يساعد تناول أرز الخميرة الأحمر على بقائك ممتلء لمدة طويلة، مما يقلل من تناولك للطعام، وبالتالي يساعد في تقليل الوزن، ومنع السمنة. متلازمة التمثيل الغذائي هي حالة تصيب كثير من الأشخاص، وترتبط بمجموعة من الأمراض المزمنة منها السكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول، والمداومة على تناول أرز الخميرة الأحمر يساعد في تخفيف متلازمة التمثيل الغذائي من خلال تخفيف الأعراض المرتبطة بها. يساعد تناول أرز الخميرة الحمراء على تحسين صحة العظام، ومنع الإصابة بهشاشة العظام. يقلل من الالتهابات حيث أن المواد الفعالة الموجودة فيه، تعمل على تقليل التفاعلات الالتهابية التي تنتج من جهاز المناعة. الأثار الجانبية لأرز الخميرة الأحمر قد يكون تناول مستخلص أرز الخميرة الأحمر أمن للجميع، باستثناء حدوث بعض المشاكل في الجهاز الهضمي منها الانتفاخ والغازات وآلام المعدة. كما يجب على مرضى حساسية الخميرة عدم تناوله، لأنه قد يؤدي لظهور رد فعل تحسسي يشمل خلايا النحل، وصعوبة التنفس وتورم الوجه والشفتين واللسان أو الحلق، وقد يكون رد الفعل التحسسي من الخميرة بسيط أو شديد حسب حالة كل شخص. يمكن أن يكون تناول أرز الخميرة الأحمر خطير بالنسبة لمرضى الكبد، وخاصة إذا تم تناوله مع الكحول، حيث يمكن أن يؤدي لحدوث تلف أو فشل في الكبد، وإذا كان الشخص يداوم على تناوله وظهر عليه اصفرار في الجلد أو البول الداكن عن المعتاد، فعليه أن يذهب للطبيب.
مستخلص أرز الخميرة الحمراء له خصائص مضادة للسرطان بعض الأدلة من الدراسات الحيوانية والخلوية تثبت أن مستخلص أرز الخميرة الحمراء قد يساعد في تقليل انتشار الخلايا السرطانية ونموها. اقترح أحد الأبحاث أن إعطاء الجرذان المصابة بسرطان البروستاتا مسحوق مستخلص أرز الخميرة الحمراء يقلل من حجم الورم مقارنة بالمجموعة الضابطة.... كما أثبت بحث أنبوب اختبار أن تطبيق مسحوق مستخلص أرز الخميرة الحمراء على خلايا سرطان البروستاتا يقلل من نمو الخلايا السرطانية إلى حد أكبر من اللوفاستاتين. مستخلص أرز الخميرة الحمراء يحسن صحة العظام في إحدى الدراسات التي شملت الفئران ، قلص مسحوق مستخلص أرز الخميرة الحمراء من فقدان العظام لدى الفئران المصابة بهشاشة العظام. كان لدى الفئران التي تم إعطاؤها أرز الخميرة الحمراء خلايا عظام أكثر صحة وكثافة معادن أعلى من الدواء الوهمي. يعمل مستخلص أرز الخميرة الحمراء على زيادة التعبير الجيني BMP2 ، وهو أمر حاسم لشفاء العظام المكسورة. جرعة مستخلص أرز الخميرة الحمراء تذكر أن كمية المكون الأكثر أهمية المعروفة باسم موناكولين قد تختلف في مكملات خلاصة أرز الخميرة الحمراء. هذا لأن هناك العديد من السلالات المميزة للخميرة ويتم تطبيق أنواع مختلفة من التخمير.
علاج السكري يقال أن خميرة الأرز تحسن نسبة السكر في الدم، لهذا فهي مفيدة لمرضى السكر. مسكن الألم ذكر الدكتور: جون تشن في عام 2004م أن خميرة الأرز الحمراء عندما تخلط مع بعض الأعشاب مثل القزحية القبرية أو أعشاب هونغ هوا فإنها تعمل على تقليل الألم عند التعرض لأي صدمات. الآثار الجانبية من خميرة الأرز الحمراء الإفراط في استعمال خميرة الأرز الحمراء قد يتسبب في حدوث بعض الأعراض الجانبية الضارة ومنها: ألم في المعدة. وجود غازات وانتفاخات. الصداع الشديد. الحرقان. الإصابة بتلف الكبد ويستدل على ذلك من خلال تحول اللون البول إلى اللون الداكن أو وجود إنزيمات مرتفعة في الكبد عند إجراء الفحوصات المخبرية مع ظهور يرقان في العينين. اعتلال العضلات الذي يحدث في الألياف العضلية نتيجة الإفراط في تناول خميرة الأرز الحمراء. موانع استعمال خميرة الأرز الحمراء DXN لا يستخدم خميرة الأرز في الحالات الآتية: تناول أدوية مخفضة للدهون. الحمل والرضاعة. فرط الحساسية. مرض الفشل الكبدي. لا يستخدم هذا الدواء في حالة تناول أدوية خفض الدهون مثل: أنروفاستاتين. طريقة الاستعمال خميرة الأرز الحمراء DXN يتم تناول كبسولة واحدة في اليوم أو كبسولتين بعد استشارة الطبيب المتخصص.
السعرات الحرارية والقيم الغذائية لصينية خضار مشوية بالفرن للحصة الواحدة السعرات الحرارية 159 سعرة حرارية إجمالي الدهون 7. 5 غرام الدهون المشبعة 1. 1 غرام الصوديوم 22 مليعرام إجمالي الكربوهيدرات 22. 3 غرام الألياف الغذائية 4. 1 غرام إجمالي السكر 9. 2 غرام البروتين 4. 3 غرام الكالسيوم 63 مليغرام البوتاسيوم 933 مليغرام الحديد 2 مليغرام
صينية الخضار خضار مشكلة بالفرن مع الفلفل الحار والبهارات الحارة لمحبي الأكل الحار، يمكن تقديم صينية الخضار الحارة مع الارز المطبوخ أو الدجاج المشوي، سهلة التحضير ومغذية ومفيدة، يمكن الاستغناء عن المواد الحارة أو التقليل من الكميات اذا كنتم تعانون من مشاكل في المعدة أو الجهاز الهضمي. مقادير عمل صينية الخضار الحارة: *الكميات حسب العدد والرغبة ويفضل تقطيع الخضار بأحجام متقاربة. 3 حبات باذنجان مقطع. 4 حبات كوسا مقطعة. 3 حبات بطاطا مقطعة. 5 حبات جزر مقطع. 3 حبات فليفلة ألوان مقطعة. 2 فلفل حار أحمر وأخضر مقطع نصفينب للتتبيلة الحارة:. ربع كوب زيت نباتي. ملعقتين كبار زيت زيتون. ملعقتين كبار صلصة حارة (تباسكو). صينية الخضار بالفرن بدون قلي - طريقة. ملعقتين صغار بهارات مشكلة. ملعقتين صغار بابريكا حارة. ملعقتين صغار اوريغانو او زعتر اخضر ناشف. ملعقة صغيرة زنجبيل. ملعقة صغيرة بودرة الثوم. ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملح حسب الرغبة طريقة عمل صينية الخضار الحـارة: 1. ضعي جميع الخضار المقطعة في وعاء عميق 2. اخلطي الزيت النباتي وزيت الزيتون مع التباسكو والبهارات جميعها والملح حتى تمتزج جيدا 3. صبي التتبيلة على الخضار وقلبي الخضار لتغلف بالتتبيلة 4.
صينية الخضار بالكريمة بالفرن حبتان كبيرتان من البطاطس المقلية والمقطعة على شكل شرائح. خمس حباتٍ كبيرةٍ ونصف من الكوسا المسلوق والمقطع على شكل شرائح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. لتر من كريمة الطبخ. أربعمئة غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة. مئتا غرامٍ من جبنة البارميزان المبشورة. عود واحد من إكليل الجبل. وضع طبقةٍ من الكوسا، والبطاطا، والجزر، في صينية الفرن. صينية الخضار بالفرن - طريقة تحضير صينية الخضار بالفرن - طبخ عربي كوك. رش القليل من جبنة الموزاريلا، ووضع طبقةٍ من الكريمة، وإكليل الجبل. وضع طبقةٍ أخرى من الخضراوات ورش جبنة الموزاريلا والكريمة وإكليل الجبل، وتكرار الخطوة حتّى تنتهي الخضراوات. وضع الكريمة على الصينية لتغطية المقادير، ورش جبنة البارميزان. خبز الصينية في الفرن لمدّة 15-20 دقيقة. تقديم الصينية مع أطباق اللحم.
تقدم هذه الصينية مع الأرز الأبيض admin Admin عدد المساهمات: 478 تاريخ التسجيل: 18/05/2011 موضوع: رد: صينية الخضار في الفرن الخميس مايو 19, 2011 12:11 am ممكن طريقه عمل المكرونه البشاميل???? زائر موضوع: رد: صينية الخضار في الفرن الخميس مايو 19, 2011 12:57 am من عيونى يا قلبي kiro55_4 vip عدد المساهمات: 2 تاريخ التسجيل: 18/05/2011 موضوع: رد: صينية الخضار في الفرن الخميس مايو 19, 2011 1:02 am والحلو ايه ياروديكا???? زائر موضوع: رد: صينية الخضار في الفرن الخميس مايو 19, 2011 1:10 am احنا تحت امرك انت اطلب يا كيرو وانا علينا التنفيذ admin Admin عدد المساهمات: 478 تاريخ التسجيل: 18/05/2011 موضوع: رد: صينية الخضار في الفرن الخميس مايو 19, 2011 7:48 pm انا عايزه حمام بالفيريك صينية الخضار في الفرن صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منتدى مصر الليبراليه:: منتدى الاسره السعيده:: منتدى المطبخ والاكلات المصريه انتقل الى:
رصي الخضار المجهز مسبقا فوق البصل بشكل عشوائي. ٢ صينية الخضار واللحم بالبشاميل. 16072013 طريقة العمل 1- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 3- رشي الملح والريحان اليابس على الخضار.
ضعي الخضار المتبلة في بايركس او صينية للفرن وغطيها بالقصدير 5. أدخليها على فرن ساخن بحرارة 180 -200 درجة من الاسفل لمدة 1\2 ساعة 6. أزيلي القصدير وارفعيها للأعلى لتتحمر 7. أخرجيها من الفرن وقدميها مع الخبز الطازج أو الدجاج المشوي او المقلي او مع الرز المطبوخ طريقة عمل طاجن الخضار المشكل