آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021 طريقة عمل الحواوشي نجلاء الشرشابي طريقة عمل الحواوشي نجلاء الشرشابي يعتبر الحواوشي من أكثر الأكلات التي يرغب الجميع في تناولها لأنها تتمتع بالمذاق الحار والرائع كما أنه يعد من الوجبات التي يسهل تحضيرها في المنزل لذلك تبحث معظم الأمهات عن مكونات والمقادير التي تضاف إليه. مكونات الوصفة 1\2 كيلو من اللحم المفرومة. 2 قرن من الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى قطع صغيرة. ثمرة واحدة من البصل المقطع بشكل جيد. حبة واحدة من الطماطم المبشورة جيدا. ملعقة كبيرة من البابريكا. كذلك ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة من بهارات اللحمة. 1\2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل الحواوشي فاطمة أبو حاتي - مقال. ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة. حزمة واحدة من البقدونس المفروم جيدا. مقادير عجينة الحواوشي 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 2 ملعقة صغيرة من السكر. ذرة واحدة من الملح. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. كوب واحد من اللبن الرائب. كوب من الماء الدافئ للعجن. طريقة تحضير الحواوشي نقوم بتحضير العجينة عن طريق خلط كلا من الدقيق والخميرة والسكر والملح واللبن البودرة واللبن الزبادي في وعاء مناسب ثم تضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى تتشكل لدينا عجينة مناسبة.
طماطم كبيرة. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون. نصف معلقة كبيرة ملح ، 2 فص ثوم مهروس ، وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. يمكن استخدام زيت الذرة او الزبدة لدهن العجين. طريقة عمل الحواوشى على الفحم ستحتاج إلى كوبين ونصف من الدقيق ، و نصف معلقة صغيرة من السكر ، وملعقة صغيرة من الملح ، و 1معلقة صغيرة من الفلفل الأسود ، و القليل من بذور الكمون ، والقليل من الكزبرة ايضا وحوالى 7 جرام خميرة فورية جافة. امزج كل شيء معًا مع 1/2 كوب من الزيت النباتي أو زيت الكانولا. أضيفي 3-1 / 4 كوب من الماء الدافئ ثم اخلطيها حتى تتشكل معكى الى عجينة ملساء. نغطي العجين بعناية ونضعه فى طبق كبير وعميق ونرشه برشة خفيفة من زيت الزيتون او اى زيت نباتى اخر، ، ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ نسبيًا حتى تكتمل عملية تخمير العجين. نقطع العجينة إلى قطع متوسطة الحجم ، ثم نضعها جانبًا لمدة 1/3 ساعة. بعد ذلك نرش المزيد من الدقيق على سطح أكبر وونفرد كل قطعة للحصول على شكل متساوٍ كرغيف ، حيث نضع الحشوة عليه. نشكل العجينة بلطف على شكل دائري ، ونملأها بكمية كبيرة من الحشوة ، ثم نلف الحواف في طبقة ثانية لضمان عدم تسرب الحشو. طريقه عمل الحواوشي مروة الشافعي. بمجرد التأكد من عدم وجود حشوة متسربة ، نضغط لأسفل على السطح للتأكد من أنه مغلق تمامًا.
١٠٠ جرام من الفلفل الألوان المقطع. فلفل حار حسب الرغبة. 2- مقادير العجين كيلو جرام من الدقيق الأبيض. ملعقتان من الزيت النباتي. ٢٠ جرام من الخميرة. كذلك ٢٠ جرام من السكر. ٢٠ جرام من الملح. ٥٠ مل من الماء الدافئ. 3 طرق لعمل الحواوشي في البيت مثل المطاعم • اشبع وادعيلي. في وعاء كبير نضع الدقيق والسكر والملح والخميرة ونقلبهم معا ثم نضيف إليهم الزيت والماء الدافئ ونعجن. عند الحصول على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل نغطي الوعاء حتى يبدأ العجين في التخمر. نقشر البصل ونقطع نصف الكمية إلى مكعبات صغيرة والنصف الأخر نقوم ببشره. ثم نقوم بتقطيع دهن أو لية الخروف إلى مكعبات صغيرة الحجم ونضعها في وعاء. نضيف إليها البصل كله والبهارات والفلفل الأسود والملح وكذلك اللحم ونقلب المكونات معا حتى تتجانس المكونات جميعها. نقوم بتقسيم الخليط إلى كرات صغيرة ونقطع السجق إلى حلقات صغيرة متساوية. نحضر العجين ونقوم بتقسيمه إلى كرات متوسطة الحجم بعد تقسيم كمية العجين. نبدأ في فرد كل كرة من العجين ونضع عليها كرة من خليط اللحم وشرائح طماطم وفلفل الألوان. ثم نضع قطع السجق ونفرد كرة أخرى من العجين ونلصقها بأطراف العجين المحشو ونلصقها جيدا. في طاسة على النار نقوم بوضع قليل من الزيت وندهن الطاسة جيدا ونضع بها أرغفة الحواوشي.
٣- في طاسة على النار ضعي السمن. ٤- ضعي رغيف الحواوشي في الطاسة وادهني وجهه بالسمن والزيت. ٥- غطي الطاسة واتركيه حتى ينضج الحشو. ثم ارفعيه وضعيه في طبق التقديم. (يكرر نفس الأمر مع كل رغيف) وبالهناء والشفاء!
ثم نقوم بتقطيع الفلفل علي شكل حلقات صغيرة ونضيف علي اللحمة. بعد تمام النضج نبدا في وضع اللحمة المفرومة في العيش البلدي بعد فتح جزء صغير منه. يتم توزيع كمية اللحمة المفرومة بشكل جيد. ادهني كل رغيف من الحواوشي بالزيت. وفي صينية واسعة قم بوضع العيش البلدي، وقم بلف الصينية بورق زبدة أو ورق فويل. طريقه عمل الحواوشي الشيف الشربيني. وادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج. وبالهناء والشفاء ونتمني لكم صوما مقبولاً وإفطار شهي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
من جانبه، أكد رئيس مجموعة الاعمال المصرفية في بنك الإسكان، فاسكين اجميان، حرص بنك الإسكان المتواصل على تقديم خدمات ومنتجات إلكترونية عصرية، إضافة إلى دوره الريادي في التثقيف المالي والمصرفي، لافتاً إلى أن 'الإسكان' هو الأكثر والأوسع انتشاراً في المملكة حيث يبلغ عدد فروعه 129 فرعاً تغطي مختلف مناطق المملكة مدعومة بـ (229) جهاز صراف آلي، فضلاً عن خدمة البنك المتنقل الذي يوفر خدماته المتنوعة لجميع العملاء في مختلف محافظات المملكة. وعبّر اجميان، عن اعتزاز بنك الإسكان بشراكته الاستراتيجية مع شركة Orange Money، معرباً عن أمله في أن تسهم هذه الاتفاقية في تنفيذ أهداف الطرفين والمتمثلة في إحداث الاشتمال المالي عبر إتاحة وصول المواطنين للخدمات المالية الأساسية.
القيمة الاسمية 1. 00 دينار أردني القيمة السوقية 1, 165, 500, 000. 00 القيمة الدفترية 3. 67 بناءً على: الربع الرابع 2021 مضاعف القيمة الدفترية 1. 81 آخر تحديث: 2019-06-02 ربحية السهم 0. 37 مضاعف الربحية 20. 58 عملة التداول دينار أردني
الحياة نيوز – شارك فريق عطاء بنك الإسكان في عدد من البرامج التطوعية التي تنفذها تكية أم علي طيلة شهر رمضان المبارك. بنك الإسكان يرعى اللقاء الحواري لدولة رئيس الوزراء مع منتدى الاستراتيجيات الأردني | مال و أعمال | زاد الاردن الاخباري - أخبار الأردن. وشملت البرامج التي قام فريق البنك بالمشاركة فيها؛ توزيع الطرود الغذائية الشهرية على الأسر المستفيدة من تكية أم علي في جميعة الأقصى في محافظة مادبا، كما شارك موظفو البنك بتحضير وتقديم وجبات الإفطار الساخنة للصائمين ضمن موائد الرحمن التي تقيمها تكية أم علي في مقرها الرئيسي في منطقة المحطة. ويرتبط بنك الإسكان وتكية أم علي بشراكة استراتيجية منذ سنوات طويلة، يسعى من خلالها البنك إلى تمكين تكية أم علي من تحقيق رؤيتها والمتمثلة في الوصول إلى أردنٍ خالٍ من الجوع، حيث ينسجم هذا الهدف مع استراتيجية البنك المجتمعية الداعمة للعديد من المؤسسات الوطنية غير الربحية. ويعد فريق عطاء بنك الإسكان المكون من عدد من الموظفين المتطوعين من الدعامات الأساسية لاستراتيجية المسؤولية المجتمعية للبنك، حيث تم تأسيسه لترسيخ ثقافة العمل التطوعي لدى أعضائه وتشجيعهم على المشاركة والانخراط في المبادرات الاجتماعية التي يدعمها البنك، إضافة إلى دوره في تعزيز الصورة الإيجابية والمشرقة لبنك الإسكان كواحدة من أكبر المؤسسات المصرفية في المملكة التي تلتزم بدورها الوطني والمجتمعي المسؤول.
المصادر [ عدل]
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. 110. بنك الاسكان الاردني. 1 مليون دينار صافي أرباح مجموعة بنك الإسكان لعام 2021 والان إلى التفاصيل: اقتصاد - 31/01/2022 13:03 السوسنة: أعلنت مجموعة بنك الإسكان للتجارة والتمويل، عن ارتفاع أرباحها الصافية بعد المخصصات والضرائب لتصل الى 110. 1 مليون دينار لعام 2021، مقابل 42. 5 مليون دينار تم تحقيقها خلال العام 2020. وفي ضوء هذه النتائج القوية، أوصى مجلس الإدارة بعد اقراره للبيانات المالية لعام 2021 خلال اجتماعه بتاريخ 20/1/2022، بتوزيع أرباح نقدية على المساهمين عن العام 2021 بمعدل 20% من القيمة الإسمية للسهم، علماً بأن البيانات المالية لعام 2021 ومقترح توزيع الأرباح يخضع لموافقة البنك المركزي الأردني. الأرباح التشغيلية القوية تعكس متانة العمليات المصرفية الرئيسية واصلت مجموعة البنك خلال العام 2021 تحقيق أرباح تشغيلية قوية، وذلك رغم انخفاض أسعار الفوائد عالميا وتراجع الايرادات غير المرتبطة بالفوائد في أسواق المجموعة الرئيسية المتأثرة بوباء كورونا، مما يعكس قدرة المجموعة على التوظيف الفعال للموارد المتاحة ضمن مختلف قطاعاتها التشغيلية، الى جانب القدرة على ضبط التكاليف والمصاريف بمختلف أنواعها.