سلطة الزهرة والباذنجان والبطاطس👍 - YouTube
مقلوبة بالدجاج والباذنجان مدة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص تكفي لِ 4 أشخاص المكونات كوبان ونصف من الأرز قصير الحبة. حبة كبيرة من الباذنجان. كيلو غرام من الدجاج المسلوق. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلاثة أكواب ونصف من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيت ذرة للقلي. صنوبر مقلي للتقديم. طريقة التحضير غسل الأرز، ونقعه بالماء الدافئ لمدّة خمس عشرة دقيقة. تقطيع الباذنجان إلى شرائح، ورشه بطبقة بسيطة من الملح، وتركه لعدّة دقائق، ثمّ مسح الملح عنه تماماً لكن دون غسل. وضع زيت القلي في مقلاة عميقة، وقلي الباذنجان حتّى يأخذ اللون الذهبي، وتركه جانباً. تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم حسب الرغبة. وضع القليل من الأرز في وعاء ذي حجم متوسط، ثمّ وضع شرائح الباذنجان فوقه، ثمّ قطع الدجاج، ثمّ المتبقّي من الأرز. وضع مرق الدجاج في وعاء آخر، وإضافة كلّ من الملح، والبهارات، والكركم، والقرفة، والهيل، والفلفل إليه، ثمّ صب المرق بحذر على الأرز والدجاج. إضافة ملعقتيّ الزيت إلى وعاء الأرز والدجاج، ثمّ وضعه على نار عالية حتّى يغلي، ثمّ تخفيف النار وتغطية الوعاء، وتركه ليُطهى على نار هادئة لمدّة ثلاثين دقيقة تقريباً حتّى ينضج الأرز.
15/12/2007, 12:54 AM زعيــم متألــق تاريخ التسجيل: 04/08/2007 المكان: الرياض الهلالي مشاركات: 1, 063 قل ماشئت في مسبتي فسكوتي عن اللئيم جوابوٌ..... ليس هذا ضعفآ مني ولاكن مامن اسدً يجيبوا الكلابوُ هذا ردي عليه ذا المهستر 15/12/2007, 02:53 AM الله الله صح لسانك 15/12/2007, 02:57 AM زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 17/03/2006 المكان: الرياض,,, مشاركات: 3, 849 لاتستغرب من ابو بلوتوث!!
من القائل قل ماشئت في مسبتي
31-12-2007, 20:07 #1 Majid San Diego, CA! Still an Anime enthusiast... 03-01-2008, 20:31 #2 سعيده.. برغم أنف الأحزان من تأليفك ؟؟ أنا اتوقع انها تكوون من تأليفك.. والله حلووووه مرره.. ومنتضرين جديدك.. دمت للمنتدى... 03-01-2008, 21:12 #3 ولله ياكاتمه الاحزان الابيات حلوه سراحه تحياتي بيانات عن الموضوع الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع عدد زوار الموضوع الآن 1. (0 عضو و 1 ضيف) قوانين المشاركة
Follow @hekams_app لا تنسى متابعة صفحتنا على تويتر
السؤال: ما صحة نسبة هذا الشعر لأمير المؤمنين -عليه السلام- قل ما شئت في مسبتي** فسكوتي عن الحقير جوابُ لا تظنه ضعف مني ولكن **ما من أسد يرد على حديث الكلابِ الجواب: ١/ هذا الشعر المتداول على النت، ينقل في النت بطريقة أخرى أيضًا، وهي: قل ما شئت في مسبتي** فسكوتي عن اللئيم جوابُ لستُ عديم الجواب ولكن** الأسد لا يرد على الكلابِ ٢/ لم أجد هذين البيتين في الكتب أصلاً لا بالنقل الأول ولا الثاني. ٣/ كما أفادني بعض الأساتذة في الشعر: أ/ الوزن في البيتين ليس صحيحًا، وفيه زحاف واختلاف. ب/ القافية في البيت الأول بالباء المرفوعة بينما في البيت الثاني فالباء مكسورة. خليجية تقول لسوداني بسيط يا أسود ... فيكتب قصيده وينشرها !!! - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ... مضافًا إلى خطأ نحوي، فكلمة (ضعف) يجب نصبها لكونها مفعولاً ثانٍ لظن. لذا لا يصح نسبة هذا الكلام لأمير البلاغة والفصاحة ودمتم بخير وسلامة