يمكن الحصول على الجرعة الموصى بها يومياً من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما فيها: كبد البقر وفضلات الذبيحة الأخرى (ولكنها غني بالكولستيرول أيضاَ، لذا حد الكمية التي تتناولها) بعض أنواع الأسماك مثل السلمون الخضار الخضراء المورقة وغيرها من الخضار الخضراء، البرتقالية والصفراء اللون مثل البروكولي، الجزر والقرع الفواكه التي تشمل الشمام، المشمش والمانغا مشتقات الحليب حبوب الفطور المدعّمة أعراض نقص الفيتامين نقص الفيتامين أ شائع في بعض المناطق حيث لا يأكل الناس كميات كافية من بعض أنواع الطعام الغنيّة بالفيتامين أ. فالنقص مثلاً يظهر في شرق وجنوب آسيا حيث الطعامك الأساسي هو الأرز. الفيتامين أ ( Vitamin A). أنواع الخلل التي تعيق امتصاص الأمعاء للدهون يمكن أن تخفف عملية امتصاص الفيتامين أ وتزيد خطر الإصابة بنقص. تشمل أنواع الخلل هذه: الإسهال المزمن، داء بطني، التليّف الكيسي، بعض أنواع الخلل التي تصيب البنكرياس وانسداد قنوات الصفراء. ويمكن أن تسبب العمليات الجراحية في الأمعاء والبنكرياس الأثر نفسه. كما يمكن أن تتداخل أمراض الكبد في عملية تخزين الفيتامين أ، وتحتوي معظم الفيتامينات المتعددة على كمية قليلة أو لا تحتوي على الفيتامين أ البتة.
وأشارت إلى أن الانسان إذا كان يقضي وقتاً في الداخل أكثر من المعتاد خلال فصلي الربيع والصيف، فيجب أن يتناول 10 ميكروغرامات من فيتامين (د) يومياً للحفاظ على صحة عظامه وعضلاته بشكل عام. وعلى ذلك فإن تناول ملعقة كبيرة من زيت كبد سمك القد يمكن أن يوفر للشخص البالغ 1360 وحدة دولية (IUs) لكل وجبة. البديل الغذائي الموصى به للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و70 عاماً هو حوالي 600 وحدة دولية، ولا يزيد على 4000 وحدة. وقد حددت هيئة الخدمات الصحية الوطنية أيضاً بعض المصادر الغذائية الأخرى من هذا الفيتامين الهام، بالإضافة إلى الأسماك الزيتية مثل اللحوم الحمراء والكبد وصفار البيض. كما يمكن اختيار الأطعمة المدعمة، مثل بعض الدهون القابلة للدهن وحبوب الإفطار. علاج الجرعة الزائدة من فيتامين د 3. أما محاذير الحصول على جرعات عالية منه خصوصاً للأطفال فيمكن أن يؤدي تناول جرعات زائدة من مكملات فيتامين (د) على مدى فترة طويلة من الوقت إلى تراكم الكثير من الكالسيوم في الجسم. مما قد يؤدي إلى إضعاف العظام وتلف الكلى والقلب. ملاحظة من «سيدتي نت»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج عليكِ استشارةَ طبيبٍ متخصصٍ.
5. الأشخاص الذين يعانون من ظروف تحد من امتصاص الدهون. لأن فيتامين د قابل للذوبان في الدهون فإن امتصاصه يعتمد على قدرة الأمعاء على امتصاص الدهون الغذائية يرتبط سوء امتصاص الدهون بحالات طبية تشمل بعض أشكال أمراض الكبد ومرض الاضطرابات الهضمية ومرض كرون والتهاب القولون التقرحي بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بنقص فيتامين د قد لا يتناول الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالات أطعمة معينة مثل منتجات الألبان كثير منها مدعم بفيتامين د أو يأكلون كميات صغيرة فقط من هذه الأطعمة. لذلك قد يحتاج الأفراد الذين يجدون صعوبة في امتصاص الدهون الغذائية إلى مكملات فيتامين د. 6. ماذا يعني المذاق المعدني في فمك؟ | البوابة. الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. الأفراد الذين لديهم مؤشر كتلة جسم يبلغ 30 أو أكثر لديهم مستويات أقل من الأفراد العاديين لا تؤثر السمنة على قدرة الجلد على تخليق فيتامين د. ومع ذلك فإن كميات أكبر من الدهون تحت الجلد تحبس المزيد من الفيتامين قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة إلى تناول كميات أكبر من فيتامين د لتحقيق مستويات من فيتامين د بأجسادهم مماثله للكميات الموجودة بالأشخاص العاديين. الجرعه اليوميه من فيتامين د. جرعه فيتامين د اليوميه قد يساعد تناول الفيتامينات مع فيتامين د في تحسين صحة العظام الجرعه اليومية الموصى بها من فيتامين د هي 400 وحدة دولية (IU) للأطفال حتى سن 12 شهرًا ، و 600 وحدة دولية للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم من 1 إلى 70 عامًا ، و 800 وحدة دولية للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا.