يوجد في لبنان عدد كبير من الفنانات اللواتي تمكن من صنع تاريخا كبيرا من خلال ما قدموه من أعمال فنية كان لها تأثيرا كبيرا على الجماهير، حيث يعتبر الفنانين مصدر السعادة للجمهور، وسوف نتطرق إلى الحديث عن واحدة من أشهر الفنانات في لبنان وهي الفنانة باسكال مشعلاني، حيث يرغب عدد كبير من جمهورها في التعرف على المزيد من التفاصيل حول حياتها الشخصية. من هي باسكال مشعلاني باسكال مشعلاني هي مغنية لبنانية من مواليد السابع والعشرين من شهر مارس عام 1969م، وتبلغ من العمر 52 عاما اكتشفها الملحن احسان المنذر، وبدأت مسيرتها الفنية عام 1989، وأصدرت أول ألبوم لها بعنوان سهر سهر عام 1991، وحقق الألبوم نجاحا كبيرا، بعدها قدمت العديد من الألبومات الغنائية أشهرهم ألبوم نظرة عيونك ، ألبوم بنادي، وألبوم قلبك قاسي، وأطلق عليها جورج إبراهيم الخوري رئيس تحرير مجلة لقب ملكة جمال الطرب. من هو زوج باسكال مشعلاني تحظى الفنانة باسكال مشعلاني بقاعدة جماهيرية كبيرة في الوطن العربي، وقد زادت تساؤلات جمهورها الكبير عن زوجها، حيث تزوجت من الملحن والموزع الموسيقي ملحم أبو شديد، وأقيم حفل الزفاف بجزيرة قبرص، واقتصر الحفل على الأهل وعدد صغير من الأصدقاء المقربين.
أعمال باسكال مشعلاني إن الفنانة باسكال مشعلاني من الفنانات المميزات على الساحة الفنية منذ بدايتها عام 1991 والتي استمرت إلى الآن، وأصدرت عدد من الألبومات المميزة في تلك الفترة ألا وهي: ألبوم سهر سهر عام 1991. ألبوم نظرة عيونك عام 1993. ألبوم بنادي عام 1994. ألبوم قلبك قاسي عام 1996. ألبوم لما بشوفك عام 1998. ألبوم خيالة عام 1999. ألبوم نور الشمس عام 2000. ألبوم قلبي عام 2001. ألبوم شو عملتلك أنا عام 2003. ألبوم صعبة عيش من دونك عام 2004. ألبوم أكبر كذبة بحياتي عام 2005. ألبوم آخذ عقلي عام 2007. ألبوم بحبك أنا بحبك عام 2009. ألبوم باسكال 2015. ألبوم حبي مش حكي عام 2017. ألبوم بخاف أعشقك عام 2018. وذلك بالإضافة إلى عدد كبير من الفيديو كليبات والأغاني الفردية المميزة بصوتها. باسكال مشعلاني انستقرام تشارك الفنانة باسكال مشعلاني العديد من الصورة ومقاطع الفيديو المميزة التي يتفاعل معها العديد من المتابعين بالتعليقات الإيجابية والتفاعل معها، ويمكن متابعة باسكال على انستقرام بسهولة " من هنا ". أو كتابة اسم الحساب الرسمي في مربع البحث على الانستقرام وهو: pascalab. وإلى هنا نكون قد تعرفنا على الفنانة باسكال مشعلاني وزوجها الملحن الشهير ملحم أبو شديد، كما تعرفنا على أهم أعمال الفنانة باسكال المميزة والتي عرفها الجمهور من خلالها.
احتفلت الفنانة اللبنانية باسكال مشعلاني بيوم ميلاد زوجها الملحن والموزع اللبناني ملحم أبو شديد. ونشرت باسكال عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر" صورة تجمعها بزوجها وقدمت له التهنئة بهذه المناسبة حيث كتبت: "عقبال المية حبيبي انشاالله تكون سنة خير وصحة ونجاح ومرسي على كل الشغل والتعب يلي عم تتعبو كرمالي". كما نشرت باسكال عبر حسابها الرسمي على "انستغرام" صورة أخرى تجمعها بزوجها وقدمت له التهنئة بيوم ميلاده كما نشرت عبر "الستوري" صورة خلال قيام ملحم بإطفاء الشمعة على قالب الكيك بينما كانت باسكال تغني له بهذه المناسبة. وكانت باسكال مشعلاني قد طرحت في سبتمبر الفائت وعبر قناتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "يوتيوب" أغنيتها الجديدة "استنى" باللهجة المصرية و هي من كلمات محمد الرفاعي، ألحان وتوزيع ملحم أبو شديد والفيديو كليب من إخراج وليد فايد. وتلقت باسكال ردود أفعال إيجابية جداً على الأغنية عبر حساباتها على السوشال ميديا حيث أبدى جمهورها ومتابعيها إعجابهم بالأغنية.
احتفلت النجمة اللبنانية باسكال مشعلاني بعيد ميلاد زوجها الملحن ملحم أبو شديد في إطار عائلي بمنزلهما. باسكال شاركت متابعيها بصورة من أجواء الحفل الذي أتخذ نكهة موسيقية، حيث جاء قالب الكيك على هيئة بيانو يحمل صوراً خاصة بها مع زوجها، وابنهما ايلي. من ناحية أخرى، تستعد باسكال مشعلاني لإطلاق أغنية جزائرية تحمل عنوان «نبغيك» من كلمات رضا شريف، وألحان توزيع أحمد حشيش.
النجمة باسكال مشعلاني والإعلامي جوزيف بو جابر حلت الفنانة باسكال مشعلاني ضيفة على برنامج (نجوم وأسرار) الذي يعدّه ويقدمه الإعلامي جوزيف بو جابر عبر أثير إذاعة لبنان. في بداية الحلقة تحدثت باسكال عن طفولتها، وقالت "كنت شقية جداً في طفولتي، إلا أنني كنت مهذبة في الوقت نفسه، حيث أنني لا أذكر أن والدتي ضربتني يوماً، فكنت أحترم الجميع، وكنت لا أتقبّل الكلمة المؤذية، حتى أنني كنت أرتدي أحذية أمي وأحمل زجاجة العطر وأجعلها ميكروفون في يدي، وكانوا يصفوني بالمجنونة، إضافة إلى أنني صغيرة العائلة، فكنت غنوجة المنزل، ولي جوّي الخاص". وعن تأثير غياب والدها عن حياتها، أشارت باسكال إلى أن اليتيم هو الشخص الذي يفقد والدته، وليس والده، حيث أن الأم هي التي تجمع العائلة وتحتضنها، لافتة إلى أنها تفتخر بوالدها "بشارة" الذي عمل مهندس بناء ورحل شاباً حين كنت في السنة الأولى من عمري، وقالت: "تعلقت بوالدتي لأنها كانت الأم والأب، وكانت قوية بالنسبة لي، ودعمتني، وأعطتني كل الحنان اللازم، ولم أفقد حب الأب، لأن شقيقي إيلي كبر وأصبح رجل المنزل، لكنني صراحة لم أعرف الحب الأبوي الصحيح". رجا ناصر الدين يلتقي بباسكال مشعلاني وبعد سؤالها، هل هناك بعض الأمور التي لم تقومي بها في طفولتك وتقومين بها اليوم برفقة إبنك؟ قالت باسكال "نعم بالتأكيد، "للّو" أعادني إلى طفولتي، فأشعر معه بأنني بعمر العاشرة، خصوصاً وأني ألعب معه، وهناك ألعاب لم تكن موجودة سابقاً، فمن الطبيعي أنني أعيش بعض الأمور التي لم أعشها سابقاً".
أما بالنسبة لعلاقات حب ربطتها بزملائها في الدراسة أو بجيرانها، فأشارت باسكال إلى أن كل أصدقائها أغرموا بها، خصوصاً وأنها كانت في مدرسة خاصة بالبنين، فكانت مدللة في المدرسة، وهذا ما جعلها تمتلك عدداً كبيراً من الأصدقاء الشباب، وقالت: "أنا أؤمن كثيراً بصداقة الشاب، وكنت أيضاً ألفت أنظار الموجودين في الحي خصوصاً بعد أن تم إنتخابي ملكة جمال الإستقلال وملكة جمال زحلة، وحينها تعرفت على الممثل الراحل فيليب عقيقي". وقالت باسكال:"أحببت للمرة الأولى حين كنت أبلغ 17 عاماً، ثم أحببت بعمر الـ 18 عاماً ضابطاً في الجيش اللبناني، وكان شَرطي الوحيد للزواج منه هو أن أغني، وهذا الشخص دعمني وكان دائماً ما يأخذني إلى الفنان إحسان المنذر للتمرن على مدار 6 أشهر، وإلى الشاعر توفيق بركات والأستاذ ملحم بركات وبدأت المشوار الفني الخاص بي". باسكال حبّت ضابطاً في الجيش اللبناني وأضافت باسكال:"أحببت هذا الضابط في الجيش ، وهذا الحب رافقني ودعمني إلى أقصى حدود، وبعد أن أحيت حفلين في أبو ظبي تمكنت من الحصول على عقد، وبقيت على هذه الحال إلى حين أصبح عمري 22 عاماً وعندها رفضت الزواج، لأني لم أكن في مكان يسمح لي بذلك، ثم أطل الحب الثالث حين بلغت الـ 28 عاماً وكان (حب جنون) حيث أني حكّمت قلبي وليس عقلي، وقلت إنه من الجيد أنني لم أتزوج حيث كان هذا الحبيب سيغار جداً، وأراد إبعادي عن مجال الفن، ثم إلتقيت بالملحن والموزع الموسيقي ملحم أبو شديد، الذي كان صديقي، ثم أحببنا بعضنا البعض، وهو ملك قلبي وروحي وعمري، وحبي كله اليوم لملحم".
طريقة عمل شيخ المحشي الكوسا باللبن على الطريقة السورية وسر طبخ رز شيخ المحشي - YouTube
• إذا أردت طبخ الكوسا بصلصة اللبن, يترك الكوسا بعد أن تهدى النار لمدة ربع أو ثلث ساعة. • في هذه الأثناء يحضر اللبن, يذوب الكورن فلاور بالقليل من الماء ثم يخفق مع البيضة و اللبن حتى يصبح المزيج ناعماً. اكتشف أشهر فيديوهات شيخ المحشي كوسا | TikTok. • بعد مضي الثلث ساعة يضاف اللبن للمحشي كوسا مع الثوم و يترك لمدة ربع ساعة أخرى أو حتى يكمل نضج المحشي و تتكثف الصلصة قليلاً. • يقدم شيخ المحشي ساخناً مع صلصة اللبن و الأرز المفلفل و النعناع الطازج و الفليلفة الحرّة. « كوسا مشوي على الطريقة التركية صينية فطاير مشكلة ( بيتزا, خبز بفليلفة, فطاير زعتر) »
2 كيلو كوسا من الحجم الصغير 2 ملعقة كبيرة سمنة لقلي الكوسا الحشوة: ملعقة كبيرة زيت أو سمنة 3 – 4 ملعقة كبيرة صنوبر نصف كيلو لحمة مفرومة باقة صغيرة بقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة بهار رشة صغيرة قرفة صلصة اللبن: ماء أو مرق يكفي لغمر الكوسا 2 فص كبير ثوم مهرووس 2 ملعقة كبيرة كورن فلاور بيضة كيلو لبن رشة ملح و بهار تحضير الحشوة: • يحمر الصنوبر بالزيت ثم يرفع قبل الوصول للون المطلوب لأنه سيغمق قليلاً بعد رفعه عن النار. • تقلى اللحمة بنفس الزيت و تفكك بملعقة خشبية و تقلب حتى يجف المرق و تنضج اللحمة ثم تتبل بالملح و البهار. • يضاف الصنوبر و البقدونس المفروم للحمة, أصبحت الحشوة جاهزة. تحضير الكوسا: • تغسل حبات الكوسا ثم تقطع رؤوسها و تغمس بالقليل من الملح و تترك لمدة عشر دقائق, هذه المرحلة هدفها تطرية رؤوس الكوسا كي لا تتشقق أثناء الحفر. • تحفر حبات الكوسا بانتباه و يحتفظ باللب لتحضير المثومة ( الكوسا بزيت الزيتون). • تحشى حبات الكوسا بالحشوة المحضرة ثم تقلى بالسمنة حتى تشقر من جميع أطرافها. • ترتب حبات الكوسا في طنجرة ثم تغمر بالمرق و تتبل بالملح و البهار و تترك حتى تغلي ثم تهدى النار و تترك حتى تنضج لمدة نصف ساعة تقريباً ثم تقدم ساخنة مع الأرز المفلفل و اللبن المثوم و النعناع الطازج و الفليلفة الحرّة.