تفاصيل
الموقع
التعليقات
من نحن
للتحسين المستمر بين أفضل شركات الاستشارات المعمارية والهندسية ، الدولة الرائدة في الحلول التكنولوجية وتقديم أفضل خدمة وأخلاقيات خدمة العملاء بغض النظر عن حجم المشروع أو الربحية. المدينة
الهواتف
الخريطة
لا يوجد تعليقات ، كُن أول من يترك تعليقاً
دليلي
دليلي
شركة الشمري والشومر للاستشارات الهندسية النهائية
كعك العيد
يُعتبر كعك العيد من الحلويات الشهيرة التي تُعد بمثابة طقس من طقوس الأعياد، فهو يُعبر عن الفرحة والسعادة بقدوم العيد، وتتنافس السيدات على صنعه، ويتفاخرن بالنكهة اللذيذة، والأشكال الجذابة له، ويُقدم كعك العيد بطرق عدة؛ فهناك كعك العيد بالتمر، وكعك العيد بالجوز، وكعك العيد بالفستق الحلبي، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل وصفتين من كعك العيد بالسميد والتمر. كعك العيد بالسميد والتمر
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
ثلاثة كيلوغرامات من الطحين. كيلوغرام ونصف من السميد الناعم. ثلاثمئة غرام من السمن مُذوب. مئة غرام من الزبدة مُذوبة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة مُذوبة في الماء الساخن. رشة من مسحوق المحلب. رشة من مسحوق اليانسون. رشة من رائحة الكعك. رشة من مسحوق الشومر. رشة من الحبة السوداء. ست ملاعق كبيرة من حليب البودرة. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. مهندسون | مهندسين استشارين | مكاتب استشارية | مكاتب هندسية | مهندس استشارى | دليل الاعمال التجارية. أربع ملاعق صغيرة من الفانيلا. ماء ساخن للعجن -حسب الذوق-. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
نضع كلاً من السميد، ونصف كمية السمن، ونصف كمية الزبدة في إناء. نُغطي الإناء، وندع المزيج منقوعاً لمدة اثنتي عشر ساعة.
نصف قطع المعمول في صينية مدهونة بالزيت، ونُدخلها إلى فرن مُسخن مُسبقاً، وندعها لمدة عشرين دقيقة. ننثر سكر البودرة على المعمول.