٠ US$-٣٠٠٫٠٠ US$ 50. 0 طن متري ١٢٠٫٠٠ US$-١٧٠٫٠٠ US$ 3. 0 أطنان مترية ٢٤٠٫٠٠ US$-٥٠٠٫٠٠ US$ 28 طن متري ٠٫٦٥ US$-٠٫٧٣ US$ 3600.
بعد ذلك يتم إضافة سيقان البصل الأخضر وعيدان الكرفس والفلفل الأحمر والأصفر والبروكلي. ثم تترك المقلاة على النار لمدة ١٠ دقائق أو إلى أن يتم النضج. كما يضاف الصلصة إلى المكونات ويتم التقليب جيداً لمدة دقيقتين. يضاف البقدونس المفروم والطماطم الكرز إلى المكونات السابقة ويتم التقليب جيداً. ثم تضاف المكرونة بعد سلقها إلى المكونات السابقة وتقلب لمدة دقيقتين. ترفع المقلاة من على النار وتوضع المكرونة في طبق التقديم ويرش على وجهها بعض البقدونس الطازج، وتقدم المكرونة الخالية من الجلوتين ساخنة وبالهنا والشفا. طريقة عمل مكرونة خالية من الجلوتين بالصلصة النباتي للشيف أميرة شنب مقادير المكرونة الخالية من الجلوتين بالصلصة النباتي: نصف كيلو من المكرونة الخالية من الجلوتين. كوبان من الفلفل الأحمر الرومي بعد يشوى ويقشير. ٣ معالق كبيرة من زيت الزيتون. كوبان من الكرات المفروم ناعم. ٤ فصوص من الثوم المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب ونصف من لبن جوز الهند. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة ونصف من النشا. فلفل رومي أحمر مفروم. شاهدي هنا ايضا طريقة عمل مكرونة فوتشيني للتقديم: مبشور الجبن الرومي.
مكرونة خالية من الجلوتين من بيرفيتو|Gluten Free Pasta by Perfetto - YouTube
كما يمكن أن تختلف القيمة الغذائية لأصناف المكرونة هذه بشكل كبير بناءً على أنواع الحبوب المستخدمة. وقد تحتوي على ما بين 4-9 غرامًا من البروتين و1-6 غرامًا من الألياف لكل 57 غرام ( 29, 30, 31). بالنسبة للجزء الأكبر، يمكن أن تكون المكرونة متنوعة الحبوب بديلاً جيدًا للمكرونة العادية لمن يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين. وغالبًا ما تكون المكرونة متعددة الحبوب أقرب في المذاق والملمس إلى المكرونة التقليدية. مجرد مبادلة بسيطة يمكن أن تجعل جميع وصفاتك المفضلة خالية من الغلوتين. ومع ذلك، من المهم الانتباه عن كثب إلى ملصق المكونات والابتعاد عن المنتجات المحملة بالحشوات والمواد المضافة والمكونات المحتوية على الغلوتين. الفائدة: تُصنع المكرونة متعددة الحبوب من الحبوب مثل الذرة والدخن والحنطة السوداء والكينوا والأرز والقطيفة. غالبًا ما تتطابق بشكل وثيق مع المكرونة العادية من حيث المذاق والقوام، ولكن يمكن أن يختلف شكل المغذيات بناءً على مكوناتها. الخلاصة كانت المكرونة في السابق غير مطروحة تمامًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين، إلا أن هناك حاليًا الكثير من الخيارات المتاحة.
وتحتوي الوجبة التي تزن 56 غرامًا من نودلز السوبا المطبوخة على حوالي 7 غرامات من البروتين و 3 غرامات من الألياف وكمية جيدة من العديد من المغذيات الدقيقة الهامة مثل المنجنيز والثيامين ( 24, 25). تشير الدراسات إلى أن تناول الحنطة السوداء قد يرتبط بتحسن مستويات الكولسترول وضغط الدم وتنظيم الوزن ( 26, 27). كما تحتوي نودلز السوبا أيضًا على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من النشويات الأخرى، مما يعني أن تناول نودلز السوبا لن يزيد من مستويات السكر في الدم بنفس القدر ( 28). ومع ذلك، لاحظ أن بعض الشركات المصنعة تجمع بين دقيق الحنطة السوداء وأنواع أخرى من الدقيق عند إنتاج هذا النوع من المكرونة. وتأكد من التحقق من ملصق المكونات بعناية وتجنب أي منتجات تحتوي على دقيق القمح أو الدقيق الأبيض إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين. الفائدة: نودلز سوبا هي نوع من المكرونة المصنوعة من دقيق الحنطة السوداء. ارتبط تناول الحنطة السوداء بتحسين صحة القلب وتنظيم الوزن ومستويات السكر في الدم. 6. مكرونة متنوعة الحبوب يتم صنع العديد من أنواع المكرونة الخالية من الغلوتين باستخدام مزيج من الحبوب المختلفة، بما في ذلك الذرة والدخن والحنطة السوداء والكينوا والأرز والقطيفة.