يعد غذاء النحل من المواد التي تحمل قيمة غذائية عالية وذات السعر الغالي أيضاً لما له من فوائد كبيرة حيث تفيد في علاج مشاكل القلب والأوعية الدموية وتقوي جهاز المناعة لدى الإنسان وتساعد في علاج التهاب المفاص، كما يساعد في تقوية الرغبة الجنسية لدى كل من المرأة والرجل وعلى تحسين خصوبتهما (يعالج الكثير من حالات العقم) كما يساعد العسل في تلطيف آلام والتهابات الجهازين التنفسي والهضمي. يمكن استخدام غذاء ملكات النحل في خلطات البشرة أيضاً لإعطائها رونقاً ونضارة.
• يعالج ويقي من أمراض المستقيم. • يساعد في التخلص من الدوار الناتج عن التهاب الأذن الوسطى ويعالجه. • عند استنشاقه عن طريق الأنف يعالج التهاب الغشاء المخاطي المبطن للأنف. القيمة الغذائية للعكبر: • حمض أسكوربيك. افضل نوع غذاء ملكات النحل مكتوبة. • البيوتين. • فيتامينات A, D, K, E, C, E. • يحتوي كميات كبيرة من حمض بانتوثينيك، بست أضعاف أكثر من وجوده بالخميرة. • الكربوهيدرات: الجلوكوز، والفركتوز، والسكروز، والملتوز، والريبوز، والمانوزن الجنيتيوليوز، ونيو تريهالوز، وتورانوز، وسوفروز، وايزوملتوز، وليوكروز. • أحماض أمينية: حمض إسبارتيك، وليسين، وسيرين، وحمض جلوماتيك، وبرولين. يتواجد الغذاء الملكي في الأسواق ومحال العطارة في أشكال عدة: • العكبر الخام الطبيعي: كما جاء من مصدره وهو خلية النحل دون أي معالجة أو إضافة، وينصح به لعلاج القرحة، والحموضة، والقولون والأورام، ويتم تناول 1غم عكبر خام 3 مرات في اليوم قبل الطعام بساعتين. • خلاصة كحوليّة للعكبر: حيث يتم إضافة 30 نقطة في كوب من الحليب، أو الشاي والزهورات، وتناول 3 مرات يوميا قبل الطعام بساعتين. • يوجد على هيئة مراهم يتم الدهن بها للمحافظة على جماليّة البشرة والتخلص من المشاكل التي تسببها الأمراض الجلدية.
السبب وراء منح ملكة النحل هذا اللقب، أنها تتميز عن بقية الشغالات في الخلية بأنها أقوى، أكبر في الحجم، ودورة حياتها أطول من بقية أفراد الخلية، وهي المصنع الذي ينتج جميع الرعية في مملكة النحل، حيث تضع 200 بيضةً في اليوم، وبالتالي يجب أن تتميز من ناحية الطعام؛ ليعطيها القوة الجسدية اللازمة لتمويل مملكة النحل بالمواطنين الذين هم السبب في استمرارية بقاء مملكة النحل على قيد الحياة، فغذاء الملكة عبارة عن سائل هلاميّ أبيض تفرزه شغالات النّحل حديثة العمر حيث تتميز بالحيويّة والنشاط والصبا، من غدد في مقدمة رأسها يسمى بالغذاء الملكي وبالعاميّة يسمى العكبر. افضل نوع غذاء ملكات النحل للاطفال. وقد أثبتت الدراسات والأبحاث فوائد العكبر للجسم البشري نذكر منها: • تنشيط الدورة الدموية في الجسم فيزيد من تفدق الدم في الأوعوية الدموية، مما يساعد على إيصال الدم بكامل المواد الغذائية والأكسجين، الذي يحمله لجميع أعضاء الجسم فيزيد من القوة الجسدية. • وزيادة سرعة التمثيل الغذائي، والوقاية من التلبك المعوي وعسر الهضم. • يحفز الغدد على التوازن في إفراز الهرمونات في الدم. • يقوي الرغبة الجنسية عند كل من الرجال والنساء، وإذا تمّ تناوله في سن البلوغ بانتظام فإنّه يساعد على اكتمال وقوة الأعضاء التناسلية.