يتميز البصل الأخضر بفوائده العديدة للصحة والجمال، فما هي فوائد البصل الأخضر، وما هي قيمته الغذائية؟ التفاصيل في هذا المقال. البصل الأخضر (Green onion) هو أحد الخضار المتعارف عليها والمتداولة في العديد من المطابخ في العالم، موطنه الأصلي هو آسيا، يشتهر بنكهته اللاذعة وبقيمه الغذائية العالية. فوائد قشر البصل الاحمر. فلنتعرف في ما يأتي على فوائد البصل الأخضر، والقيمة الغذائية للبصل الأخضر، وأضرار البصل الأخضر: فوائد البصل الأخضر إليك أبرز فوائد البصل في ما يأتي: يقلل من الوزن الزائد يتميز البصل الأخضر بانخفاض السعرات الحرارية به مما يجعله أحد أنواع الخضروات المثالية لخسارة الوزن ، خاصةً مع محتواه العالي من الألياف الغذائية. تعمل الألياف الغذائية على زيادة الشعور بالشبع لمدة أطول مما يقلل عدد الوجبات المتناوله. يساعد في منع نمو الخلايا السرطانية أحد أهم فوائد البصل الأخضر الصحية هو قدرته على تقليل وتيرة نمو الخلايا السرطانية خاصةً سرطانات الجهاز الهضمي، مثل: سرطان القولون ، بالإضافة لقدرته على منع نمو بعض الأورام تمامًا. كما وُجد أن تناول البصل الأخضر يساعد على خفض فرص الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال بشكلٍ كبير.
هناك أنواع مختلفة من البصل المتوفرة حول العالم، ومن بينها البصل الأحمر اللذيذ، تعرف معنا في هذا المقال على أهم فوائد البصل الأحمر. يعتبر البصل (Onion) واحد من أكثر أنواع الخضراوات شهرة حول العالم، فما تعرف عن فوائد البصل الأحمر؟ فوائد البصل الأحمر يحتوي البصل الأحمر على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة المختلفة مقارنة بالأنواع الأخرى من البصل بالإضافة إلى الكبريت، وهذا يعني أن له العديد من الفوائد الصحية المختلفة، إليك التفاصيل: 1. تقليل خطر الإصابة بالالتهابات من أهم فوائد البصل الأحمر أنه يساعد في التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة في الجسم وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، حيث تعمل مضادات الأكسدة على حماية الجسم والخلايا من الإصابة بالأنواع المختلفة من الالتهابات. فوائد البصل الاحمر للشعر. 2. التقليل من مستويات الكوليسترول المرتفعة يساعد إدراج البصل الأحمر ضمن النظام الغذائي الخاص بك في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، إذ أن مركبات الكبريت التي يحتوي عليها البصل تلعب دورًا في خفض الكوليسترول السيء والدهون الثلاثية، إضافة إلى تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد. 3. تعزيز مستويات كريات الدم الحمراء تناول البصل من شأنه أن يساهم في تحسين عملية إنتاج كريات الدم الحمراء السليمة في الجسم، بالتالي تعزيز مستوياتها، هذا الأمر من شأنه أن يحسن من جودة استخدام الأكسجين في الجسم.
تعتبر المكرونة بالبشاميل من الأطباق الرئيسية المحببة والشهية للكبار والصغار، وهناك الكثير من عشاق المكرونة عاجزين عن مقاومة هذا الصنف من الطعام، فعند تناولها تشعر بمذاق مميز، فطعمها الجميل وشكلها الرائع يجذبون محبيها لتناولها أكثر وأكثر، واليوم نقدم لكم سر نجاحها بطريقة سهلة لربة المنزل. كيفية عمل المكرونة بالبشاميل بطريقة ناجحة المكونات: نصف كيلو من المكرونة من نوع "القلم" ربع كيلو من اللحم المفروم نصف كيلو من الحليب ملح وفلفل أسود 5 ملاعق كبيرة من الدقيق مقدار من الجبنة الموزاريلا بصلة مفرومة مقدار ملعقتين من السمن عليهم القليل من الزيت كوب من الشوربة صينية المعكرونة طريقة التحضير: يقطع البصل إلى قطع صغيرة، ثم نضعه في طاسة مناسبة على النار مع إضافة القليل من الزيت، ويقلب حتى يصفر. فوائد البصل الاحمر مع العسل للكلى. نضيف اللحم مع التقليب، ثم نضيف القليل من الملح والفلفل الأسمر حتى تمام نضج اللحم (العصاج). نضع الماء في إناء عميق على النار، وعند الغليان نضيف المكرونة مع قليل من الملح، ومن حين لآخر نقلب حتى تمام النضج، ونصفيها جيداً. نحضر إناء مناسب، ونضع فيه السمن مع القليل من الزيت على النار حتى يذوب، ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى يتجانس المزيج.
يساعد على مكافحة مرض السكري الحملي: يمكن لمركبات الكبريت والكيرسيتين الموجودة في البصل أن تلعب أيضًا دورًا إيجابيًا في مكافحة سكري الحمل عن طريق التحكم في مستويات السكر في الدم، يحتوي البصل على الكروم الذي يساعد على منع مقاومة الإنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم. قد يساعد على تحسين النوم: يحتوي البصل على البريبايوتكس (prebiotics)، مما قد يقلل من التوتر ويحسن النوم، يتكون البصل أيضًا من حمض الفوليك الذي يمكن أن يساعد على محاربة اكتئاب الحمل عن طريق منع التكون المفرط للهوموسيستين (homocysteine) في الجسم، يمكن أن يزعج الإفراط في الهوموسيستين إنتاج هرمونات الشعور بالسعادة في الجسم مما يؤدي إلى تقلبات المزاج والتوتر والاكتئاب، كما أن حمض الفوليك ضروري لنمو الجنين الصحي. فوائد البصل للجنس .. هل يعمل البصل كمقوي جنسي؟ - كل يوم معلومة طبية. يساعد على إدارة ضغط الدم: قد يساعد تناول البصل في أثناء الحمل على تنظيم ضغط الدم لأن البصل يحتوي على كثير من المغذيات النباتية التي يمكن أن تمنع المضاعفات المرتبطة بارتفاع ضغط الدم، مثل تسممم الحمل و الولادة المبكرة. يزيل السموم من جسمك: تساعد الأحماض الأمينية، مثل السيستين والميثيونين (cysteine and methionine) الموجودة في البصل على إزالة السموم من جسمك.
يعد البصل الأحمر من الخضار المفيدة للصحة وله ميزات صحية كثيرة لأنها تحتوي على مواد وقائية أكثر بالمقارنة مع باقي الأصناف. يحتوي البصل الأحمر على الزيوت الأساسية المضادة للالتهابات والمكافحة للجراثيم، تساعد هذه الزيوت الجسم في الوقاية من نزلات البرد وتحد من السعال. البصل الأخضر: فوائد عديدة للمناعة وأكثر! - ويب طب. خاصيات البصل الأحمر الخاصية المميزة والهامة للبصل الأحمر هو قدرته على التخفيف من الحساسية، حيث يحتوي على عنصر يدعى كيرسيتين الذي يساعد ضد حمى القش (إلتهاب الأنف)، يقوم هذا العنصر بالتأثير على الخلايا في الجسم المسؤولة عن إنتاج و إفراز الهستامين التي تنشط من التفاعلات الحساسية. عندما تزداد كميات إنتاج الهستامين في الجسم تظهر أعراض عديدة منها الحكة وتدمع العيون وسيلان الأنف. بالإضافة إلى هذه الخاصية المميزة للبصل الأحمر يعتبر بشكل عام جيد لنظام القلب والأوعية الدموية. حيث تعمل المواد الكيميائية النباتية الثانوية الموجودة فيه بتخفيض كمية الكوليسترول في الدم وتمنع من تطور تصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك يحتوي البصل الأحمر على العنصر آلين الموجودة أيضاً في الثوم وهو مضاد للأكسدة، يعتقد بعض العلماء أنه يقاوم ويمنع سرطان، كما يحتوي على عنصر ثاني يدعى الأدينوزين الذي يؤثر ضد تجلط الدم في الشرايين.
18/10/2017 قام سعادة مدير مستشفى القويعية العام أ / عطالله بن ثمر الشيباني بتدشين فعاليات الاسبوع العالمي لمكافحة العدوى والذي ياتي هذا العام تحت شعار مقاومة المضادات الحيوية. وقد بدأ الاسبوع العالمي لمكافحة العدوى باليوم العالمي لغسيل اليدين تحت شعار أيدينا مستقبلنا وفي هذا الإطار أقام قسم مكافحة العدوى بالتعاون مع قسم التثقيف الصحي وقسم العلاقات العامة بالمستشفى بالفعاليات التي تضمن تحقيق هذه الشعارات وكذلك التركيز على أهمية مكافحة العدوى في حماية العاملين بالمستشفى وحماية أفراد المجتمع من خطر إنتشار الأمراض المعدية وكان هناك تركيز خاص حيال تشجيع أفراد المجتمع من أجل تطبيق سلوك يساعد في مكافحة العدوى وأهمها نظافة الأيدي كمكون أساسي في هذا الشأن
فعَّلت صحة الرياض عيادات الكلى في برنامج موعد؛ وذلك في 6 مستشفيات شملت مستشفى القويعية، ومستشفى وادي الدواسر، ومستشفى ضرماء، ومستشفى الأفلاج، والمزاحمية، إضافةً إلى مستشفى الدوادمي العام. وأوضحت أنه جارٍ العمل على إنشاء وحدة كلى جديدة في مستشفى الأفلاج بسعة سريرية أكبر من الوحدة الحالية، كما تم الانتهاء من مبنى وحدة الكلى في مستشفى الحريق وفي انتظار التجهيز. ونوَّهت صحة الرياض بأنه تم الانتهاء كذلك من مبنى وحدة الكلى في مستشفى شقراء العام بسعة سريرية بلغت 30 سريرًا بدلًا من السعة الحالية البالغة 7 أسرَّة، وأن العمل جارٍ على تأمين الأجهزة والكوادر الطبية لتشغيل هذه الوحدة التخصصية. وأشارت إلى أنه تم خلال عام 1441هـ دعم كل من مستشفى رويضة العرض، ومستشفى حوطة سدير، ومستشفى رماح باستشاريي كلى للعمل فيها.
عزيزي المستخدم العائد من الإعلانات يمثل مصدر الربح الأساسي للموقع والعاملين به مما يساعدنا على البقاء مستقلين وحياديين حيث أننا غير تابعين لأي جهة حكومية أو حزب. لمساعدتنا على الإستمرار في إنتاج محتوى مهني صحفي حيادي غير موجه أو ممول نرجو إلغاء تفعيل مانع الإعلانات "AD Block". شكرا لتفهمك