خليط الكيك الجاهز في كثير من الأحيان تضطر ربة المنزل لاستخدام خليط الكيك الجاهز بدلاً من تحضير الكيك اختصاراً للوقت، وباستخدامه يمكنها التفنن في تحضير مختلف أنواع الحلويات باستخدام مكونات بسيطة موجودة في كل مطيخ، وفي مقالنا سنذكر طرق ووسائل تحضير مختلف هذه الأصناف بسهولة وسرعة. كيكة قدرة قادر المكونات مغلف من الكريم كراميل. نصف مغلف من خليط الكيك الجاهز. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من السكر. بيضتان. كوبان من الحليب المبخر. كوب من الماء. طريقة عمل خليط الكيك الجاهز. مغلف من كريمة الخفق البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير نحضر صينية الفرن، ونضع فيها السكر، ثم نضعها على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً بدون أن نحركه. نرفع الصينية عن النار، ونتركها جانباً لتبرد. نضع الكريم كراميل، والحليب المبخر، وكريمة الخفق، والفانيلا في الخلاط الكهربائي ونخلط حتى تتجانس المكونات جيداً. نسكب الخليط السابق في الصينية فوق السكر. نضع خليط الكيك الجاهز، والزيت النباتي، والبيض، والماء في وعاء ونخفقهم بالخفاقة الكهربائية. نسكب خليط الكيك في الصينية. نلف صينية الفرن بورق الألمنيوم، ثم نضعها في صينية أخرى مملوءة بالماء المغلي.
الكثير منا يحب تناول الكيكة الجاهزة لما لها من مذاق خاص جميل والبعض منا لا يستطيع عمل الكيك في البيت فهي دائما لا تكون هشة بما فيه الكفاية أو أننا ليس لدينا الخبرة الكافية في إعداد الكيكة الجاهزة ولذلك نتجة إلى شرائها جاهزة مما إلى التخلي عن فكرة الشراء بسبب ظروف المعيشة. في الفتره الأخيرة ظهرت وصفات كثيرة ومتنوعة للحصول على كيكة جاهزة في البيت والبعد عن الأضرار الناتجة عن الجاهزة وإليكم طرق سهلة للحصول على كيك جاهز في البيت. أفضل طريقة لعمل الفول المدمس في البيت باللون الكهرماني المميز وبطعم خيالي بأقل التكاليف - ثقفني. أهم وصفات عمل الكيكة الجاهزة في المنزل بالصور: وصفة بودينج كيك بالنوتيلا مقادير الطبقة الأولى: – 4 ملاعق كبيرة زيت – 4 ملاعق كبيرة دقيق – 3 كيس فانيلا – 3 ملاعق كبيرة سكر – 3 بيضات ظازجة – ملعقة صغيرة بيكنج بودر مقادير الطبقة الثانية: – نصف كوب قسطة – نصف كوب لبن – نصف كوب كريم شانتيه – عدد 2 ثمرة موز طريقة التحضير: – يتم عمل كيكة عادية بخف المكونات مع بعضها السايلة ثم وضع الخليط فوق المكونات الجافة والضرب ثم وضعها في صينية مبطنة ثم في فرن 180 درجة لمدة ربع أو ثلث ساعة. لعمل الطبقة الثانية نضع الكيكة التي تم عملها مسبقًا ونقوم بتحضير الطبقة بوضع الموز واللبن والقشطة والباودر ونضربهم جيدًا ثم نضع الخليط على الكيكة ونوزعها ومن ثم نقوم بوضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين وبعد خروجها يتم عمل خيوط بالنوتيلا بطريقة عشوائية.
الآن يمكننا تقديمه على الإفطار أو العشاء أو السحور مع إضافة البهارات والبيض أو الطماطم بجانب المخللات والخبز والفلافل والباذنجان. يمكن حفظه في أكياس في الفريزر لتناوله في أي وقت. سر نجاح تحضير الفول عند شراء الفول يفضل شراء الفول ذات الحبوب الطرية ولها قشرة ناعمة. لا بد من نقع الفول لمدة 12 يومًا على الأقل أو نتركها طوال الليل، كلما طال وقت النقع، قل وقت التسوية. لو كانت القشرة قوية نقوم بوضع ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى ماء النقع، حتى تصبح القشرة طرية، ثم اشطفها جيدًا قبل الغمر. إضافة الفول المطحون أو العدس الأصفر تضفي طعمًا يشبه طعم المطاعم والفنادق. يجب أن تكون التسوية على درجة حرارة منخفضة وعند حفظ الحبوب في الفريزر، نضع القليل من الزيت حتى تحافظ الحبوب على اللون نفسه. الماء التي نضيفها على الفول لابد أن تكون مغلية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اخلطي المكونات كلها حتى تصبح متجانس. ثم أضيفي خليط الكيك بالتدريج أثناء الخفق المستمر. اسكبي الخليط في القالب ثم ادخليه الفرن حتى يصبح جاهز باللون الذهبي. لتحضير الصوص: أضيفي العصير مع برش البرتقال والسكر في وعاء وامزجي المكونات جيدًا. يمكنك استخدامه كما هو على البارد أو رفعه على النار لمدة 10 دقائق ثم يرفع ويسكب على الكيك بعد أن يصبح بارد تمامًا.