تاريخ النشر: 2021-08-05 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم: تعرفي على أسهل طريقة لتحضير ماربل كيك الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات 10 دقيقة 8 اشخاص مقادير ماربل كيك ½ كوب زبد بدرجة حرارة الغرفة. كوب سكر. 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. ½ 1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات. ¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا. ¼ ملعقة صغيرة ملح. ⅓ كوب كريمة حامضة أو زبادي يوناني بدرجة حرارة الغرفة. 5 ملاعق كبيرة سكر بني. ½ 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة. ملعقة كبيرة حليب. أسهل طريقة لحلا المارس – تركيا اليوم. طريقة التحضير 60 دقيقة احضري وعاء وضعي فيه الزبد مع السكر واضربيهم بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر ويصبح الخليط هشاً. تم نسخ الرابط أثناء الخفق ضيفي البيض واحدة تلو الأخرى ثم ضيفي الفانيليا واستمري في الخفق حتى يتضاعف حجم الخليط ويفتح لون الخليط. احضري وعاء آخر اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا وامزجيهم جيداً. ضيفي نصف خليط الدقيق إلى خليط البيض والزبد ثم قلبي جيداً.
مكونات عمل كيكة العصاري وتحضر كيكة العصاري من مقادير بسيطة كالتالي: 2 كوب من الدقيق الخاص بالحلويات. كوب سكر أبيض. ثم كوب من الحليب. وكوب من الزيت. 4 حبات من البيض. رشة ملح. 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ثم ملعقة صغيرة من الفانيليا. قد يهمك أيضًا سر عمل بسبوسة باللبن زي المحلات في 10 دقائق بطريقة ولا أسهل من كدا والطعم جنان طريقة تحضير كيكة العصاري نضع البيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي ويتم خفقهم لمدة دقيقتين حتى تتضاعف كمية البيض. كما نضيف السكر والزيت والحليب في الخلاط ونستمر في الخفق حتي يذوب السكر ويصبح الخليط كريمي. وبعدها نحضر وعاء كبير ونخلط به الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح. ثم نصب عليهم الخليط السائل ونقلبهم جيداً حتى يختفي الدقيق وتتجانس جميع المكونات سوياً. بينما نقوم بتقسيم العجين لنصفين الأول يضاف إليه الكاكاو ويخلط جيداً حتى يختفى الكاكاو. والنصف الآخر نقوم بصبه في صينية الفرن مدهونة زيت ورشة دقيق، ثم نصب عليها الخليط الذي تم إضافة الكاكاو له. وتدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 ونتركها لمدة 40 دقيقة، ثم نخرجها ونتركها لتبرد وبعدها تقطع وتقدم.
تاريخ النشر: 2020-05-11 آخر تحديث: 2021-09-12 يعد الماربل كيك من أنواع الحلويات التي تحضر مثل مكونات الكيك العادي وهي عبارة عن الدقيق، والبيض، والسكر، والباكينج باودر، والزيت النباتي أو الزبدة، وتسمى بالكيكة الرخامية نظرًا لصنع العجينة وتقسيمها إلى قسمين وهما الفانيليا والشوكولاتة بحيث توضع في القالب أو الصينية بطبقاتٍ متبادلة بين نكهة الشوكولاتة ونكهة الفانيليا، ويمكن تحضيرها وتقديمها في كافة المناسبات مع المشروبات الباردة أو الساخنةوتمتاز بسهولة تحضيرها وبشكلها الجذاب ومذاقها اللذيذ الذي يرضي جميع الأذواق، وتتعدد طرق صنع الماربل كيك وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عملها.
تعد طريقة عمل المكرونة البشاميل بالفراخ والجبنه الموتزريلا من أكثر الوصفات التي يتم إعدادها خلال شهر رمضان المبارك، نظرا لما تتمتع به من طعم شهي بالإضافة إلى سهولة التحضير، كما تمثل تلك الاكلة وجبة متكاملة تحتوي على كافة العناصر الغذائية، بداية من البروتين المتمثل في الفراخ واللبن بالإضافة إلى الكربوهيدرات المتمثل في الدقيق والمكرونة. طريقه عمل المكرونة البشاميل بالفراخ والموتزريلا طريقة عمل المكرونة البشاميل بالفراخ والجبنة الموتزاريلا من أسهل الأكلات التي يمكننا أن نقوم بتجهيزها في وقت سريع فهي تتميز بطعم لذيذ وشهي، ومن الممكن أن يتم عمل المكرونة البشاميل بالفراخ أو باللحمة ويمكن أن نضيف إليها تشكيلة مختلفة من الجبن أو يمكن أن نستغني عنها فالمكونات التي تحتوي عليها هذه الأكلة هي المكرونة والفراخ والجبنة وخليط البشاميل. يمكن الاعتماد على هذه الأكلة كوجبة أساسية إلى جانب طبق من السلطة الخضراء، وبذلك يتم الحصول على وجبه تحتوي على المجموعات الغذائية السبع. مكونات المكرونة البشاميل بالفراخ والموزاريلا نصف كيلو من صدور الدجاج. نصف كيلو من المكرونة. المسقعة التقليدية على مائدة رمضان على طريقة مطعم أوبا - ليالينا. بصل مفروم. فلفل اسود. بابريكا، ملح، كسبرة جافة.
طريقة عمل البشاميل نحضر وعاءً نضع فيه السمن ونتركه على نار متوسطة حتى تذوب ثم نضيف الدقيق ونقلبه في السمن حتى يتحول لونه لأصفر، بعد ذلك نضيف اللبن تدريجيًا للدقيق مع التقليب بسرعة حتى نحصل على قوام البشاميل الكريمي ثم نضيف رشة ملح وفلفل أسود. بعد ذلك يتم إضافة البشاميل على صينية الكوسة واللحمة المفرومة، مع وضع معلقتين من السمن على الوجه من أجل الحصول على اللون الذهبي. تدخل الصينية للفرن لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف، وتترك حتى تنضج، وتقدم ساخنة مع الأرز وطبق السلطة الخضراء.
الخطوة التالية سلق المكرونة نضع لتر من الماء في حلة ونضعها على النار ونتركها حتى الغليان ثم نضيف الملح والمكرونة ونتركها حتى تصل إلى نصف سوى فقط. أخر خطوة وهي رص الصنية نحضر صنية ونضع بها السمنة ثم نصف البشاميل بعد ذلك نضع نصف المكرونة ونصف اللحمة المفرومة ثم باقي المكرونة ثم النصف الثاني من البشاميل، يمكن وضع جبنة موتزريلا فوق الوجه حسب الرغبة. ثم ندخلها الفرن ونتركها حتى تنضج تمامًا وتقدم بالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يجب الإنتظار حتى تهدأ حرارتها بعض الشيء ثم تقدم للأكل بجانب طبق من السلطه الخضراء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ