لتحضير الكيكة الاسفنجية بكيفية سهلة و بمكونات بسيطة احضرى المكونات التاليه. كوبين من الدقيق و نصف ملعقة ملح و نصف كاس زبدة و كاس و نصف سكر و معلقة خل و معلقة فانليا و معلقة بيكنج بودر و بيضتان كبيرتان و كاس لبن قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة احضرى صينية مقاس ٢٢ و رشيها بالزيت و الدقيق حتى لا تلتصق فيها المكونات. اخلطى الدقيق بالبيكنج بودر الملح مع بعضهم بعدها ضيفى الزبدة مع السكر فو عاد اخر واخلطيهم حتى ذوبان السكر ضيفى الفانليا ثم البيض مع السكر و الزبدة و استمرى فالتقليب بعدها ضيفى اللبن بعدها اسكبى الدقيق و البيكنج بودر مع التقليب اليدوي الى الذوبان و احرصى على ادخال الهواء الى العجين اسكبى المكونات فالصنية و ادخليها الفرن مدة نصف ساعة بعدها اخرجيها و بالف هنا تحتوى القطعة الواحدة من الكيكة الاسفنجية على 185 سعرة حرارية عليكى الموازنة اذا كنتى تتبعين حمية غذائية معينه اسهل كيكه اسفنجيه, مكونتها و قيمتها الغذائيه الكيكات الاسفنجية الاسهل عمل بتزا اسفنجيه اسهل كيكة اسفنجية 909 مشاهدة
يدهن قالب الكيك بالزيت والطحين لمنع إلتصاق الكيك. ينخل الطحين والبيكنج باودر في وعاء وتقلب المكونات حتى تختلط جيداً. توضع كمية الزبدة مع السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، تخفق المكونات جيداً لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي وهش. تضاف البيضة والفانيليا ال المكونات وتخفق مرة أخرى لمدة 5 دقائق حتى تتجانس مع المكونات. يضاف خليط الحليب والطحين الى المكونات تقلب بهدوء حتى تختلط ذرات الطحين بالخليط تماماً. يسكب خليط الطحين في قالب الكيك المحضر مسبقاً. تقشر حبات التفاح وتقطع الى شرائح رفيعة، توزع شرائح التفاح على سطح الكيك حى يتغطى تماماً. ترش القرفة والسكر على شرائح التفاح، ثم تخبز الكيكة في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج. كيكة اسفنجية سهلة التحضير - أفضل إجابة. يوضع عود خشبي رقيق للتأكد من نضج الكيك، يجب أن يخرج جافاً من الكيك. بعد نضج الكيك يخرج من الفرن، يوضع في طبق التقديم، يمكن تقديمه بارداً عن طريق حفظه لساعات في الثلاجة.
مكونات كيك يومي يتكون كيك يومي من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: ٢٣٠ جم دقيق. ١٥٠ جم سكر حبيبات. ١٢٠ مل زيت نباتي. ١٥ جم بيكنج بودر. ١٥٠ مل حليب. رشة ملح. ٣ بيضات. ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. للتزيين جوز الهند. مربى المشمش. طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله وبسيطه. أو مربى البرتقال. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيك يومي بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وهي كالآتي: نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيض والسكر والملح، ثم نخفق جيدا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط ويذوب السكر. ثم نضيف الزيت النباتي ونخفق بالمضرب اليدوي. ثم نضيف الحليب ونقلب بالمضرب اليدوي. بعد ذلك نضيف بشر البرتقال ونقلب بالمضرب اليدوي. ثم ننخل الدقيق بالتدريج على الخليط ونقلب بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط ويختفي الدقيق. ثم ننخل البيكنج بودر على الخليط ونقلب بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط. بعد ذلك نحضر قالب مستطيل أو دائري قطره ٢٦ سم، وندهنه بالزيت. ثم نوزع فيه خليط الكيك ونساويه جيدا. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ثم نتركها لمدة ٣٠ دقيقة.
4- نضيف خليط الحليب لخليط الكيك ويتم ضربها معا بطريقة خفيفة وذلك حتى نحصل على عجينة أكتر تجانس. يتم وضع العجينة في القالبين وتوزيعهم بهما ونقوم بخبز الكيكة في الفرن على درجة حرارة أربعين. أسرع كيكة إسفنجية بالشوكولاته 1- أربع بيضات فقط. 2- كوب ونصف من السكر أو أكثر حسب الرغبة. 3- كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. 4- كوب من الحليب السائل. 5- ثلاثة أكواب من الدقيق. 6- كوب ونصف فقط من الكاكاو الخام. كيكة اسفنجية سهلة جدا. 7- كيس ونصف من البيكنج بودر. 8- رشة فانيليا. طريقة التحضير للكيكة 1- نقوم بوضع كل من الدقيق والسكر في وعاء ونخلطه بطريقة جيدة ونضيف بعد ذلك الزبدة والبيض مع إضافة الكاكاو الخام وملعقة البيكنج بودر. 2- نقوم بوضع الحليب لهذه المكونات ونضربها جيداً حتى تتماسك جميع المكونات مع بعضها البعض، ويتم وضع باقي كمية الكاكاو مع البيكنج صودا في وعاء ونضيف لهذه المكونات كوب من الماء الساخن ويتم تقليب المكونات مع بعضها البعض حتى يذوب الكاكاو بطريقة جيدة. 2- يتم إضافة هذا الخليط للخليط السابق ونضربه بشكل جيد، ويتم وضع خليط الكيك في صينيتين بطريقة متساوية. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة تصل مئة وثمانين درجة مئوية ونقوم بوضع الصينيتين في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.
التحديث الأخير 17/02/2016 كيكه اسفنجيه سهله ومقادير بسيطه جدا كيكه اسفنجيه سهله ومقادير بسيطه جدا معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة في فن الطهي وسام الحيالي كيكه اسفنجيه سهله ومقادير بسيطه جدا المقادير: 4بيضات فانيلا أو قطرات خل ثلاث ارباع الكوب سكر ناعم كوب وربع طحين وربع الكوب كاكاو. (الطحين والكاكاو ومعلقةكبيره بيكنك باودر خلطتهم ونخلتهم) الطريقة: اول شي شغلت الفرن على درجةحراره180. وخفقت البيض لمدة عشر دقائق لحد ماصار مثل الرغوه. طبعآ اكيد مع اضافةالفانيلا.. بعدين خففت السرعه وضفت السكر بالتدريج بعدين ضفت الطحين المخلوط مع الكاكاو والبيكنك باودر.. كيكة اسفنجية سهلة. بعدين دخلتو الفرن بدرجةحراره180لمدة20دقيقه. وبعدين قسمتو وحشيتو كريمةشانتيه ونوتيله. طبعآ الي تحب تبقي ساده بدون حشو لأن طعمه بالحشوه وبدون حشوه رائع.
اليك طريقة عمل كيكه اسفنجيه سهله وبسيطه خطوة خطوة من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة لا تقاوم. جربيها وقدميها مع المشروبات الباردة والساخنة لضيوفك. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي في وعاء الدقيق مع البايكنغ باودر والفانيليا. أتركي المزيج جانباً. 2 في وعاء، أخفقي الزبدة حتى تلين. أضيفي إليها السكر والملح واخفقي من جديد حتى تتداخل المكونات. 3 أضيفي البيض على 3 دفعات مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. 4 أضيفي مزيج الدقيق والحليب بالتتالي على 3 دفعات مع الحرص على أن تنتهي بمزيج الدقيق. قلّبي جيداً بعد كل إضافة. كيكة اسفنجية سهلة للاطفال. 5 أسكبي مزيج الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق واخبزيه في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج. وصفات ذات صلة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل!
مع معرفة المرأة لخبر حملها تبدأ بالبحث عن كل ما هو مفيد وصحي لها ولجنينها، حيث تعتبر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة هي الأهم للحامل، ويعتبر العدس واحد من هذه الاطعمة حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، تابعي معنا عزيزتي القارئة هذا المقال للتعرف على فوائد العدس للحامل والجنين وما هي عناصره الغذائية. معلومات عن العدس يعتبر العدس أحد أنواع البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة وذلك لأنه يتواجد بألوان وأنواع مختلفة. يحتوي العدس على نسب عالية من الألياف الغذائية والفيتامينات والبروتينات. كذلك يعتبر العدس من أنواع الأطعمة الإقتصادية لأن ثمنه غير مكلف في حين أنه يوفر عناصر عالية القيمة الغذائية. تساعد البقوليات على السيطرة على مشاكل الجهاز الهضمي، كما أنها تساعد على الحفاظ على الأمعاء. اقرأي أيضاً: ما هي قيمة السعرات الحرارية في العدس؟ ما هي فوائد العدس للحامل والجنين ؟ يوجد الكثير من الفوائد التي يمكن للحامل وجنينها الحصول عليا من العدس والتي تشمل: حماية الجنين من العيوب الخلقية يحتوي العدس على حمض الفوليك بنسب كبيرة وهو الفيتامين الذي يحمي الجنين من إصابته بالعيوب الخلقية أو التشوهات الجنينية مثل السنسنة المشقوقة.
أثناء الحمل، من الضروري تناول كمية مناسبة من الفيتامينات والمعادن والبروتين والألياف، لا يتعين على الأم الحامل أن تتناول وجبات أكبر، بل يجب عليها أن تختار خيارات غذائية صحية. تتساءل العديد من الأمهات الحوامل إذا كان تناول العدس أثناء الحمل آمنًا أم لا؟ وفقًا لدراسة، نشرتها صحيفة boldsky اليوم، يجب على النساء الحوامل اختيار الكربوهيدرات عالية الجودة مع مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ( GI) التى وجدت بشكل طبيعي في العدس والفاصوليا والبازلاء والفواكه والحبوب الكاملة والخضراوات غير النشوية. تحتاج النساء الحوامل إلى الطاقة التي توفرها الكربوهيدرات لنمو طفل سليم، لأن الجلوكوز الناتج من الكربوهيدرات هو الوقود الأساسي للنمو داخل الرحم. ما هو العدس؟ العدس نوع من البقوليات الغنية بالبروتين والألياف، وهو مصدر غني للمنجنيز، والبوتاسيوم، والفوسفور، وفيتامين ب 6، والماغنيسيوم والزنك والنحاس والسيلينيوم. ينمو طفلك خلال الحمل، بغض النظر عما تأكله الأم، يجب أن يلبي الاحتياجات الغذائية للطفل والرضيع، في حين أن بعض الأطعمة مثل البيض، والخضر الورقية، والأسماك، يوصى بها عادة، يجب على النساء تناول العدس أيضًا عند الحمل.
يقال إن فوائد العدس البني (او كما يُعرف شعبيا في مصر بالعدس بجبة) تجعله من أكثر أنواع العدس المغذية التي يمكن الاستفادة بما تقدمه للصحة، ويما يحتويه من بروتينات وألياف وكالسيوم وحديد، غير أن كثير من الدراسات أشارت إلى أنه لا يوجد فارق كبير بين كل نوع، فجميعهم يحملون عددا من العناصر الغذائية المهمة التي تجعل الاعتماد على العدس كطعام صحي ومفيد، أمر ضروري خاصة مع إمكانية إعداده بطرق ووصفات شهية ومحببة. العدس البني هو من أنواع العدس وأكثرها تناولا، والتي تتنوع ما بين البرتقالي المشقوق أو الأخضر وعدس بيلوجا الأسود الذي يمكن اعتباره أكثرهم احتواءا على العناصر الغذائية المفيدة، ويعد العدس من البقوليات وأكثر البروتينات النباتية المغذية، مما يعد بديلا للحوم، وبه نسبة عالية من الألياف بما يساعد على الحفاظ على تحسين عمل الجهاز الهضمي واستقرار نسبة السكر في الدم، كما يعد من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية. العدس يعتبر بذرة يشتهر زراعتها في آسيا وشمال أفريقيا، يحتوي على الحديد والمنجنيز والبوتاسيوم والنياسين والثيامين والبوتاسيوم وفيتامين ب6، وجميعها فيتامينات وعناصر غذائية ينعكس توفرها على صحة الجسم بشكل إيجابي، ولذلك في الغالب يُنصح بتناول الأطفال والسيدات الحوامل للعدس.
فترة الحمل حساسة وتتطلّب الكثير من الإهتمام والرعاية يجب على الحامل أن تنتبه بالدرجة الأولى على نوعية الأطعمة التي تتناولها، لأن هذه الأخيرة تؤمّن الغذاء السليم والصحيّ لنمو الجنين وسلامته. فما تأكله الأم ينعكس إماّ إيجاباً إما سلباً على صحة الجنين. فماذا عن تناول العدس خلال الحمل؟ هل هو صحي وآمن؟ يحتوي العدس على نسبة عالية من الحديد والمغنيزيوم والنحاس والفوسفور والكلس، وأيضاً على نسبة مهمة من الكربوهيدرات وحمض الفوليك والفيتامينات أ،ب، ف. إقرأي أيضاً عن: فوائد الطماطم للحامل يعتبر الفيتامين ب و حمض الفوليك الموجودين في العدس من أهم العناصر الغذائية للمرأة الحامل. فهو يحافظ على حركة الأنظمة في الجسم، ويساعد على تفادي الإمساك في فترة الحمل. ونظراً لوجود حمض الفوليك به تنصح الحوامل بتناوله لخفض إحتمالات إصابة الجنين بتشوّهات العمود الفقري. ليس عليكِ سوى أن تتناولي أطعمة تحتوي على العدس للحفاظ على صحتك وصحة جنينك. إقرأي أيضاً عن: فوائد عصير التوت للحامل كذلك فإن تناول العدس يعتبر من الأغذية المفيدة للنساء المصابات بفقر الدم لكثرة غناه بالحديد. كما يؤكد خبراء التغذية أن البروتينات الموجودة في العدس تعادل تلك الموجودة في اللحوم والأسماك والبيض والجبنة.
يخفف من الالتهابات وخاصة التهاب اللثة. يقي من أمراض القلب وخاصة الأزمة القلبية والجلطات. يساعد في تقوية الجهاز العصبي بسبب وجود الفيتامين B. يستخدم في علاج حالات فقر الدم لغناه بالحديد. يحمي الجلد من أعراض الشيخوخة لإحتواءه على كميات كبيرة من فيتامين أ. يساعد في إدرار البول. يحافظ على صحة العين وقوة البصر. يعد العدس مطهر طبيعي للجسم من السموم والمواد الطفيلية. فوائد العدس الاحمر والاصفر للريجيم يحوي على الكثير من الألياف الغذائية التي تساعد في إعطاء الشعور بالشبع وتسهيل عملية الهضم. منخفض في السعرات الحرارية ما يجعله مرافق صحي للحميات الغذائية. فوائد العدس الاحمر والاصفر للحامل يحمي الجنين من التشوهات الخلقية لاحتوائه على أحماض أمينية. يحمي المرأة من الإمساك واضطرابات الهضم التي يمكن أن تسبب مضاعفات سلبية خلال عملية الولادة لاحقاً. تعليقات الزوار
يجب ألا تتجاوزي الوقت المحدد لطهي العدس حتى لا يفقد قيمته الغذائية. بعض الآثار الجانبية للعدس هناك بعض الآثار الجانبية التي قد تصيبك عند تناول العدس مثل: الحساسية: إذا كنتِ تعانين من حساسية من البقوليات فلا ينصح بتناولك العدس. انتفاخات البطن: هذا أثر جانبي شائع للعدس يمكن أن يسبب عدم الراحة في البطن ووجود بعض الغازات بالجهاز الهضمي. بعد ان تعرفتي عزيزتي القارئة فوائد العدس للحامل وأهم أنواع العدس وكيف يمكنك الإستفادة من قيمته الغذائية، نوصيكي بالمتابعة المستمرة مع الطبيب طوال فترة الحمل، واتباع نظام غذائي صحي لتجنب أي مشكلات صحية قد تتعرضي لها، ونتمنى لكِ بنهاية هذا المقال دوام الصحة والعافية. كاتبة محتوى في موقع ماما دوت أم، تهتم بكتابة المقالات الطبية والعلمية التي تخص الأم العربية وتهدف لنشر التوعية الطبية على نطاق واسع في المجتمع العربي.
العدس يحد من توتر الحامل والضغط النفسي، ويعمل على بناء الأنسجة المختلفة في الجسم، ويدر الحليب في صدر المرضع، كما أنه يحد من السعال والإنفلونزا، وينقي البشرة من السموم والشوائب، ويقلل من الصداع وآلام الرأس. أضرارالعدس انتفاخ القولون من أعراضه الجانبية مع زيادة احتمالية الإصابة بالنقرس؛ لغناه بالألياف، كما أنه يحتوي على سكريات تزيد من إنتاج الغازات، والعدس الفاتح اللون يحتوي على كمية أقل من الألياف مقارنة بالداكن، مما يسبب انتفاخاً أقل. البقول بعامة تحتوي على مضادات تتداخل مع عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية الأخرى، لذا عليك بنقع العدس فترة جيدة وطهيه بشكل كامل. البروتينات الموجودة في البقوليات ومنها العدس تعيق امتصاص الحديد والزنك والكالسيوم، وتقاوم عملية الهضم، كما أنها يمكن أن تؤثر في الخلايا المبطنة للأمعاء؛ لذا لا تُفْرِطِي في تناول العدس واكتفي بكميات قليلة منه.