طريقة عمل السحلب في المنزل في ديسمبر 31, 2020 طريقة عمل السحلب في البيت, طريقة عمل السحلب السوري هناك بعض المشروبات الساخنة التي يتم تناولها بكثرة في فصل الشتاء فقط، فهي المشروبات الشتوية اللذيذة التي لا يمكننا الاستغناء عنها في الشتاء، حيث تعمل على تدفئة الجسد وإعطائه الطاقة اللازمة، علاوة على أنها مفيدة للغاية وتحتوي على قيم غذائية مهمة جدا، ومن أشهر هذه المشروبات مشروب السحلب، وهو مسحوق بودرة يتم شراءه وصنعه في البيت بكل سهولة مع إضافة بعض المكونات الأخرى، واليوم سنتطرق لمعرفة طريقة عمل السحلب في المنزل وما هي أفضل طريقة للسحلب يمكننا اتباعها من أجل تحضير السحلب مثل السحلب الجاهز. للسحلب فوائد عديدة حيث يقوم بعلاج أغلب أمراض المعدة مثل القرحة ومشاكل القاولون العصبي وغيرهما، ومن أجل عمل سحلب في البيت تحتاج إلى المكونات الآتية: ٣ ملاعق كبيرة من بودرة السحلب. ٢ كوبْ حليب. ملعقتان من مسحوق القرفة. ملعقتان أو ثلاثة ملاعق سكر حسب الرغبة. ربع كيلو مكسرات حسب الرغبة مثل جوز هند واللوز والفستق. كما ترى فإن مكونات السحلب بسيطة للغاية، علاوة على أنك ستتمكن من شراء السحلب من أي مكان فهو مشهور ويتوافر بكثرة، ومن أجل تحضير سحلب رائع في البيت قم باتباع الخطوات الآتية: ضعي إناء على النار وصبي الحليب والسكر، ثم قلبي إلى حين ذوبان السكر.
نصف كوب سكر. ثلاثة ملاعق كبيرة من بودرة السحلب الجاهزة أو ملعقتان كبيرة من النشا بعد إذابتها في كأس صغير من اللبن البارد. ملعقتان صغيرتان صغيرة من جوز الهند. ملعقة صغيرة من الزبيب. ملعقتان صغيرتان من المكسرات. قرفة حسب الرغبة. مكسرات للتزيين. طريقة تحضير السحلب يتم تحضير السحلب من خلال ما يلي: نضع الحليب على نار متوسطة مع إضافة السكر وخلطهما حتى يذوب. نضيف السحلب الى الحليب تدريجياً مع الاستمرار في التقليب للحصول على القوام الكثيف دون وجود أي تكتلات. نترك السحلب على النار حتى الغليان لمدة أقل من دقيقتين. نرفع السحلب من على النار ويتم وضعه في أكواب للتقديم. نقوم بتعيين السحلب بالمكسرات وجوز الهند، والقرفة والزبيب ويقدم ساخناً. شاهد أيضًا: طريقة عمل عصيدة التمر طريقة عمل السحلب بالنشا والكاكاو في المنزل يمكن عمل السحلب بالنشا والكاكاو، من خلال تحضير ثلاثة أكواب من الحليب السائل، وملعقة كبيرة ونصف من النشا، بالإضافة ثلث كوب من السّكر، مع ملعقة صغيرة من جوز الهند النّاعم للتّزين، كذلك ملعقة صغيرة من الكاكاو، ومن الممكن أن نضع بعض المكسرات حسب رغبة كل شخص، ويتم عمله باتباع الخطوات التالية: نضع الحليب مع السّكر والنشا والكاكاو في وعاء متوسط الحجم على نار هادئة مع الاستمرار في التّحريك لمدّة ثلاث دقائق ليصبح سميك القوام.
طريقة عمل السحلب في المنزل - YouTube
يوضع الكاكاو الخام مع السكر ونقلب إلى أن نحصل على اللون الذي نريده. بعد أن يصبح المزيج أثقل وقد وصل إلى القوام المناسب يتم صبه في الاكواب وتقديمه. والسحلب بعد الانتهاء من تحضيره يمكنكِ أن تقوم ِبوضع شوكولاته مبشورة للزينة فوقه بدلًا من استخدام المكسرات أو القرفة. طريقة عمل السحلب بالفواكه السحلب أنواع كثيرة فهناك مشروب سحلب بالقرفة أو مشروب سحلب بالنشا كما ذكرنا لكم، وهناك مشروب سحلب بالفواكِه ، طريقة عمل مشروب السحلب بالفواكه في البيت سهلة للغاية علاوة على أن معدل الفوائد التي ستتواجد في هذا المشروب اللذيذ ستكون كثيرة للغاية، وفيما يلي سنقدم لكم طريقة عمل هذا النوع في المنزل وسنبدأ أولاً بذكر المقادير: ٤ ملاعق من بودرة السحلب. مقدار ٤ كوب لبن. ربع كوب سكر. فواكه مقطعة شرائح وقطع صغيرة، يمكنك تحضير أي نوع تفضله من الفواكه. كما نرى فإن كافة هذه المقادير سوف نجدها في البيت وسنتمكن من عمل السحلب في الشتاء بسهولة، وبعد أن ذكرنا لكم مقادير السحلب تعرفوا معنا على طريقة عمل السحلب الساخن في المنزل: أحضري وعاء وضعيه على النار وثم قومي بوضع اللبن مع بودرة أو مسحوق السحلب ونقلب إلى أن يذوب. ضيفي إليه السكر ونقلب باستمرار إلى أن يثقل الخليط، نحصل على قوام السحلب.
نقوم بتحريك السحلب ثم ّسكبه في أكواب التّقديم. نضع جوز الهند والمكسرات ثمّ تقديمها. شاهد أيضًا: طريقة عمل الخبز العربي المنفوخ ما فوائد السحلب للسحلب عدة فوائد مهمة للجسم، ومنها ما يلي: يعمل السحلب على تغذية الطفل وبناء العظام. للسحلب دور فعال في علاج أمراض العظام. يحمي السحلب من مشكلات العمود الفقري والمفاصل. يعمل على الوقاية من الروماتيزم، وهشاشة العظام، وذلك نظراً لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم. يساهم في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع. يساعد في القضاء على القلق والتوتر، يُحسن الحالة المزاجية والنفسية للفرد. يُقوّي الجهاز المناعي، ويعمل على تنشيط الدورة الدموية. يُساعد على تدفئة الجسم في فصل الشتاء. يُعالج مشكلات الرحم المختلفة، مثل النزيف. يعمل السحلب على زيادة الوزن بالنسبة لمن يعاني من النحافة. يعالج الإسهال. يُعالج قرحة المعدة. يعالج مشكلات القولون. يساهم في تقوية العظام لدى المرأة الحامل والجنين. شاهد أيضًا: طريقة عمل السليق الطائفي باللحم مثل المطاعم وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي حمل عنوان، طريقة عمل السحلب بالمنزل ، حيث تعرفنا على مشروب السحلب وفوائده وكيفية تحضيره.