ذات صلة فوائد يوسف أفندي للرجيم فوائد اليوسفي فى الرجيم فوائد فاكهة يوسف أفندي محتوى فاكهة يوسف أفندي من العناصر الغذائية مصدر غني بفيتامين ج: يوفّر المندرين ما نسبته 39% من الاحتياجات اليومية من فيتامين ج ، [١] أمّا اليوسفي فيُعدُّ مصدراً ممتازاً لفيتامين ج، إذ توفّر الحصة الواحدة منه ما نسبته 31% من الاحتياجات اليوميّة من هذا الفيتامين، وهو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، والذي له دورٌ في ترميم الخلايا التالفة، وتأخير علامات الشيخوخة، وتعزيز جهاز المناعة في الجسم. [٢] مصدرٌ غنيٌ بفيتامين أ: يُعدُّ فيتامين أ أحد الفيتامينات المُهمّة للنمو، وتحسين جهاز المناعة في الجسم. [٣] فوائد فاكهة يوسف أفندي حسب درجة الفعالية فوائد لا تمتلك أدلة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence for) تقليل خطر الإصابة بالسرطان: أُجريت دراسة أولية نُشرت في مجلة Nutrition and Cancer عام 2005، لمعرفة دور ثمار الحمضيات في التّقليل من تكاثر الخلايا السرطانيّة مثل سرطان المعدة، ولوحظ أنَّ اليوسفي قد يُحدِث ما يُعرف بالموت المبرمج (بالإنجليزية: Apoptosis) للخلايا السرطانية في المعدة. [٤] تقليل خطر الإصابة بالربو: أشارت دراسة نُشرت في مجلة Brazilian Journal of Medical and Biological Research عام 2017، وأجريت على مجموعةٍ من الفئران، إلى أنَّ إعطائها لليوسفي قلل من الخلايا الالتهابيّة لديها، كما أعادت ترميم الأنسجة الطبيعية للرئة، وبالتالي التّقليل من خطر الإصابة بالربو التحسسي، وتخفيف حالته.
( MENAFN - Saraha News) صراحة نيوز - اليوسفي (Mandarin) أحد الثمار الحمضية، التي تشابه البرتقال إلى حد كبير إلا أنها أصغر حجم وبقشرة أرق، دعنا نعرفك على قيمته الغذائية وأهم فوائد اليوسفي الصحية هذه. فوائد اليوسفي الصحية هناك العديد من فوائد اليوسفي الصحية ومن أبرزها الاتي: 1. الوقاية من السرطان بينت الدراسات فعالية اليوسفي في الوقاية من السرطان، وخاصة سرطان الكبد. ففي دراسة تبين أن الأشخاص الذين يعانون من التهاب الكبد الفيروسي المزمن وقاموا بشرب عصير اليوسفي انخفضت لديهم مخاطر الإصابة بسرطان الكبد. ويرجح الباحثون أن السبب هو محتوى اليوسفي وعصيره الغني بفيتامين أ والكريبتوزانتين بيتا (Beta cryptoxanthin) وهي المادة المسؤولة عن مكافحة التهاب الكبد الوبائي C، كما يحتوي اليوسفي على مادة الليمونين (Limonene) وهي مادة تمتلك خصائص مضادة للسرطان، وخاصة سرطان الثدي. 2. خفض مستويات الكولسترول من فوائد اليوسفي الصحية أن محتواه غني بالألياف (14% لكل كوب) يساعد في منع امتصاص الكولسترول السيئ (LDL) في الجسم، وهو الكولسترول الذي قد يؤدي ارتفاعه في الدم إلى تراكمه على جدران الشرايين وبالتالي يقود إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
تتعدد فوائد اليوسف أفندي أو اليوسفي الذي يعرف بمسميات كثيرة مثل المندلينا، حيث يختلف المسمى باختلاف البلد، وهو فاكهة شتوية من فصيلة الليمون، توجد منه أنواعًا كثيرة حول العالم، ويعود أصله إلى الصين واليابان. يرجع الفضل في اكتشاف اليوسف أفندي إلى عصر محمد على باشا على يد شخص يدعى يوسف أفندي، الذي كان في بعثة علمية وفي طريق عودته شاهد أشجاره على إحدى السفن القادمة من الصين، فأخذ بعضًا من تلك الأشجار وذهب بها إلى محمد على، ففرح بها وقام بتسميتها على اسمه. فوائد اليوسف أفندي العناصر الغذائية يحتوي اليوسفي على الكثير من العناصر والمركبات التي تغذي الجسم وتمنحه الغذاء اللازم، ومن هذه العناصر ما يلي: الفيتامينات: يحتوي اليوسفي على فيتامين أ، وفيتامين ج، بنسب مرتفعة. المعادن: يعد اليوسفي غني بالمعادن مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم. بالإضافة إلى العناصر السابقة يحتوي اليوسف أفندي على الماء، السكريات، الألياف، والكربوهيدرات. فوائد اليوسف أفندي للجسم العظام: يعد اليوسف أفندي من الفواكه الغنية بعنصر الكالسيوم، الذي يعتبر غذاء العظام ويحافظ عليها من الإصابة بالكسور أو الهشاشة التي تصيب كبار السن.
فوائد اليوسف أفندي - YouTube
وبالنظر إلى أن اليوسفي ذو قشرة رقيقة و85٪ منه ماء، فلا يمكنه البقاء بوضع جيد في درجات الحرارة المنخفضة التي تقل عن "صفر" درجة مئوية. لراحتك، يمكنك تقشيره مُسبقًا وتقسيمه إلى شرائح. يجب أيضًا تخزينه في علبة أو كيس محكم الغلق في الثلاجة. "يمكن تخزين اليوسفي في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة. يجب حفظ الثمار المقشرة والمجزأة في علبة أو كيس محكم الغلق في الثلاجة" الخلاصة: اليوسفي نوع مختلف عن البرتقال. هناك ما يصل إلى 200 نوع منه حول العالم، بما في ذلك المندلينا والكلمنتين. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المثيرة للإعجاب، مثل فيتامين سي والألياف، والتي ترتبط بتحسين وظائف المناعة وصحة الأمعاء. قم بتخزينه في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة. في كلتا الحالتين، يقدم كوجبة خفيفة مفيدة وشهية ومغذية.