يحب الناس السمك في مختلف بلدان العالم، وهناك بلاد ساحلية تتميز عن غيرها في السمك وطعمه، وحينما نزور أي بلد من هذه البلدان نجوب الشوارع بحثاً عن السمك الطازج، ولكن لا يعرف الجميع الفرق بين السمك الطازج والسمك الفاسد ، لذا في هذا المقال نتحدث معكم عن كيفية معرفة السمك الطازج وفوائده ، وكيفية حفظه في المنزل. لماذا السمك الطازج ؟ لأن السمك الطازج يحتوي على جميع العناصر الغذائية بعكس السمك المجمد وهذا لأن المجمد يتم تخزينه بطرق غير معروفة حتى وإن أعلنت المصانع عن طريقة التخزين، والتخزين المستمر لبعض الأسماك يضيع من فوائدها، كأنك تأكل طعام شهي لكن جسمك لن يستفيد منه، هذا إلى جانب أن الأسماك من الأطعمة سريعة الفساد وأكل الطعام الفاسد يسبب لكَ التسمم الغذائي. الفرق بين السمك الطازج والسمك الفاسد عند الشراء لا يعرف الجميع كيفية التفرقة بين السمك الطازج والسمك الفاسد ، لهذا نقدم لكم خطوات للتعرف على السمك الطازج من شكله عند شراؤه من السوق، اتبعوا الإرشادات التالية، مثل: اضغط بإصبعك على جسم السمكة من جهة البطن، إن لم يبقى أثر إصبعك فتأكد أن السمكة طازجة، وإن بقى الأثر تأكد أن السمكة فاسدة. عند الضغط على منطقة ظهر السمكة يجب أن يعود الظهر إلى وضعه مرة أخرى.
سمك البربوني "سلطان إبراهيم" يمكن طهيه بالكثير من الطرق أهمها الشوي والقلي والطواجن، وهو سمك لذيذ الطعم غني بالفوائد وهو مناسب السعر ومتوفر بكثرة في الأسواق العربية. كيفية معرفة السمك الجيد هناك بعض العلامات التي تعرفي من خلالها السمك الجيد أو الطازج وهي: لون السمكة فاتح ولامع وليس قاتم، كذلك العينين لامعتين لا تحتوي على اسمرار. جلد السمكة من الخارج يكون ليناً ولكن لا ينزلق مع الإمساك به. ضعي اصبعك على السمكة ثم ادخليه برفق في عضلات الظهر، السمك الجيد ترتد عضلاته بعد عدة ثوان من رفع يدك منه وتكون العضلات لينة مطاطية لا يابسة ولا مهترئة. خياشيم السمكة تكون لونها حمراء أو مائلة إلى اللون الوردي، من أحد العلامات التي تميز السمك الطازج. حركي ذيل السمكة إلى اليمين واليسار، السمكة الطازجة يتحرك ذيلها بسهولة. إقرأي أيضاً كيفية التعرف على الفسيخ الفاسد عند الشراء منها لون وشكل اللحم كيفية شراء الجمبرى الجيد وطريقة تجميده كيف تتعرفين علي السمك الطازج من الفاسد How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
[٤] يجب أن تبدو عيون السلمون جاحظة قليلًا لأنها إذا بدت غائرة فسيكون السمك فاسدًا. [٥] 5 تحققي من لون السلمون الشاحب الباهت. تحققي من لون السلمون لتعرفي ما إن كان صالحًا للأكل أم فسد؛ يكون لون السلمون الطازج ورديًا فاتحًا أو برتقاليًا، أما إذا كان باهتًا شاحبًا فهو تالفٌ في الغالب. [٦] يجب أن تجدي على السلمون أيضًا خطين أبيضين رقيقين يدلان على أنه طازج. 6 تحققي من تواريخ "يفضل بيعه قبل" و"يباع قبل". تحققي من تاريخ " يفضل بيعه قبل " الموضح على العبوة إذا ارتبت في جودة السلمون؛ هذا التاريخ ليس تنبؤًا مؤكدًا بموعد فساد السمك، لكنه يمنحك تصورًا جيدًا عن الموعد المحتمل لذلك ويجب أن تتحققي من تاريخ "يباع قبل" الموضح على العبوة كذلك. [٧] كقاعدة عامة، يُحفظ السلمون الطازج المبرد ليوم واحد أو اثنين بعد تاريخ "يباع بحلول يوم". 1 تحققي من انبعاث رائحة كريهة حامضة. تخلصي من السلمون المطهي على الفور إذا كانت رائحته كريهة، لأن الرائحة الحامضة القوية دليلٌ واضحٌ على أن بقايا الوجبة قد فسدت. لا تأكلي السلمون إذا لم تكن رائحته خفيفة ومشهية. [٨] 2 تحققي من لزوجة الملمس. الملمس اللزج دليلٌ قاطعٌ على تلف ما تبقى من السمك المطهي، فإذا فقد السلمون ملمسه السميك المفصص فلا يجب أكله؛ ارميه على الفور إذا وجدت به أي لزوجة.
طريقة تنظيف السمك الفيليه المجمد يمكن تنظيف السمك الفيليه المجمد عن طريق وضعه في صينية، على أن يتم غسلة بشكل جيد، ثم يتم تنشيفه من المياه، ويتم وضع عصير الليمون والثوم والملح والخل على الفيلية لمدة 30 دقيقة، وبذلك تكوني استطاعتي تنظيف السمك الفيلية بشكل جيد. طريقة تنظيف السمك من القشور يعد تنظيف السمك من القشور أمر صعب لبعض السيدات خاصة وأنه يترك رائحة زفرة في المطبخ، لذا عليكي تحضير مكان جيد للتنظيف، على أن يتم مسك السمكة من عند الرأس، وباتجاه عسكي يتم إزالة كافة القشور التي على السمكة، ثم قومي بشطفها جيدا تحت المياه الجاري، وبعد الإنتهاء قومي بفتح البطن وإزالة الأمعاء.
الرابط المختصر:
::اصدقاء المنتدى و اعلى المشاركين:: #1 أفكار في الديكور لتزيين مداخل الشقق الصغيرة تتخلّى المداخل في الشقق الصغيرة عن دورها في تقديم اللمحات الأوّلية للزائرين عن الديكورات السائدة، وتقتصر وظيفتها على تأمين ممرّ إلى الأقسام الأخرى، وذلك للضيق.. عن المداخل في الشقق الصغيرة، تقول مهندسة التصميم الداخلي ريهام فرّان إنّه "في العمارات الحديثة بالمدن، تصغر مساحات الشقق، الأمر الذي يجعل المداخل تقوم حصرًا بدور الموزّع إلى الغرف، وتحتوي على أبواب كثيرة. بالتالي، تتركّز أعمال الـديكور على الجدران، مع إبعاد العناصر التي توزّع على الأرضيّة و"تقضم" المساحة". المزيد من الأفكار المتبعة في تزيين مداخل الشقق الصغيرة، في الآتي. أفكار في التزيين لمداخل المنازل الضيّقة في الشقّة الحديثة الضيّقة، تقتصر وظيفة المدخل على تأمين ممرّ إلى الغرف الأخرى يُلبّس الجدار المقابل لباب المنزل الرئيس بمادة فاتحة اللون، كورق الجدران (أو الحجر أو السيراميك أو الفوم)، وهو يستقبل لوحات فنّية صغيرة، بحيث تمثّل مجموعة موضوعًا محدّدًا. افكار جميلة لمطبوعات عيد الفطر 2022 جاهزة للطباعة والتحميل - شبكة الصحراء. يُعزّز العمل التصميمي على الجدار المذكور، بوساطة "الأبليكات" الكبيرة الموزّعة على جانبيه أو حتّى يوضع زوجان من المصابيح على رفّ "الكونسول"، لجهة اليمين واليسار.
تختلف إطلالات الشعر ما بين رابطات من الستان وأخرى قطنية، كما تختلف النقوش فهناك ربطات شعر سادة وبألوان ربيعية وأخرى بنقوش تمنحك لمسات حيوية وجذابة، لذلك فإن كنت تسعين لاختيار إطلالة ناعمة وتسريحات شعر أنيقة، فاختاري ربطة الشعر التي تتماشى مع ألوانك، فإن كنت تعتمدين على ألوان غامقة في ملابسك فستمنحك ربطات الشعر ذات الألوان الربيعية لمسات أكثر حيوية وتزيد من التناسق بين ألوان إطلالتك، أما إن كانت ملابسك تعتمد على النقوش والتفاصيل الكثيرة، فربطات الشعر المصنوعة من القماش السادة ستمنحك إطلالة أكثر تناسقا. فيونكات الشعر هي الأخرى من أجمل الإكسسوارات التي يمكنك الاستعانة بها، خاصة المتوافرة باللون الأسود لأنها ستكون مناسبة لكِ وسيكون من السهل عليك تنسيقها مع الملابس في مختلف الأوقات. ولكن اللون الأسود ليس هو فقط ما يناسب غإطلالتك وإنما هناك أيضا فيونكات بتصميمات متنوعة، فيمكنك اختيار الفيونكة الملونة من نفس لون الملابس التي قمت باختيارها في السهرة مثل فساتين أو ملابس كلاسيكية بسيطة لضمان الحصول على مظهر ساحر يخطف الأنظار إليك. عروض اكسترا الأسبوعية خصومات العيد من اكسترا 60 اغتنم الفرصة وتسوق الآن .. صحافه نت عاجل. إكسسوارات الدكتورة خلود واحدة من أكثر الفاشنيستات التي يمكن أن تكون مصدر إلهام قوي لك في الأناقة هي الدكتورة خلود، وفي أكثر من إطلالة تألقت الدكتورة خلود بإكسسوارات شعر خاطفة زادت من جمال إطلالاتها ومنحتها انسيابية وتناغم.
توزيعات عيد الفطر جاهزة 2022 التوزيعات من بين الأفكار الشائعة والمعروفة التي تنفذ في الاحتفال بالأعياد الدينية والاجتماعية والوطنية وخاصة في المملكة العربية السعودية ودول الخليج العربي، وهناك العديد من أفكار التوزيعات التي يمكن تنفيذها وتوزيعها على الأطفال والكبار بجانبك مسجات عيد الفطر 2022 في السطور التالية نسرد لكم التهاني بعيد الفطر 2022 لإرسالها للأقارب والأصدقاء عبر مواقع التواصل الاجتماعي كل عام وأنتم بخير يا صديقي العزيز أسأل الله تعالى أن يفرحكم ويوفقكم في هذا العيد، عيد الفطر السعيد والمبارك. أسأل الله التوفيق والخير في ما دعا الله وأتمنى لك السعادة والبركات في حياتك.. كل عام وأنتم بخير. عيد سعيد ومبارك للجميع، ولا تنسوا فقراء ومحتاجين العيد. أسأل الله أن يتغمد بك وعلى أسرتك الرائعة برحمته وبركاته، كل عام وأنتم بخير يا أخي العزيز. أسأل الله العظيم أن يرزقك السعادة والرضا والمحبة واللطف، سنة جديدة سعيدة وعيد مبارك وسعيد. طالع ايضا.. صور خلفيه بيضاء ساده للتصميم. خطوات حجز الجرعة الرابعة في السعودية
بدأت العملاق الصيني شاومي في الإستعداد لإطلاق إصدار جديد من هواتف الشركة القابلة للطي Mix Fold 2، واليوم تكشف أحدث التسريبات عن التصميم المتوقع لهذا الإصدار. تستمر الشركات المصنعة للهاتف في تطوير إصدارات جديدة من الهواتف القابلة للطي، وتسيطر العملاق الكوري سامسونج بأكثر من جيل من الهواتف القابلة للطي، ولقد بدأت شاومي مؤخراً في المنافسة بإصدارات الشركة الخاصة. التموين تطرح منتجات "كعك العيد" بمنافذ المجمعات الاستهلاكية - اليوم السابع. وتستعد شاومي قريباً لإطلاق إصدار جديد من هواتفها القابلة للطي بعنوان"Mix Fold 2″ واليوم توضح صور مسربة عبر مطوري XDA أول اللمحات المتوقعة لتصميم الهاتف. ولقد شارك الصور المسربة "Kacper Skrzypek" عبر منصة تويتر، حيث رصدت الصور في تحديث MIUI، وتوضح الصور التصميم الأولي للهاتف، مع موقع الكاميرة الخلفية البارز والمميز بتصميم مربع. أيضاً لا تتضمن الشاشة الداخلية أي نتوء أو ثقب لكاميرة داخلية، بينما يظهر ثقب الكاميرة الأمامية في منتصف الشاشة الخارجية للهاتف. كما أكد "Skrzypek" على أن هاتف Mix Fold 2 القابل للطي يعرف الآن برمز "Zizhan"، كما يأتي الهاتف بشاشة Super AMOLED، بمعدل تحديث 90Hz، وتدعم محتوى HDR 10 Plus، ومن المقرر أن يأتي هذا الإصدار برقاقة معالج Snapdragon 8 Gen 1 Plus، بينما تأتي الشاشة الداخلية بحجم 8 إنش، وتأتي الشاشة الخارجية بحجم 6.
عبد الهادي الصايغ دمياط شهدت مدينة الزرقا اليوم الجمعة فعاليات نهائي الدورة الرمضانية لكرة القدم، لنادى الزرقا في نسختها ال٥٦، والتي بدأت فعالياتها خلال شهر رمضان حيث أقيمت المباريات بنظام الدوري، بحضور النائب الدكتور محمود نجيب مشعل و النائبه الدكتورة هناء فاروق وأعضاء مكاتبهم ونائب مأمور مركز شرطة الزرقا الرائد عبدالله يوسف ورئيس مجلس إدارة النادي الكابتن سمير موسى وأعضاء مجلس إدارة النادى والحاج إسماعيل سليم ولفيف من محبي كرة القدم. بدأت فعاليات النهائي بإقامة المباراة النهائية بين الفريقين فريق الجمل وفريق السرو اللذين نجحا في الوصول للنهائي،حيث قام فريق الجمل بالفوز على فريق السرو بنتيجة ثلاثة أهداف مقابل هدفين لفريق السرو ثم تم توزيع الجوائز المقدمة من نادي الزرقا الرياضي على المركز الأول والمركز الثاني وافضل لاعب وافضل حارس وافضل خلق رياضية ومنظمين الدورة الرمضانية وحكام الدورة. وفي نهاية التكريم شهد ملعب الجارحي بنادي الزرقا الرياضي كثيراً من الحب والود بين السادة الحضور والشكر موصول لكل منظمين الدورة الرمضانية ومسؤولين نادي الزرقا والسادة أعضاء مجلس النواب ولجميع الحاضرين على هذه السهرة الرمضانية الرائعة.