SUBSCRIBE NOW to Manalalalem YT Channelاشترك الآن بقناة منال العالم على موقع اليوتيوب. 959 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـماش بوتيتو. الماش بوتيتو من المقبلات اللذيذة التي يمكن ان تحضريها وتقدميها على مائدة الطعام الى جانب الطبق الرئيسي فتعلمي طريقة عمل الماش بوتيتو في هذه الوصفة من موقع انوثة. 157 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـماش بوتيتو بالدجاج. البطاطا المهروسة الكريمية مع الذرة. شاهد ايضا وصفات ماش بوتيتو بطاطا طعم ولا اروع ماش بوتيتو سهلة ومضمونة. طريقة عمل الماش بوتيتو نقدمه لكم اليوم عبر موقعنا زيادة حيث يعتبر الماش بوتيتو بمسمياته المختلفة مثل البطاطس المهروسة أو ماش البطاطس أو بيوريه البطاطس من أكثر المقبلات الأوروبية والأمريكية شهرة والتي يعتبرها محبيها.
يضاف الملح، وتقلب المكونات. يضاف ربع كوب من كريمة الطبيخ، وتقلب المكونات جيدًا. لتحضير الصوص يوضع الطحين في مقلاة على النار، ويقلب حتى يتحمص مع الزبدة. يضاف مكعب الماجي المهروس، وتقلب المكونات. يضاف الماء مع الاستمرار بالتحريك للحصول على قوام متجانس. يوزع الموش بوتيتو على أكواب التقديم، ويضاف على الوجه الصوص، وتقدم مع اطباق الستيك. طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص البني وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص مقادير الموش بوتيتو عشر حبات من البطاطا المتوسطة الحجم والمقشرة والمقطعة. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الملح. مقادير الصوص البني ربع كوب من الفطر الصيني المجفف. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة من البصل المفروم. حبة من الشمر المفروم. ثلاثة اغصان من حصى البان. 300 غرام من الفطر المشرح. كوب من مرقة الخضار. ملعقتان كبيرتان من الطحين. ربع كوب من الماء لحل الطحين. ملعقة كبيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. تسلق البطاطا المقشرة، والمقطعة، على شكل مكعبات كبيرة الحجم، في قدر على النار به ماء كاف، يغطى القدر ويترك لمدة عشرون دقيقة. تضقى البطاطا وتهرس باستخدام أداة الهرس الخاصة، او الشوكة، ثم تتبل بالملح والفلفل وتعجن المكونات مع الزبدة.
ينقع الفطر الصيني الأسمر المجفف في ثلاثة أكواب من الماء ويغطى لمدة نصف ساعة. يسخن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم، ويقلى فيها البصل والشمر، ححتى تطرى المكونتا لمدة أربعة دقائق، ثم يضاف الثوم ويقلب الخليط لمدة دقيقة. يسكب ربع من مرقة الخضار على الخضراوات ويضاف الفطر المشرح المنقوع بعد تصفيته، ثم بغلى لمدة خمسة دقائق حتى تجف السوائل. يضاف الفطر الأسمر المنقوع في ماء النقع، وتضاف الكمية المتبقية من مرقة الخضار/ نخفف الحرارة، ثم تغلى لمدة خمسة دقائق حتى تجف السوائل. يضاف الفطر الأسمر المنقوع، مع ناء النقع، وتضاف الكمية امتبقية من مرقة الخضار، تقلل الحرارة، وتترك على النار لدة ربع ساعة. تتبل الصلصة بالملح والفلفل الأسود، تهرس المكونات في الخلاط، ثم يسكب الصوص على البطاطا ويقدم. طريقة عمل البطاطا المهروسة بالصوص وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص أربع حبات من البطاطا. كوبان من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من القشطة. نصف أصبع من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاثة مكعبات من مرق الماجي. ملعقة صغيرة من القشطة. ربع كوب من الماء. تسلق البطاطا في الماء حتى تنضج، ثم تفشر وتهرس.
نحضر الزينة بخلط الاراصيا المفرومة مع الكزبرة، ثم نضيف لها الملح، ونضيف البصل المقرمش مع التقليب، ثم نستخدمها في تقديم الطبق.
للقلي: القليل من زيت الذرة. طريقةُ التحضير تحضير العجينة: وضع كلٍ من: الكركم، الفلفل، الكمون، الملح، طحين الأرز وثلاثة أكواب من الطحين الأبيض في وعاء الخلاّط وتقليب الخليط جيداً. إضافة الزيت إلى خليط الطحين وتثبيت مضرب العجن ثمّ تشغيل الخلاّط بسرعة متوسطة لمدّة من ثلاثة دقائق إلى أربعة دقائق حتّى الحصول على عجينة متماسكة وناعمة. تغليف العجينة وتركها لترتاح لمدّة نصف ساعة. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة ثمّ وضعها في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين ثمّ تغليفها وتركها جانباً لبضع دقائق لترتاح. تحضير الحشوة: وضع كلٍ من: القرفة، الكمّون، الخردل، الفلفل والكزبرة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وتقليب البهارات بملعقة خشبية حتّى صعود رائحتها. إزالة البهارات عن النار وتركها لتبرد تماماً ثمّ طحنها بمحضّرة الطعام ووضعها جانباً. وضع الماش في وعاء ونقعه بالماء المُملّح لمدّة عشر دقائق. سلق الماش حتّى نضوجه تماماً ثمّ تصفيته ووضعه في وعاء جانباً حتّى يبرد تماماً. تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة. إضافة كلٍ من: الزنجبيل، الثوم والبصل إلى الزيت وتقليب الخليط بملعقة خشبية حتّى ذبول البصل. إضافة البهارات، الفلفل الأحمر المجروش، البهار، الماش، ربع كوب من الماء والبطاطا إلى خليط المقلاة.
قومي بوضع الزيت و البصل في قدر على النار و قومي بتقليبها جيداً إلى أن تذبل و من ثم أضيفي الملح و الكمون و الفلفل الأسود إلى أن يصبح البصر مشقر. قومي بتصفية الماش من الماء و أضيفي الماش للبصل و من ثم أضيفي الأرز و قلبيهم جيداً. قومي بإضافة كوبين الماء و دعي الماء يجف عن الطعام و من ثم خفيفي النار و دعيها لتنضج و من ثم ارفعيها عن النار.
ذات صلة كيفية الصلاة على الميت كيف نصلي على الميت طريقة الصلاة على الميت طريقة الصلاة إنّ للصلاة على الميّت طريقةً معيّنةً، تتمثلُ فيما يأتي: [١] يتوضّأ المسلم، ثُمّ ينوي ويستقبل القِبلة، وتكون الجنازة بين الإمام والقبلة. ثمَّ يقف عند رأس الميت إن كان رَجُلاً، ووسطهِ إن كانت أُنثى، ثُمّ يُكبّرُ أربع تكبيرات، وتجوز الزيادة على ذلك إن كان الميت من أصحاب العلم والفضل، فيُكبّر الإمام ويُكبّر المُصلّون خلفه. ويجعل يده اليُمنى على اليُسرى على صدره، ثُمّ يتعوّذ ويُسمّي، ويقرأ سورة الفاتحة سرّاً، ويجوزُ له أن يقرأ معها سورةً بعدها. صفه كيفيه صلاه الميت. ثُمّ يُكبّر التكبيرة الثانيّة، ويقرأ الصلاة الإبراهيمية، ثُمّ يُكبّر التكبيرة الثالثة، ويدعو بعدها بإخلاصٍ للميت، ثُمّ يُكبّر التكبيرة الرابعة، ويقف قليلاً، ويُسلّم عن يمينه ويساره. الدعاء للميت ويكونُ الدُّعاءُ للميت بما ورد عن النبيّ -عليه الصلاةُ والسلام- وهو الأفضل، ويجوز للمُصلّي الدُعاء بما شاء من الأدعية لنفسه وللميت وللمُسلمين، ومن الأدعية المأثورة عن النبيّ: (اللَّهُمَّ، اغْفِرْ له وَارْحَمْهُ، وَاعْفُ عنْه وَعَافِهِ، وَأَكْرِمْ نُزُلَهُ، وَوَسِّعْ مُدْخَلَهُ، وَاغْسِلْهُ بمَاءٍ وَثَلْجٍ وَبَرَدٍ، وَنَقِّهِ مِنَ الخَطَايَا كما يُنَقَّى الثَّوْبُ الأبْيَضُ مِنَ الدَّنَسِ، وَأَبْدِلْهُ دَارًا خَيْرًا مِن دَارِهِ، وَأَهْلًا خَيْرًا مِن أَهْلِهِ، وَزَوْجًا خَيْرًا مِن زَوْجِهِ، وَقِهِ فِتْنَةَ القَبْرِ وَعَذَابَ النَّارِ).
جاء في الاختيار من كتب الحنفية: والصلاة أربع تكبيرات ويرفع يديه في الأولى لأنها تكبيرة الافتتاح، ولا يرفع بعدها ويحمد الله تعالى بعد الأولى. لأن سنة الدعاء البداية بحمد الله. وروى الحسن عن أبي حنيفة أنه يستفتح ( ويصلي على نبيه عليه الصلاة والسلام بعد الثانية) لأن ذكره عليه الصلاة والسلام يلي ذكر ربه تعالى. ويدعو لنفسه وللميت وللمؤمنين بعد الثالثة) لأن المقصود منها الدعاء ، وقد قدم ذكر الله وذكر رسوله فيأتي بالمقصود فهو أقرب للإجابة. ( ويسلم بعد الرابعة) لأنه لم يبق عليه شيء فيسلم عن يمينه وعن شماله كما في الصلاة، ولا قراءة فيها ولا تشهد. انتهى بتصرف. وفي رسالة ابن أبي زيد المالكي: والتكبير على الجنازة أربع تكبيرات يرفع يديه في أولاهن، وإن رفع في كل تكبيرة فلا بأس، وإن شاء دعا بعد الأربع ثم يسلم، وإن شاء سلم بعد الرابعة مكانه. انتهى. طريقة الصلاة على الميت - موضوع. وقال خليل بن إسحق المالكي في مختصره: وركنها النية وأربع تكبيرات وإن زاد لم ينتظر، والدعاء، ودعا بعد الرابعة على المختار. وقال ضمن ما يندب: ورفع اليدين بأولى التكبير، وابتداء بحمد وصلاة على نبيه عليه الصلاة والسلام، وإسرار دعاء. انتهى. وقال النووي الشافعي في منهاجه: فصل لصلاته أركان: أحدها النية، ووقتها كغيرها، وتكفي نية الفرض، وقيل تشترط نية فرض كفاية، ولا يجب تعيين الميت، فإن عين وأخطأ بطلت، وإن حضر موتى نواهم.