Phytosterols وكاروتينات الزانثوفيل بالإنجليزية. زبدة الفستق الاخضر. ميزات زبدة جوز الهند. Peanut Butter هي حبوب الفول السوداني المحمصة والمطحونة والتي تتحول عند طحنها إلى معجون وتعد هذه الزبدة بشكل عام من الأطعمة التي لا تتعرض للكثير من عمليات التصنيع إلا أن بعض الأنواع التجارية منها تحتوي على الكثير من. تعد زبدة الفستق من الخيارات الغذائية المناسبة لمتبعي الدايت حيث تحتوي على نسبة معتدلة من السعرات الحرارية كما تتميز باحتوائها على الألياف والبروتين وكلاهما من العناصر الغذائية التي تساعد على سد الشهية. تحتوي تلك الزبدة على قدر أكبر قليلا من الدهون الإجمالية مقارنة بزبدة الفستق لكن تشتمل تلك الدهون على مزيد من الدهون الأحادية غير المشبعة وحوالي نصف كمية الدهون المشبعة كما تحتوي تلك الزبدة على مزيد من الألياف وقليل من الكربوهيدرات ولهذا فهي تحتوي على نفس عدد سعرات. انثري قطع الفستق في الخلاط وضعي القليل من الماء حتي يتجانس الخليط ويكون عبارة عن عجينة يمكنك إضافة العسل على المزيج الناعم وضعيها في كوب في الثلاجة. توضع حبوب الفول السوداني في وعاء ويطحن لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على مسحوق متجانس وملمس ناعم.
ذات صلة ما هي زبدة الفول السوداني ما فوائد زبدة الفول السوداني زبدة الفستق زبدة الفستق أو زبدة الفول السوداني (بالإنجليزية: Peanut Butter)، هي حبوب الفول السوداني المحمصة والمطحونة، والتي تتحوّل عند طحنها إلى معجون، وتُعدّ هذه الزبدة بشكلٍ عام من الأطعمة التي لا تتعرّض للكثير من عمليّات التصنيع، إلّا أنّ بعض الأنواع التجاريّة منها تحتوي على الكثير من الموادّ المضافة، كالسكر، والزيوت النباتية، والدهون المتحوّلة. [١] وتجدر الإشارة إلى أنّ هناك عدّة عوامل تحدّد لون زبدة الفول السودانيّ، ونكهتها، وقوامها، ومنها: جودة الفول السوداني المستخدم لصناعة الزبدة، وطريقة تحميصه، ودرجات الحرارة المستخدمة، وطريقة طحنه أيضاً. [٢] القيمة الغذائية لزبدة الفستق يُبين الجدول الآتي قيمة العناصر الغذائيّة في 100 غرامٍ من زبدة الفستق: [٣] المادة الغذائيّة القيمة الغذائيّة الماء 1. 23 مليلتر السعرات الحرارية 598 سعرةً حرارية البروتين 22. 21 غراماً الكربوهيدرات 22. 31 غراماً الألياف 5 غرامات السكريات 10. 49 غرامات الدهون الكلية 51. 36 غراماً الدهون المشبعة 10. 325 غرامات الدهون الأحادية غير المشبعة 25. 941 غراماً الدهون المتعددة غير المشبعة 12.
الفسفور، إذ تحتوي الحصة الواحدة على 107 مليغراماً من الفسفور، أي ما يُعادل 15. 3% من الكميّة الموصى بها للبالغين، والتي تُعادل 700 مليغرام، إذ يُعدًّ الفسفور من المعادن التي تُساعد على بناء خلايا الجسم والعظام بشكلٍ صحيّ، كما يُساعد الخلايا على إنتاج الطاقة. الزنك، إذ توفّر الحصة الواحدة من زبدة الفستقّ 0. 85 مليغراماً من الزنك، أي ما يُعادل 7. 7% من المدخول اليوميّ الموصى به للرجال، والذي يُعادل 11 مليغراماً، و10. 6% للنساء والتي تُعادل 8 مليغرامات، ويُعدُّ الزنك ضرورياً لمناعة جسم الإنسان، وله دورٌ في تصنيع البروتينات، وتكوين الحمض النوّوي الصبغي (بالإنجليزية: DNA). النياسين، إذ تحتوي زبدة الفستقّ على 4. 21 مليغرامات، ممّا يساهم في تغطية ما يُقارب 14 إلى 16 مليغراماً من الكميّة الموصى بها من النياسين، ويُعدُّ هذا الفيتامين مفيداً لوظيفة الهضم، والأعصاب، كما يُساعد الجسم على إنتاج الطاقة. دراسات علمية حول فوائد زبدة الفستق أُجريت دراسةٌ نُشرت في مجلة JAMA Network عام 2002، على مجموعةٍ من النساء اللواتي تتراوح أعمارهنّ بين 24 و59 سنةً، ولا يملكن تاريخاً للإصابة بمرض السّكري أو أمراض القلب أو الأوعية الدّموية، وتمت متابعتهنّ مدة 16 عاماً، ولوحظ ارتباط استهلاك زبدة الفستقّ بالتّقليل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لدى هؤلاء النساء، ولتجنّب زيادة استهلاك السّعرات الحرارية، فإنَّه يُمكن تناوله بانتظام كبديلٍ للحبوب المصنّعة، أو اللحوم الحمراء المُصنّعة.
غالبا ما يتم تقديم. أضف إلى السلة. بوشار حب امريكان جاردن 30 اونص. عبر قرون طويلة اشتهرت منطقة حلبفي سوريابزراعة الفستق والذي انتشر منها إلى كافة البلدان وعرف عالميا بالفستق الحلبي أو الشجرة الذهبية يسمى في إيران pistah- پسته أما في المغرب العربيفيعرف باسم pistach – البيستاش أما في الآونة الأخيرة فقد أصبحت مدينة. هالوصفه منقووووله من حساب اختنا. يعد الفستق الحلبي المقشر من أكثر الأنواع المستخدمة في صناعة الحلويات وفي إيران أهم ثلاثة أنواع فستق أخضر خام فستق روزي خام فستق مقشر عادي. شيز كيك فستق. أعلن مدير مكتب الفستق الحلبي في وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي حسن الإبراهيم عن تصدير 556 طنا من الفستق الحلبي خلال 2020 وكان منها 212 طن قلب فستق حلبي و344 طن فستق حلبي أخضر. أضف إلى السلة.