1-خبز النان. 2-طريقة عمل خبز النان الهندي. 2. 1-المكونات. 2-طريقة التحضير. خبز النان: إن المطبخ الهندي غنيٌّ بعشرات الوصفات القيّمة غذائياً وخبز النان هو واحد منها وهو نوع من الخبز الذي يأخذ شكل مسطّح ويعتمد في صنعه على الطحين الأبيض والخميرة والملح و خبز النان منتشر في جنوب ووسط آسيا، وفي إيران، وقد أصبح أيضاً في المملكة العربية السعودية وغيرها من دول الخليج العربي، وهناك إقبال كبير خاصّة في دول الخليج العربي على وصفات الأكل الهندي. طريقة عمل خبز النان الهندي: المكونات: كوبان من الطحين. ربع كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة و نصف من السكر. ملعقة صغيره من الخميرة. نصف ملعقة صغيره من البايكنغ باودر. ملعقة كبيرة زيت نباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من لبن الزبادي. بيضة. ملح. 2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ربع كوب من الزبدة المذابة. طريقة التحضير: نضيف القليل من الحليب مع قليل من السكر على الخميرة نحركها ونغطّيها لمدة 10 دقائق لتختمر. نضيف على الطحين الخميرة وباقي كمية الحليب مع باقي كمية السكّر ثم نضيف باقي المكونات وتعجن المكونات لمدة 10 دقائق مع إضافة قليل من الطحين حسب الحاجة. نضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت ونغطّيها لترتاح مدة ساعة.
مكونات الخبز البوري الهندي: يمكنك عمل الخبز الهندي بالمكونات البسيطة الأتية:- 2 ملعقة زيت للعجن. زيت للتحمير. كوب وربع ماء. 2 ملعقة كبيرة دقيق. 2 ملعقة كبيرة زبادي. نقوم بوضع جميع المكونات معاً في إناء ونعجنهم جيداً. نقسم العجين إلى كرات صغيرة وفردها على شكل دائرة. نحمر الخبز في زيت ساخن. مكونات خبز الباتورا الهندي: لعمل أشهى خبر هندي ( خبز الباتورا) بطريقة مبتكرة ولذيذة يجب توافر المكونات الأتية بنفس المقادير كما يلي:- 2 كوب دقيق أبيض. ملعقة ملح. ملعقة كبيرة زيت(لكي نعجن بها). علبة زبادي صغيرة. نصف كوب ماء. زيت للقلي. خميرة. طريقة عمل خبز الباتورا الهندي: لضمان نجاح خبز الباتورا الهندي والإستمتاع بمذاقة اللذيذ يجب إتباع نفس الخطوات الأتية كما يلي:- في وعاء به نصف كوب ماء دافئ نضع الخميرة وملعقة سكر ونقلبها ونتركها تخمر. يجب أن نتأكد الاول من صحة الخميرة لانها أساس العجينة. في وعاء كبير نضع الخميرة بعد أن تخمر ونضيف باقي المكونات ونعجن حتى تمتزج ونحصل على عجينة متماسكة. نغطي العجينة ونتركها تخمر لمدة ساعة في مكان دافئ. نقسم العجين إلى كرات صغيرة ونفردها جيداً. في وعاء به زيت للقلي نضعه على نار متوسطة وعندما يسخن نقوم بقلي الخبز.
ذات صلة طريقة الخبز الهندي طريقة عمل الخبز الهندي الخبز الخبز من أكثر الأطباق استهلاكاً على مستوى العالم؛ إذ إنّه يرافق أغلب أنواع الطّعام، ويُعتَبر مُهمّاً للجسم خاصّةً على وجبة الإفطار لاحتوائه على الفيتامينات، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، وبالتالي يُعزّز من النموّ ويُكافح الشيخوخة. أمّا المطبخ الهنديّ فقد تميّز عن باقي المطابخ بأنواع الخبز التي يُقدّمها، والتي تحتوي على أنواع مختلفة من البهارات لتمنحها الطعم المرغوب، غير أنّها تحتوي على كميّة دهون أكثر من أنواع الخبز الاعتياديّة. خبز البراتا الهندي المُكوّنات كوب ونصف من الدقيق الأسمر. ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كمية من السمن النباتي لدهن العجينة. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. كميّة من الماء للعجن (حسب الحاجة). طريقة التحضير نخلط الدقيق والملح والبيكينج باودر في وعاء جيداً. نضيف الزيت ونخلط ثمّ نسكب الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة مُتماسكة وليّنة. نغطي العجينة ونتركها لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة. نُشكّل العجينة إلى كرات مُتوسّطة الحجم وندهن وجهها بالسمن، ونتركها لترتاح مدة ربع ساعة.
خبز النان خبز النان هو عبارة عن خبز محمر ومسطح ويخبز داخل الفرن ويعود أصل هذا الخبز إلى المطابخ الآسيوية وبالتحديد في وسط وجنوب غرب قارة آسيا وقد أتى به المهاجرون الهنود إلى بلد روما وأماكن أخرى داخل قارة آسيا ويوجد لهذا الخبز أنواع عديدة تبعاً للمنطقة القادم منها الخبز ويفضل تناول الخبز ساخناً ومضافاً إليه الجبن أو الزيدة أو السمنة ومن الممكن أن يقدم بعد إضافته باللحم المفروم ولا يقتصر وجود خبز النان داخل المطبخ الهندي فقط بل يعتبر أيضاً من الأصناف الأساسية داخل المطبخ الإيراني أيضاً.
إخلطي المكونات جيدا معا حتى تحصلي على عجينة متماسكة 5. إتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ حتى تنتفخ وتزيد ويظهر مفعول الخميرة عليها 6. قسميها إلى كرات وافرديها بشكل بيضاوي أو دائري 7. إدهني العجين بما تبقى من الزبدة والثوم 8. أدخلي الخبز إلى الفرن حتى ينضج ثم قدميه ساخنا على مائدة السحور في رمضان.
ماهي أنواع الطين طين أورورا للنحت والتشكيل ويجف بالهواء: lمن الممكن بسهولة تشكيل أي شيء يخطر لك من هذا النوع من الطين. يمكنك أيضًا الاختيار من بين العديد من الأحجام المختلفة حتى تتمكن من الحصول على كم الطين الكافي للإعداد لاعمالك. يكون هذا الطين باللون الرمادي ، لذا يمكنك طلاءه أو تزينه عندما يجف تمامًا. من أفضل الأشياء في هذا الطين أنك لا تحتاج إلى حرارة حتى يجف ويصبح قاسيًا. يمكنك تركه يجف في الهواء ، على الرغم من أنه قد يستغرق وقتًا أطول قليلاً. يمكن استخدامه أيضًا لمجموعة كبيرة من الاعمال بدءًا من الاعمال البسيطة اليدوية وحتى تصميمات الأواني والتمثايل التي تريدها. كما أنه آمن وسهل الاستخدام حتى من خلال الأطفال الذين يرغبون في تشكيل عمل خاص بهم. طين AMACO 25 وهو بالرطل ويجف بالهواء: عندما تفكر في الطين يخطر ببالك تنه لن يجف سريعًا ، ولكنه هذا النوع يوفر لك أيضًا الوقت لنه يمكن العمل عليه قبل أن يجف بالهواء ، فإن AMACO 25 هو طين يجف بالهواء ويعد اكثر انواع الطين المناسبة. شرح كامل عن التشكيل بالطين - منتديات درر العراق. يتوفر بأحجام مختلفة ، يمكنك اختيار كمية الطين التي قد تحتاجها للعمل بحسب الحاجة. إنه أيضًا لون رمادي ، لذا يمكنك إنهاءه بالطلاء أو الورنيش الذي تختاره عندما يجف العمل تمامًا.
بوربوينت درس الطين الصلصال مفيد مادة التربية الفنية للصف الأول الابتدائى الفصل الثانى يسر مؤسسة التحاضير الحديثة أن تقدم لكل المعلمين والمعلمات والطلبة والطالبات بوربوينت درس الطين الصلصال مفيد مادة التربية الفنية للصف الأول الابتدائى كما نقدم التحاضير الكاملة بالطرق المختلفة لمادة التربية الفنية أوراق العمل والأسئلة وحلول الأسئلة وعروض الباوربوينت وتحاضير الوزارة وتحاضير عين مع كتاب الطالب وكتاب المعلم لمادة التربية الفنية للصف الاول الابتدائى.
صناعة عجينة الصّلصال يمكن تحضير وصنع طين الصّلصال في المنزل من خلال بعض مكوّنات المنزل وتلوينها بالألوان التي تفضّلها الأم لأطفالها، ومكوّنات عجينة الصّلصال متوفّرة وسهل صناعتها وتحضيرها من خلال، خلط مقدار كوب واحد من الطّحين، مع نصف كوب من الملح، وملعقة فانيلا، وملعقتي نشا، ووضع كوب من الماء وفي وعاء آخر وإضافة ألوان من صبغات الطّعام له حسب اللون الذي يتمّ اختياره، ويغلى جيداً مع إضافة ملعقة من زيت نباتيّ، وبعد الغلي تضاف المكوّنات الجافّة بالتّدريج ويستمرّ بالتّحريك حتى تتماسك وتصبح ليّنه سهل تشكيلها، ويتمّ إخراجها حتى تبرد، وللحصول على لمعة يضاف الجليتر أو الجلسرين لعجينة طين صلصال جميلة. صنع أشكال من الصّلصال بعد تجهيز طين الصلصال بألوان مختلفة سنختار أشكالاً ونماذجَ يستطيع الكبار والصّغار تشكيلها، فالكبار يصنعون منها مناظر جميلة يحتفظون بها في أركان المنزل، والأطفال يملؤون بها وقتهم في تشكيل أشكالاً ومجسّمات خاصّة بها، وهي طريقة رائعة لتحسين مدارك والنّمو العقلي للطفل وتنمية مواهبه. صنع الأزهار من الصّلصال: لصنع الأزهار تحتاج إلى عجينة صلصال من اللون البنيّ، واللون الأخضر، واللون الأحمر، والأصفر، وألوان أخرى حسب الذّوق، ويتمّ فرد العجينة اللينة باستخدام الهاون أو اليدين فعند صناعة السّاق ستختار اللون البني، أو الأخضر، أو خلط الاثنين سويةً، ويصنع خطاً أو عرقاً طولياً، وتصنع الأوارق من اللون الأخضر وأخيراً، بواسطة المشرط أو اليدين تشكل بتلات الزّهرات بالألوان التي تمّ اختيارها وتلصق بالسّاق جيداً حتى تتشكّل الزّهرة الجميلة تماماً كنموذج الزّهرة الطّبيعيّة.
صنع الفواكه من الصّلصال: تعتبر الفواكه من النّماذج السّهلة التي يفضّلها الكثير لسهولة تشكيلها وصناعتها، وتحتاج إلى أكثر من لون حسب طبق الفاكهة الذي تريده، ولصنع طبق من فاكهة الفراولة وشرائح البطيخ من طين الصّلصال، اختر عجينة لونها أسود لبزر البطيخ، ولون الزهريّ للبّ البطيخ، واللون الأخضر الغامق لقشرة البطيخ، وأمّا الفراولة اختر عجينة صلصال مخلوطة باللون الأحمر والزهري للحصول على لون الفراولة، وعجينة من اللون الأخضر للورق، وشكّل الورق الأخضر على شكل ثلاث بتلات لوضعها كبقعة على حبة الفراولة، واصنع الفراولة حسب شكلها الطّبيعيّ وألصق بها البتلة التي صنعتها، واصنع أكثر من حبة لوضعها في الطّبق. أمّا شرائح البطيخ، وابدأ بصنع القشرة الخضراء بحجم شريحة متوسّطة من البطيخ، واصنع شريحة من اللون الزّهري على شكل مثلث وألصقها بالقشرة الخضراء، وأخير ضع نقاطَ صغيرة من العجينة السّوداء لتبدو كبزر البطيخ، وأصنع أكثر من شريحة وضعها في طبق الفواكه.
العاب صلصال: عمل اشكال من الصلصال: طين اصطناعي للاطفال العاب بنات واولاد - YouTube