تترك العجينة لمدة ساعة ، أو أكثر حتى يتضاعف حجمها ، ثم تشكل على شكل كور ، ويوضع في داخلها الحشوة التي تفضلونها. توضع في قالب المعمول حتى تأخذ شكله ، و ترص في صينية لها طرف رفيع حتى تساعد على سهولة الخبز ، وتترك لمدة ربع ساعة في الفرن على درجة حرارة 180. بعد أم تخرج من الفرن وتبرد ، يوضع فوقها السكر المطحون ، وتقدم مع القهوة العربي ، أو الشاي. [3] [4]
كمية الزبد المستخدمة في المعمول تساوي نصف مقدار الدقيق أو السميد، قد تزيد 50 جراماً للكيلو فقط وليس أكثر من ذلك. التزمي بمقدار الماء دون زيادة أو نقصان حتى لا يتشقق المعمول أو يتفتت. لا تزيدي مدة وضع المعمول في الفرن عن 10 دقائق حتى لا يصبح قاسياً فمن مميزات المعمول الناجح أنه يكون طرياً. إقرأي أيضاً: أسرار نجاح المعمول الهش لنتيجة مثل معمول الحلواني الجاهز مراعاة نسبة أو كمية الحشوة إلى كمية العجينة بحيث لا تكون زائدة عن الحد فيتشقق المعمول أو قليلة فلا يظهر مذاقها. لماذا يكون المعمول قاسي يجف المعمول ويصبح قاسياً وغير طري للأسباب التالية: المبالغة في العجن حيث يحتاج المعمول إلى تقليب المكونات وفركها مع بعضها البعض برفق وليس العجن على عكس الكعك. زيادة كمية الماء عن المقدار المطلوب يؤدي إلى تشقق المعمول وجفافه. أشهر حلويات عيد الفطر حول العالم | من المصدر. زيادة وقت تسوية المعمول تجعله جافاً وقاسياً. إقراي أيضاً: طريقة تشكيل المعمول باليد بالصور إدخال المعمول إلى فرن بارد يؤدي لتشققه. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
المحلب. مكوّنات الحشوة نصف كيلوغرام من كلٍ من: الجوز المقطع. التمر المنزوع النوى، والمطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، أو السمن النباتي. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. سكر مطحون للتزيين. طريقة التحضير يخلط السميد بنوعيه مع السكر في وعاء كبير، ثمَّ يضاف إليه السمن، ويفرك براحة اليد مع السميد حتى يمتصه ويتوزّع جيداً. يوضع الخليط جانباً طوال الليل، ثمَّ يضاف له ماء الزهر، وماء الورد، والمحلب في اليوم التالي، وتعجن المكوّنات جيّداً وتترك جانباً لمدّة عشرين دقيقة حتى ترتاح العجينة ويتشرب السميد النكهات كلها. يخلط التمر الطري مع الهيل، والزبدة، وتعجن المكوّنات باليد حتى تتوزع الزبدة والهيل، ثمَّ يضاف الجوز، والمحلب، وماء الزهر، ويشكل الخليط إلى كرات صغيرة الحجم. تشكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ثمَّ تفرد أو تصنع حفرة بواسطة السبابة في منتصف الكرة ويوضع فيها التمر، ثمَّ يشكل ويزين بالقوالب، أو بملقط المعمول. يوضع الكعك في فرن ساخنٍ على حرارة مئة وثمانين درجة لمدّة عشر دقائق تقريباً، أو حتى تتحمر حبات الكعك. يرفع الكعك من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد، ثمَّ يزيّن بالسكر المطحون.
ويتميز المناكير الفوشيا عن غيرة بجذب الأنظار ويلائم جميع الموديلات وهو لون عصري علية طلب كبير. وعند دخولك الى المتجر من خلال الصور يمكنك الغوص في أنواع متعددة من الماركات العالمية من المناكير. فالمنتجات كثيرة وجذابة ومنافسة. فلا تترددي في الشراء والحصول على أكثر المنتجات ثقة في عالم التسوق. وهناك أكسسورات مهمة لمن يهتمن بطلاء الاظافر وأشهر هذه المنجات مجفف الاظافر ومزيل الاظافر وهما منتجات يجب توفرها في غرفة نومك بين ادوات المكياج. مجفف الاظافر جهاز تجفيف الاظافر بالاشعة فوق البنفسجية، مكون من 42 مصباح ليد بقوة 120 واط مع 4 اعدادات مؤقت ومستشعر اوتوماتيكي لتجفيف اظافر اليدين والقدمين وتهذيبها وتزيينها باستخدام الجيل. جهاز ذكي وفعال وصغير وسهل الاستعمال يمكنك الدخول ومعرفة التفاصيل من خلال الصورة التالية. مزيل المناكير أفضل مزيل مناكير من خلال شركة مكياجي صنع فرنسي فاخر بدون أسيتون. والمزيل مزود بزيت اللوز الحلو وفيتامين ه. فهو يحمي الاظافر من الجفاف والتكسر. 17 افضل مناكير ماركات طبيعية لايفوتكم من اي هيرب - مدونة اي هيرب بالعربي. ومنتجات مكياجي تعتبر من المنتجات الرائجة في الوطن العربي وتستحق منك التجربة. لذلك لا تترددي في الحصول على المنتج من خلال الدخول من خلال صورة المنتج.
كما يحتوي أيضًا على أوراق الروزماري الذي يقوي الأظافر ويحميها من التشقق والتكسير. بالإضافة إلى جل الصبار الذي يعزز من نموها بشكل سريع وصحي. مزيل طلاء الأظافر mountain fall يتميز هذا النوع باحتوائه على عدة فيتامينات مختلفة تساعد على تعزيز نمو الأظافر وتقويتها وحمايتها من التكسر. كما أن لديه قدرة كبيرة على تنظيف وإزالة المناكير بعمق. ويأتي على هيئة فوم يتم وضع الأظافر بداخله لبضع ثواني من الوقت. طريقة الحصول على أظافر قوية وصحية يوجد بعض الطرق للحصول على أظافر قوية وصحية لذلك يجب إتباع هذه النصائح: ترطيب الأظافر باستمرار أمر هام جدًا للحصول على أظافر قوية لا تتكسر بسهولة. أفضل أنواع المناكير لأظافر أكثر جاذبية ولامعاناً - متجر ساندي - أدوات الصحة والجمال. لكي تحصلي على أظافر لامعة ومشرقة يمكنك وضع مرطب اليد أو البشرة وتدليكها لمدة ٣٠ ثانية. احرصي على عدة إزالة الزوائد الجلدية المحيطة بالأظافر لأنها تساعد على الحفاظ عليها وزيادة نموها. كما تحميها من نمو البكتيريا والسموم التي تسبب أضرار عديدة. يجب عدم تعرض الأظافر إلى الماء لفترات كبيرة لأنها تسبب هشاشتها ويسهل تشققها وتكسيرها. استعملي مقوي الأظافر باستمرار للحفاظ عليها وزيادة نموها.
يعتبر الأسيتون من المواد الضارة التي يؤدي استخدامها بشكل مستمر إلى زيادة جفاف الأظافر، ولذلك ينصح الكثير من المتخصصين بضرورة استخدام جميع أنواع مزيل المناكير وخاصًة الخالية من الأسيتون، حتى يتم الحفاظ على جميع الأظافر من الأمراض الخطيرة التي قد تؤثر عليها. مزيل المناكير Ella Milla يعتبر طلاء الأظافر Ella Milla من أفضل أنواع مزيل المناكير على الإطلاق، حيث يعمل على إزالة جميع بقايا المناكير أو البقع التي يسببها استخدامه في أسرع وقت ممكن. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، وفيتامين سي، وفيتامين د وغيرها الكثير من أنواع الفيتامينات الأخرى التي تعزز نمو الأظافر وتساعد في الحفاظ عليها. يحتوي هذا النوع من مزيل المناكير على نسبة من رائحة اللافندر والتي تقوم بتركيب الأظافر واعطائها رائحة مميزة وجميلة. يتميز هذا النوع بسرعة إزالته، حيث لا يأخذ وقت كبير مثل غيره من أنواع مزيلات المناكير الأخرى. مزيل المناكير karma يحتوي هذا النوع من مزيل المناكير وطلاء الأظافر على نسبة عالية من الصودا التي تسهم في تنظيف الأظافر بعمق، وتسهم أيضًا في الحفاظ عليها. يحتوي كذلك على نسبة كافية من رائحة اللافندر المميزة التي تجذب الكثير من الأشخاص إليها، وتدوم هذه الرائحة المميزة لفترة طويلة جدًا من الوقت.
فقط قومي برشه على قطعة من القطن، وامسحي أظافركِ مثلما تستخدمين الأسيتون. الليمون والخل أما هذه الطريقة فلا تختلف في سهولتها كثيرًا عما سبق، كل ما هو عليكِ، أن تعصري ليمونة ثم أضيفي إليها القليل من الخل. بعد ذلك اغمري أظافركِ في الخليط مدة 30 دقيقة، ثم اضغطي بقطنة عليها، وستلاحظين إزالتها بسهولة. ولكن لا تنسي بعد الانتهاء، وضع يديكِ في ماء دافئ. مزيل العرق: إذا لم تتوفر لديكِ العناصر السابقة، يُمكنكِ استخدام المزيل أيضًا في التخلص من الطلاء بصورة آمنة. فقط رشيه على أظافركِ واتركيه عدة دقائق، ثم عاودي المسح بقطعة قطنية، وستلاحظين إزالته بسهولة معكِ. من المهم جيدًا عقب القيام بهذه الخطوة، استخدام الزيوت الطبيعية والمرطبات على أظافركِ، منعًا لجفافها.