كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل ايدام بصدور الدجاج خطوة بخطوة. هل تتوفر لديك صدور الدجاج والقليل من الطماطم والبصل جربي هذه الوصفة وقدميها مع الارز لن تندمي تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة
– منتصف قرن من الفلفل الحريف. – أربع حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة على شكل أرباع. – حبة بصل مقطعة إلى جوانح. – 1 ملعقة بالغة من الزنجبيل الطازج. – منتصف ملعقة صغيرة من الكركم. – رشة من السكر. – 2 ملعقة بالغة من الزيت النباتي. – رشة من البهارات المشكلة. – 1 فص من الثوم المهروس. اكتشف أشهر فيديوهات سلطه بصدور الدجاج | TikTok. – حبتان من الهال. – منتصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المجروش. – ملعقة صغيرة من رب البندورة. – منتصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. – رشة من الملح. – نقوم بوضع الزيت النباتي على نار منخفضة، بعد ذلك نضيف البصل، والزنجبيل، والفلفل الحريف إليه، ونقلب المكونات جيدا حتى تذبل. – تضاف قطع الدجاج إلى المزيج ، ونحرك المكونات معاً. – يضاف كل من الكركم ، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والهال، والكمون إلى الخليط. – بعد ذلك يضاف رب البندورة ، والثوم ، والسكر، والملح إلى المزيج، ونقلب المكونات جيدا. – تضاف البطاطا إلى الخليط ، ونقلب المكونات مجددا. – يتم سكب حجم من الماء فوق المكونات ، بحيث يغمرها بشكل تام ، بعد ذلك يغطى الوعاء، ونتركه على نار متدنية حتى تنضج المكو نات، ويجف ماء المزيج. طريقة عمل إيدام هندي باللحم – كوب مرق دجاج.
الايدام هو من الاكلات الشهية المنتشرة بكثرة في مطابخ بلاد الوطن العربي. ويعتبر الايدام هو كل ما هو يتم طبخه في الماء من انواع الخضروات المختلفة. هذا وتتنوع اكلات الايدام باختلاف وتنوع انواع الخضروات المستخدمة في تحضيره. وتختلف انواع اكلات الايدام من منطقة الي منطقة اخري بناء على نوع البهارات المستخدم في طهوها. • كما تختلف انواع أكلات الايدام باختلاف الخضروات التي تستخدم في تحضير هذا الصنف. هذا وتختلف انواع أكلات الايدام حسب الطريقة التي تستخدم في طهي الصنف من حيث طهي اطباق الايدام على النار او طهيه في الفرن. وصفة ايدام بالبطاطس والدجاج بالفرن طريقة عمل ايدام البطاطس والدجاج بالفرن مكونات تحضير ايدام البطاطس والدجاج بالفرن • عدد 2 بصلة كبيرة بعد ان يتم تقطيعها إلى جوانح صغيرة. ايدام بصدور الدجاج مع البطاطس. • عدد 4 حبات من حبوب الطماطم يغد ان يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة. • عدد ستة فصوص من الثوم المهروس. • أفخاذ دجاح مقطعة إلى قطعتين حسب الحاجة وحسب عدد الافراد الذين يحضر لهم الطبق • اما عن البهارات يضتف فلفل أسود حسب الرغبة. • عدد 2 ملعقة صغيرة من الكمون. • عدد 1 ملعقة صغيرة من الكاري. • عدد 1 ملعقة صغيرة من الكركم. • عدد 2 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.