والآن أصبحت الشوربة جاهزة قدميها وهي ساخنة مع خبز بلدي وسلطة خضراء أو بصل أخضر وبالهنا والشفا. طريقة عمل شوربة العدس المصرية كوب عدس أحمر مجروش. 4 أكواب ماء. حبة بطاطس صغيرة. جزرة. 2 فص ثوم. بصلة مقطعة. 2 ملعقة كبيرة زبدة. طريقة عدس لذيذ | إعرف. بعد غسل العدس نحضر وعاء ونضع به العدس مع البصل المقطع وحبة من البطاطس المقطعة والجزر. ثم نضيف الماء مع الثوم ونقلب المكونات ونرفعها على النار حتى الغليان ثم نخفض النار ونتركها حتى ينضج العدس. عندما يهدأ العدس قليلا اخفقي المكونات في الخلاط الكهربائي ونعيد الشوربة إلى نفس الوعاء ثم نضيف عليها الزبدة المذابة. مع الملح والفلفل الأسود ونترك المكونات حتى تغلي وإذا كانت الشوربة سميكة ضيفي القليل من الماء ثم تقدم الشوربة وهي ساخنة مع خبز محمص وبالهنا والشفا. فوائد شوربة العدس يحتوي العدس على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقوم بمحاربة الجذور الحرة وبالتالي فهو يعزز من صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. يعد العدس مصدر جيد للحديد النباتي ولذلك فهو مفيد جدا للأشخاص النباتيين فالكوب الواحد من العدس يحتوي على 37% من الحصة اليومية للحديد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شوربة العدس الرفيق الدافئ في الشتاء البارد ، و الإضافة الجميلة على المائدة مع الاطباق الآخرى. يمكن تحضير طبق شوربة العدس بعدة طرق ، فالبعض يحب أن يطبخه بدون إضافات و البعض الآخر يحب طبخه مع الجزر و البطاطا ، و البعض يحب أن يضيف له صلصة البندورة ، و العديد العديد من الطرق و الإضافات الآخرى. و فيما يلي طريقة عمل شوربة العدس بطريقة مختلفة عن الطريقة الإعتيادية. المقادير 1 كوب من العدس المجروش. 1 حبة من البصل. 1 حبة من البندورة. 1 حبة من البطاطا. 1 حبة من الجزر. 2 حبة من الثوم. 4 كوب من مرقة الدجاج. 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملح. طريقة عدس لذيذ الاحمدي. فلفل أسود. كمون. 2 ملعقة طعاك كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير قومي يتنظيف العدس و تصفيته من الماء ، و احضري قدر كبير و ضعي فيه العدس و زيت الزيتون ، و أضيفي له البطاطا بعد أن تقطعيها لمكعبات و البصل بعد أن تقطعيه لشرائح و الجزر المقطع لمكعبات و الثوم المقطع ، و من ثم أضيفي مرقة الدجاج و الملح و الكمون و الفلفل الأسود. ضعيه على النار العالية و يترك إلى أن يغلي ، و من ثم تخفف النار إلى أن تستوي الخضار ، و بعد ذلك نرفع القدر عن النار و نترك العدس إلى أن يبرد ، و من ثم يوضع في الخلاط و يضرب إلى أن تتجانس جميع المكونات.
شوربة العدس الرفيق الدافئ في الشتاء البارد ، و الإضافة الجميلة على المائدة مع الاطباق الآخرى. يمكن تحضير طبق شوربة العدس بعدة طرق ، فالبعض يحب أن يطبخه بدون إضافات و البعض الآخر يحب طبخه مع الجزر و البطاطا ، و البعض يحب أن يضيف له صلصة البندورة ، و العديد العديد من الطرق و الإضافات الآخرى. و فيما يلي طريقة عمل شوربة العدس بطريقة مختلفة عن الطريقة الإعتيادية. المقادير 1 كوب من العدس المجروش. 1 حبة من البصل. 1 حبة من البندورة. 1 حبة من البطاطا. 1 حبة من الجزر. 2 حبة من الثوم. 4 كوب من مرقة الدجاج. طريقة عدس لذيذ يا رايق. 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملح. فلفل أسود. كمون. 2 ملعقة طعاك كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير قومي يتنظيف العدس و تصفيته من الماء ، و احضري قدر كبير و ضعي فيه العدس و زيت الزيتون ، و أضيفي له البطاطا بعد أن تقطعيها لمكعبات و البصل بعد أن تقطعيه لشرائح و الجزر المقطع لمكعبات و الثوم المقطع ، و من ثم أضيفي مرقة الدجاج و الملح و الكمون و الفلفل الأسود. ضعيه على النار العالية و يترك إلى أن يغلي ، و من ثم تخفف النار إلى أن تستوي الخضار ، و بعد ذلك نرفع القدر عن النار و نترك العدس إلى أن يبرد ، و من ثم يوضع في الخلاط و يضرب إلى أن تتجانس جميع المكونات.
بعد ذلك نحضر وعاء ونذوب الزبدة ونضيف عليه الدقيق ونقلب لمدة دقيقتين. ثم نضيف العدس والمرق. ونغطي الوعاء ونتركه على النار حتى يستوي. طريقة عمل شوربة العدس التركية حبة بصل مفروم ناعم. معلقة صغيرة من الفلفل الحار (شطة). معلقة كبيرة من صلصة طماطم. 2 معلقة كبيرة من زيت الزيتون. معلقة ملح (حسب الرغبة). 8 أكواب من الماء. 3 أكواب من العدس. 2 معلقة من النعناع المجفف. ربع كوب من الأزر. ربع كوب من البرغل الناعم. فص ثوم مفروم. طريقة عمل شوربه عدس تركيه أولا نقوم بتقليب البصل في الزيت ونضيف عليه الملح فوق النار على حارة متوسطة. وبعدها نخفف النار ونضيف الفلفل الحار وثم نقلبها دقيقة. طريقة عدس لذيذ وزومبا. بعد ذلك نضف صلصة الطماطم ثم الماء ونقلب جيدا. ونرفع درجة حارارة النار وبعدها نضيف العدس والبرغل والأزر وثوم وثم النعناع. وفي النهاية نخفف النار وتنضج الشوربة لمدة ٣٥ دقيقة. شوربة العدس دايت حبة بصل مفرومة ناعم. معلقة صغيرة من ثوم المهروس. معلقة كبيرة من زيت الزيتون. ثمرة جزر كبيرة وقطعة الى مكعبات صغيرة. ٤ أكواب من العدس الأحمر. ٣ أكواب من الطماطم المهروسة. حبة كوسا كبيرة. معلقة كبيرة كمون مطحون. طريقة عمل شوربة العدس الحارقة للدهون في أناء نضع الزيت ونضيف له البصل والثوم على النار.