من الحلويات التي تبحث عنها العديد من ربات البيوت هي طريقة عمل الدونات بكل سهولة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة للغاية كما تعتبر من الحلويات الغير مكلفة تماما كما تعتبر الدونات من الحلويات الغربية المنتشرة في جميع انحاء العالم حيث يرغب العديد من الأشخاص من تناول الدونات بجانب كوب من الشاي أو كوب من اللبن حيث يعتبر من الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار أيضا نظرا لمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها أيضا في المنزل كما يجب أن نشير أن الدونات من الحلويات الخفيفة للغاية على المعدة ويفضلها جميع الأطفال بمختلف الاشكال تابعوا معانا طريقة التحضير بكل سهولة خلال السطور القادمة. طريقة عمل الدونات المكونات: ثلاث ملاعق من السكر ملعقة كبيرة من الزبدة كوب ونصف من الدقيق الأبيض ملعقة صغيرة من الخميرة ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة كبيرة من البيكنج بودر رشة من ملح الطعام بيضة واحدة زيت القلي كوب من اللبن الدافئ. كوب من النوتيلا طريقة تحضير الدونات بالنوتيلا يمكنكم عمل الدونات بالنوتيلا بكل سهولة في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة للغاية ومن بينها: في البداية يجب عليكم خلط السكر مع الزبدة ويتم إضافة اللبن إليهم مع التقليب بشكل مستمر.
طريقة عمل دونات وصفة سهلة وسريعة تعتبر الدونات من أشهى أنواع الحلويّات الأمريكية التي تحظى بإعجاب الجميع، تكون الدونات دائرية الشكل ومثقوبة من النصف، تتميز الدونات بمكوناتها البسيطة المتوفرة في كل بيت مثل الدقيق، البيض، الحليب، والخميرة، يمكن تحضير الدونات بخطوات بسيطة ويمكن تسويتها في الفرن أو مقلية، ويتم تزيينها بالعديد من النكهات مثل الكاراميل أو الشيكولاتة للحصول على دونات مميز ومتنوع، نوضح في هذا المقال طريقة عمل دونات وصفة سهلة وسريعة. طريقة عمل الدونات المقلية المكونات: 2 كوب ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة. 3 ملعقة طعام من الزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة. 3 ملعقة طعام من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الحليب الدافئ. بيضة كبيرة مخفوقة. 500 مل من الزيت النباتي للقلي. نصف كوب من السكر البودرة أو الأبيض. طريقة التحضير: نضع الدقيق والخميرة في وعاء ونخلطهم معًا، نضيف الزبدة ونفركها مع الدقيق، ونراعي عدم ترك أي تكتلات. يتم إضافة السكر والملح ونخلطهم معًا، ثم نصنع حفرة في الوسط نضع بداخلها الحليب والبيض، ونخلط جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا، ثم نشكل العجين على شكل كرة.
بواسطة: شيف لطيفة تاريخ الوصفة: 15/11/2014 الدونات الهشة بالصور مع عجينة الدونات بسيطة وسهلة وسريعة طريقتي السريعة في تحضير الدونات. وهذي الوصفة سهلة جدا وسريعة والأهم انها هشة ومنتفخة وما تشرب زيت وقت القلي أبدا. وتقريباً مشابهة للموضوع السابق الي نزلت فيه طريقة الدونات مع اختلاق بسيط في المكونات. هذي طريقة سريعة وسهلة ومضمونة لعمل الدونات المقادير: 5 أكواب دقيق فاخر منخول ½ 1 ملعقة طعام خميرة فورية ¼ كوب سكر ½ 1 كوب ماء دافئ 5 ملاعق حليب بودرة ¼ معلقة طعام صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا للنكهة 2 بيض بحرارة الغرفة الطريقة: في البداية عزيزاتي نستخدم إناء عميق وأفضل الزجاج. ونضيف السكر والخميرة والماء الدافئ ونمزج جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً. ونتركهم في مكان دافئ مدة ربع ساعة أو حتى يتضاعف الحجم أو تتفاعل الخميرة جيداً. نضيف باقي المكونات ( البيض الطحين والحليب البودرة والملح والفانيليا) إلى المزيج السابق ونبدأ بالعجن جيداً ولازم العجين أحبتي يستمر حوالي العشر دقائق وإذا بالعجانة راح نحتاج لوقت أقل. لكن نحرص إني نحلص على عجينة ملساء ومطاطة ولينة ولكن لا تلزق باليد كما هو موضوح في الصوره أدناه.
اهني صوره أقرب للعجينة لاحظوا أحبتي القوام المتجانس للعجين. نفرد العجينة بسماكة حوالي ½ 1 سم كما هو موضح في الصور أدناه وراح نحتاج بشكل أكيد لقطاعات وهني شكلهم طبو وتخيرو قطعنا العجينة بالشكل الي نحبه ورصيناهم في صواني مغلفة بورق الزبدة ومرشوش بالدقيق. ونتركهم في مكان دافئ ونغطيهم بفوطة حوالي النص ساعة. وبعد ما نقطع الدونات زوايد العجين الي باقيه نخليها في وعاء ونعجنهم ونشكلهم مرة ثانية. وهذا راح يكون شكلهم بعد مرحة التخمير ونقليهم والرائع والعجيب في هذي الدونات إني مرحلة القلي ما تاخذ غير دقايق حوالي 3 دقايق بس على كل صوب دقيقة ونص. وهذا شكل الدفعة الأولى من الدونات. واهني بعد ما انتهينا من قلي كل الكمية وطبعا كان يوم سبت وكل ا لعائلة الكريمة مجتمعة وتتريا الغدا فما قدرت أتفنن وأزين الدونات بالشوكلاتة والفارمسيل فإكتفيت بالسكر البودرة. كما هو موضح في الصور أدناه لاحظوا أحبتي شكل الدونات من داخل هش وخفيف ورائع ومب شاربة زيت القلي. مع محبتي شوكلاتةuae شيف لطيفه
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ