للتمر فوائد عديدة، كما ويمكن أن يُصنع منه دبس التمر ولكن هل أضرار دبس التمر تفوق فوائده؟ دبس التمر (Date syrup - Date molasses) هو عبارة عن شراب طبيعي مركز يُستخدم للتحلية ويتم استخراجه من أنواع متعددة من التمور. سوف نتعرف في هذا المقال على فوائد وأضرار دبس التمر. أضرار دبس التمر: هل يفوق فوائده؟ يٌعتبر دبس التمر آمنًا لمعظم الأشخاص إذا تم تناوله بكمية معتدلة، نذكر في ما يلي بعض الآثار الجانبية المحتملة لدبس التمر: على الرغم من انخفاض نسبة السكر وارتفاع نسبة العناصر الغذائية في دبس التمر مقارنًة ببعض المحليات، إلا أنه لا يزال بإمكانه رفع نسبة السكر في الدم؛ لذلك يجب استخدامه باعتدال خاصة عند مرضى السكري. قد يزيد من الانزعاج الهضمي عند مرضى القولون العصبي. من الممكن أن يُسبب دبس التمر مشاكلًا في الجهاز الهضمي، حيث يؤدي استخدام كميات كبيرة منه إلى حدوث الإسهال. فوائد دبس التمر عند استخدامه باعتدال يمكن أن يُضيف دبس التمر مذاقًا حُلوًا إلى العديد من الأطعمة إلى جانب احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، تشمل الفوائد الصحية لدبس التمر ما يأتي: مضاد للبكتيريا يمتلك دبس التمر نشاطًا مضادًا للبكتيريا، ويُعزى ذلك إلى ما يحتويه من مركبات نشطة بيولوجيًا مثل البوليفينول (Polyphenols) الذي أظهر نشاطًا مضادًا للميكروبات.
ذات صلة فوائد دبس التمر ما فائدة دبس التمر دبس التمر الدبس عبارة عن سائل سكري حلو كثيف القوام، وهو ناتج عن تركيز أحد أنواع الفواكه مثل التمر، وهو يعتبر من المنتجات الغذائية ذات القيمة العالية وبنفس الوقت منخفضة التكاليف، ويوجد للدبس أنواع كثيرة وحسب المادة المصنوع منها مثل: دبس العنب، والخروب، والتمر، والرمان، والسكر، والفليفلة، ويستخدمه الكثير من الناس في غذائهم لتوفّره بالأسواق في جميع أيام السنة ومنخفض التكاليف كونه يصنع من الفواكهة ذات الدرجة الثانية والثالثة. القيمة الغذائية لدبس التمر يحتوي دبس التمر على نسبة عالية من المواد السُكرية مثل: سكر الفركتوز، وسكر الجلوكوز، والسكر المحول، ونِسبة من البروتينات، ويحتوي أيضاً على الألياف الغذائية، وأحماض دُهنية، وقليل من الماء، وهو غنيّ ببعض الفيتامينات الضرورية مثل: فيتامين A، وفيتامين E، وفيتامين C، وفيتامين B، وبعض المعادن الغذائية المُفيدة مثل: الحديد، والفسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، والصوديوم، واليود، ويحتوي أيضاً على عناصر مُضادة للأكسدة، وعملية وجود العناصر الغذائية مرتبط بنوع المادة المستخرج منها الدبس. فوائد دبس التمر يمتلك دبس التمر خصائص مضادة للأكسدة تجعله مفيدًا لصحة الجسم.
أضيفي 7 قطرات من زيت الزيتون وزعي الخلطة على بشرتك بعد تنظيفها اتركي الخلطة على وجهك لمدة 15 دقيقة. اغسلي بشرتك بالماء البارد ويمكنك استخدام الثلج عليها تساعد هذه الخلطة على ترطيب البشرة ماسك دبس التمر والشوفان اخلطي ملعقة صغيرة من دبس التمر مع ملعقة كبيرة من مطحون الشوفان وزعي الخلطة على بشرتك بعد تنظيفها وقبل النوم اتركي الخلطة لمدة 20 دقيقة. اغسلي بشرتك بالماء البارد. تساعد هذه الخلطة على تفتيح البشرة وتغذيتها