مشاركة الوصفة المقادير - 300 جرام صدور دجاج مفروم - 200 جرام جبن موزاريلا - 2 كوب بقسماط - ½ كوب حليب - ¼ كوب بقدونس - 2 بطاطس مهروسة - 2 فص ثوم - 2 بيض - 1 بصل مفروم - ½ معلقة صغيرة قرفة - ملح - حسب الرغبة - فلفل أسود - حسب الرغبة - زيت للقلي الطريقة في وعاء ضعي البطاطس والدجاج والبصل والبقدونس والثوم والفلفل الأسود والقرفة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. شكلي أصابع من الخليط واحشيها بجبن الموزاريلا. في طبق ضعي البيض والحليب والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس. غمسي أصابع الدجاج بمزيج البيض ثم بالبقسماط. ضعيها في طبق. أصابع دجاج بالجبن الموزاريلا.. فيديو - موقع الحدث الآن. سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي قطع الددجاج واقليها حتى يصبح ذهبية اللون. صفي اصابع الدجاج من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدميها ساخنة.
قم بحشو رقائق الدجاج بحشوة السبانخ والريكوتا، واجعلها على شكل لفائف، ثم ضع لفائف الدجاج في بياض البيض وغمسها بفتات الخبز. رتب لفائف الدجاج في صنية الفرن واتركها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج. أخرج لفائف الدجاج وغلفها بصلصة المارينارا وشرائح جبنة الموزاريلا، ثم أعدها إلى الفرن من 3 إلى 5 دقائق حتى تذوب الجبنة عليها. زينها بأوراق الريحان إن أردت. كنافة - ويكيبيديا. ملاحظات اخصائية التغذية لفائف الدجاج بالموزاريللا من الوصفات سريعة التحضير، وكونها مقلية فهي تحوي نسبة لا بأس بها من الدهون والسعرات الحرارية. يجدر بمن يريد الحفاظ على وزنه حساب الحصص منها. يمكن التخفيف من كمية الأجبان المضافة، وذلك لتقليل كمية السعرات الحرارية والكولستيرول في الطبق. يمكن الاستغناء عن صلصة المارينارا في حال كنت تعاني من الحموضة أو حرقة المعدة. يرجى عدم الإكثار من تناول لفائف الدجاج لاحتوائها على كميات مرتفعة من البيورين، مما قد يؤدي إلى تفاقم أعراض مرض النقرس. أصابع الدجاج بالجبن ومرضى السكري عادة لا ينصح بتناول المقالي والمأكولات ذات المحتوى العالي بالدهون المهدرجة لمرضى السكري. قد يكون بامكانك تناول حصة بسيطة من هذه الوصفة بحيث تكون محسوبة مع باقي نظامك الغذائي اليومي مع الأخذ بعين الاعتبار كمية الكربوهيدرات المستمدة من الدقيق.
أصابع الدجاج بالجبن طريقة عمل أصابع الدجاج بالجبن أصابع الدجاج بالجبن: أصابع الدجاج المقرمشة المحشية بالجبن أو التشيكن فينجرز من أنواع المقبلات الأمريكية اللذيذة جداً والمرغوبة من قبل الصغار والكبار، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، تتبع هذه الخطوات لتحضيرها في المنزل. طريقة عمل أصابع الدجاج بالجبن: المكونات: 1 حبة من البطاطا المسلوقة والمهروسة. 150 غرام من الدجاج المفروم. 1/2 حبة من البصل المفروم ناعم. 2 ملعقة كبيرة من البقدونس. فصّ من الثوم. 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 100 غرام من جبنة الموزاريلا. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1/4 كوب من الحليب. 1 كوب من البقسماط. طريقة التحضير: في طبق عميق نضع كل من البطاطا المسلوقة، الدجاج، البصل، الثوم، الفلفل الأسود، الملح، البقدونس، القرفة، ثم نقوم بعجن المكونات. نُشكّل الخليط على شكل أصابع، ثم نقوم بحشيها بالجبن. في طبق نضع البيض، الحليب، القليل من الفلفل الأسود، ثم نقوم بالخفق. في طبق آخر نضع البقسماط. نغمس أصابع الدجاج بمزيج البيض ثم بالبقسماط. نضع أصابع الدجاج بالجبن في طبق ونضعه داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة. نُحمي الزيت في مقلاة عميقة على النار، ثم نبدأ بقلي أصابع الدجاج حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي، وتُقدّم ساخنة.
بعد ذلك ضعيه مع الدقيق ومع البيض واضربيهم مع بعض جيدا حتى يتجانسوا تماما. وبعده ضعي شرائح الدجاج في الطحين ثم في البيض ثم في الدوريتوس. بعد ذلك أحضري مقلاة القلي وضعي فيها زيت كثيف وارفعيها على النار حتى يسخن الزيت جيدا. ضعي أصابع الدجاج في الزيت واتركيها لمدة دقيقة حتى تحمر وبعد ذلك اقلبيها على الوجه الأخر حتى يتم نضجها واحمرارها من الوجهين وتأخذ لونها الذهبي. بعد ذلك أحضري طبق للتقديم وضعي فيه أصابع الدجاج المقرمش وضعي عليه عود من البقدونس أو النعناع للتزيين وبألف هنا. أصابع الدجاج البروستد المقرمش 2020 سبعة قطع من لحم الدجاج. خمس ملاعق من الخل. نصف كوب حليب طازج. أربع بيضات، وزيت للقلي. بهارات الدجاج المقرمش: ملعقتين من ثوم البودر. فلفل أحمر مطحون. ثلاث ملاعق ملح. نصف ملعقة من البيكنج بودر. ملعقة من السكر. أولا اغسلي الدجاج بالملح والخل ثم اشطفيه بالماء الصافي وبعد ذلك اتركيه في مصفاة حتى يتصفا من الماء تماما. بعد ذلك ضعي التوابل في وعاء عميق ثم اخلطيها جيدا وبعد ذلك قسميها إلى قسمين واتركيها جانبا. ثم أحضري وعاء كبير فيه أربع أكواب من الماء ثم ضيفي إليها الفلفل والملح وبيكربونات الصودا والسكر وحركيهم جيدا.