يُمكن حفظه خارج الثلاجة في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة أيام فقط. طريقة عمل شاي كرك الهندي طريقة عمل شاي كرك الأصلي بالخطوات | طريقة عمل شاي كرك الهندي لعمل شاي كرك الهندي بطريقة أخرى تشبه الطريقة الأصلية، تابعي المقادير وطريقة التحضير كالآتي: مقادير عمل شاي كرك الهندي علبة من الحليب المبخر. 2 من أكياس الشاي المغلفة. 4 كوب من الماء. ½ ملعقة من الهيل المطحون ناعم جداً. يُمكن إضافة أي توابل أخرى حسب الرغبة مثل: القرنفل والقرفة والزعفران. سكر حسب الرغبة. طريقة تحضير شاي كرك الهندي نحضر إبريق الشاي ونضع فيه الماء والهيل المطحون ونضعه على النار حتى يصل إلى الغليان. نضيف أكياس الشاي ونتركه يغلي مرة أخرى لمدة دقيقتين. نقوم بإخراج أكياس الشاي من الإبريق، ثم يُضاف لها الحليب المكثف ويفضل أن يكون الحليب خالي من السكر. طريقة عمل شاي كرك من خلال 5 خطوات سهلة. نترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق ثم يضاف له السكر حسب الرغبة. طريقة عمل شاي كرك اليمني طريقة عمل شاي كرك الأصلي بالخطوات | طريقة عمل شاي كرك اليمني يسمى في اليمن بالشاي العدني ولتحضير شاي كرك اليمني بأبسط طريقة، إليك المقادير وطريقة التحضير كالآتي: مقادير عمل شاي كرك اليمني 2 ملعقة كبيرة شاي أحمر.
اقرأ أيضاً: طريقة عمل ليالي لبنان يعتبر الشاي من أكثر المشروبات شيوعاً في العالم، وله عدد أكبر من المعجبين والمستهلكين في الإمارات وقطر مقارنة بالدول الأخرى، وتعتمد طريقة عمل شاي كرك الأصلي بكل أساسي على الدقة في المعايير أثناء التحضير. شاي كرك هندي | الوصفة العربية. الشاي له مذاق طيب ولذيذ جدا بسبب احتوائه على القرنفل والزنجبيل وينسون، ويمكن تحضيره بالسكر أو العسل وأي نوع من الحلويات أو الكيك. المكونات: ماء 3 أكواب حليب 1 كوب سكر الكمية المرغوبة من القرنفل 3 بذور شمام 4 ملاعق صغيرة شاي 1 ملعقة كبيرة ينسون 1 عود قرفة 1 قطعة زعفران مطحون نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج طريقة التحضير: لتتمكن من عمل شاي كرك في البداية يتم صب الماء في الغلاية وضعه على النار حتى يغلي تماماً، ثم نضيف الشاي والسكر والهيل والقرنفل وينسون مع عود القرفة والزعفران. ثم نتركه يغلي على نار خفيفة جداً لمدة ربع ساعة تقريباً، في هذه المرحلة نضيف الحليب إلى الغلاية، ثم اتركه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى على نار خفيفة. عندما يغلي الحليب من المرجح أن يفور، فيجب أن نكون حريصين على عدم تركها وتذهب، وبعد 5 دقائق يصبح الشاي جاهز، يمكن استخدامه بسرعة أو تمريره عبر مصفاة ثم سكبه في إبريق شاي ثم تناوله، وصحة وعافية.
الخطوة الثانية: نضيف الماء ثم نقلب حتى يذوب السكر نضع الحليب المجفف والهيل الخطوة الثالثة: نضيف الشاي الأسود نخفف النار نضيف الحليب مع التحريك نقلب الحليب لمدة 8 دقائق نطفئ النار ونصفي الحليب، ثم يصب في كوب ويقدم. وكانت هذه هي وصفة عمل شاي الكرك بالحليب البودرة تي نقدمها، نأمل أن تلهمك وصفة شاي الكرك فتجرب صنعها في المنزل.
4-نقوم بإضافة البهارات حسب الرغبة ويمكن إضافة الهيل و الزعفران، وبعدها ننتظر 10 دقائق أخرى نترك فيها الشاي وما به من بهارات يغلي على النار. 5-نقوم بوضع السكر للشاي حسب الرغبة ونقوم بتذويبه جيدا. 6-نقوم بصب الشاي في فناجين الشاي ويتم شربه وهو ساخن. يجب العلم أنه من الممكن الإستغناء عن واحد من الهيل والزعفران وإضافة الأخر بحسب الرغبة كما يمكن عدم إضافة أي منهم وإضافة الزنجبيل أو القرفة بدلا منهم. فوائد شاي الكرك يساعد في تخليص الجسم من التوتر كما يساعد في تصفية الذهن ويشعر شاربه بالهدوء والإسترخاء، ويساعد في علاج الأرق والتخفيف من التوتر العصبي والإجهاد، ويساعد في تنشيط الدورة الدموية، وينصح بشربة في الصباح وقبل البدء بممارسة النشاط اليومي حيث أنه يساعد في تنشيط الجسم. أضرار الإفراط في شرب شاي الكرك 1-مضر جدا لأصحاب الوزن الزائد حيث أنه يساعد في زيادة الوزن ويساعد في تراكم الدهون في الجسم وبالأخص منطقة الأرداف، ويسبب هذا الشاي زيادة كبيرة في الوزن بسبب ما يحتويه من كمية سكر كبيرة ومن لبن كامل الدسم ومركز، ولهذا يجبب تناوله بكميات قليلة جدا حتى لا يتسبب في زيادة في الوزن. 2-تتضمن خطوات إعداد هذا الشاي تسخين للشاي أكثر من مرة وهو ما ينتج عنه فقد لفوائد الشاي الصحية، ويقلل من مفعوله المفيد للجسم.