طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم، بروستد دجاج هي أحد الطرق المشهورة لصنع أفخاذ الدجاج، فهي أنطلق عليها هذا الاسم لأنها تكون وجبة مقرمشة، كما أنها لها تتبيلة خاصة بها ذات مذاق رائع، ولذلك الكثير يبحث عن طريقة أعدادها في البيت مثل المطاعم لأنه على الأغلب المطاعم تقدمها بطعم شهي جداً، وهنا سنجعلك تتمكن من عمل بروستد دجاج بالمنزل مثل المطاعم، مقرمش حار وبمكونات متوفرة فى مطبخك بجودة مضمونة. طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم المكونات: عدد تسعة من أفخاذ دجاج. دقيق أبيض بمقدار ستة أكواب. زيت نباتي بمقدار كوب إلا ربع. ثوم مفروم بمقدار ملعقة وربع حجم كبير. زنجبيل بمقدار ملعقة حجم كبير. فلفل أبيض بمقدار ثلاث ملاعق حجم كبير. ملح بمقدار سبع ملاعق حجم صغير. بيكينج بودر ثلاث ملاعق حجم كبير. فلفل حار مفروم بمقدار ستة ملاعق. نشا بمقدار كوب إلا ربع. ماء. أسهل طريقة لعمل بروستيد الدجاج بالبيت أولاً نقوم بإحضار قدر يكون عميق ونضع به كمية مناسبة من الماء، ونذيب به الزنجبيل و الملح ولكن نترك ملعقتين جانباً من الملح، ونضيف أيضاً البيكينج بودر والفلفل المفروم والثوم. وبعد ذلك نضع أفخاذ الدجاج في الماء التي أضفنا إليها التوابل.
تعرفي على طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المقالي وتبحثين عن طبق مقرمش وذهبي لتشاركيه مع اطفالك واحبائك تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
10 دقيقة