© 2020 جميع الحقوق محفوظة
بيانات الإتصال ومعلومات الوصول.. عيادة كوكب الحيوانات للرعاية البيطرية الاولية معلومات تفصيلية شاملة رقم الهاتف والعنوان وموقع اللوكيشن... آخر تحديث اليوم... عيادات ميزو – عيادات ميزو. 2022-05-01 عيادة كوكب الحيوانات للرعاية البيطرية الاولية.. منطقة الرياض - المملكه العربية السعودية معلومات إضافية: طريق الملك عبدالعزيز- حى السليمانية- الرياض- حى السليمانية-الرياض- منطقة الرياض- المملكة العربية السعودية رقم الهاتف: 966114501137. 0
سمك السلمون يعدّ سمك السلمون من المأكولات البحرية الشّائعة، والذي يحتوي بدوره على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، ومن الممكن تناول سمك السلمون بالعديد من الوصفات المميزة، حيث اختصت العديد من المطاعم في الآونة الأخيرة بتقديم سمك السلمون، بالعديد من النكهات المميزة، كما أنّه من الممكن صنع أطيب الوصفات بواسطة سمك السلمون في المنزل، وتقديمها على مائدة الغداء، كما ينصح العديد من الأطباء بتناول وجبة إلى وجبتين من السمك خلال الأسبوع الواحد؛ نظرًا لاحتواء هذا الطبق على قيمة غذائية عالية، وفي هذا المقال سيتم التعرف إلى طريقة عمل صوص سمك السلمون المشوي. مكونات صوص سمك السلمون المشوي إنّ تحضير صوص سمك السلمون المشوي لا يحتاج إلى العديد من المكونات، بل من الممكن أن تتوافر جميع هذه المكونات في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من الخارج، وفيما يأتي بيان مكونات طريقة عمل صوص سمك السلمون المشوي: نصف كوب من زيت الزيتون النقي. نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي. ملعقة كبيرة من الشومر المطحون الناعم. طريقة عمل السلمون المشوي بالليمون والكزبرة - أكلة فى دقيقتين. ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الروزماري المطحون. كأسان من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة.
ذات صلة طريقة تحضير سمك السلمون بالفرن عمل سمك السلمون بالفرن السمك إنّ السّمك من أشهر الأغذية وأسهلها وأكثرها وجوداً على موائد المطاعم المشهورة، حيث إنّه لا يأخذ الكثير من الوقت، وسهل التحضير، وقابل لابتكار نكهات جديدة، وطعم جديد ومتميّز، كما أنّه أغنى الأغذية التي تحتوي على زيت أوميغا 3، وهو مفيد للصحة وينصح بتناوله مرة أسبوعياً ويبقى الشوي سواء بالفرن أم على الفحم صحياً أكثر من القلي، لأنّ الزيت النباتي يقلل الفائدة حين يُطهى السمك به. مدة التحضير: 10 دقائق. مدة الطهي: 30 دقيقة. الكمية: شخصان. المستوى: سهل. الجدول للوصفتين أدناه. سلمون بالفرن المكونات شريحتان من السلمون الفليه. بصلتان مقطعتان إلى شرائح. حبة ليمون مقطّعة إلى شرائح. نصف ملعقة فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة عمل سمك السلمون المشوي مع الليمون في الفرن – موقع هلسي. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير اغسلي قطع السمك بالطحين والماء الجاري. ثم ضعيها في طبق عميق واعصري ليمونة كبيرة وناضجة. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكزبرة، أو إكليل الجبل لإعطاء نكهة إضافيّة. اسكبي زيت الزيتون وقلبي الشرائح ثم اتركيها لتمتص النكهة لمدة ساعتين. سخني الفرن، وأحضري صينية ورصي فوقها شرائح البصل والليمون ثمّ شرائح السمك.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
السلمون المشوي مع الخضار ، طبق مشوي شهي من شرائح سمك السلمون مع سلطة رائعة من البازيلا الخضراء، الفجل، الخيار، البصل الحلو، والنعناع المنعش. السلمون المشوي مع الخضار السلمون المشوي مع الخضار ، طبق مشوي شهي من شرائح سمك السلمون مع سلطة رائعة من البازيلا الخضراء، الفجل، الخيار، البصل الحلو، والنعناع المنعش. مدة التحضير: مدة الطبخ: 12 دقائق الوقت الاجمالي: 12 دقائق المقادير ـ 1 كغ و150غ من فيليه السلمون بدون جلد، مقسمة لـ 4 قطع ـ ربع كوب + 1 ملعقة كبيرة من الخل ـ 1 ملعقة كبيرة من التوابل المشكلة ـ ملح وفلفل ـ 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل طازج، مبشور ناعم ـ 2 ملعقة صغيرة من العسل ـ 225غ من البازيلا الخضراء ـ 6 حبة فجل، مفرومة على شكل نصف قمر ـ 2 خيارة، مشرحة ـ ¼ بصلة حلوة صغيرة، مشرحة بشكل رقيق ـ ¼ كوب من النعناع الطازج، مفروم خشن طريقة التحضير حضري الفرن على درجة حرارة 215 C، وافرشي صينية فرن بورق القصدير. طريقة عمل سلطة سمك السلمون المشوي – e3arabi – إي عربي. ضعي فيليه السالمون في الصينية، ادهنيهم بملعقة الخل الصغيرة، ثم رشي التوابل وربع ملعقة صغيرة من الملح. واشويهم بالفرن لمدة 10 - 12 دقيقة. في هذه الأثناء، في وعاء كبير، اخلطي الزنجبيل، العسل، المتبقي من الخل وربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل.
يُشوى كلّ جانب من السمك لمدّة 6 إلى 8 دقائق. القيمة الغذائية تحتوي هذه الوجبة الشهيّة على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل: البروتين، الألياف الغذائية، الكربوهيدرات، الدهون المشبعة ، فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ج وغيرهم، والقيمة الغذائية لهذه الوجبة هي: [٣] العناصر الغذائية القيمة الغذائية البروتين 20. 5 جرام الكربوهيدرات 13. 2 جرام الألياف الغذائية 0. 1 جرام السكريات 12. 1 جرام الدهون 20. 1 جرام الدهون المشبعة 3. 4 جرام الكوليسترول 55. 8 ملغ فيتامين أ 44. 3 وحدة دولية النياسين "فيتامين ب3" 11. 3 ملغ فيتامين ب6 0. 6 ملغ فيتامين ج 3. 3 ملغ حمض الفوليك 32. 2 ميكروجرام الكالسيوم 27 ملغ الحديد 0. 7 ملغ المغنيسيوم 34 ملغ البوتاسيوم 388. 9 ملغ الصوديوم 1091. 8 ملغ الثيامين 0. 3 ملغ طريقة تتبيلة الليمون سمك السلمون المشوي مع تتبيلة الليمون هي الوجبة المثاليّة إذا كنت تريد تقديم شيء مختلف، كما أنها وصفة سريعة التحضير، حيث لن تأخذ أكثر من 20 دقيقة لتحضيرها و 10 دقائق لطبخها، ومقادير التتبيلة هي: [٤] 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور ناعم. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
جربوا هذه الوصفة فهي غنية،وتستحق الاهتمام. الكمية تكفي ٤ أشخاص مقادير السلمون المشوي: ٤ قطع من شرائح سمك السلمون الخالية من الحسك ،متوسطة الحجم. ٣ ملاعق كبيرة صغيرة من زيت الزيتون. ٥ ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. نصف كوب كبيرة من عصير الليمون الحامض. نصف كوب كبيرة من أوراق الصعتر الأخضر الطازج. بعض من أوراق الشمار للزينة. ١ملعقة صغيرة من الملح. ١ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. • لتحضير صلصة الفطر نحتاج إلى: ١ كوب كبيرة فطر طازج مقطع. ١ فص ثوم مهروس. ١ ملعقة كبيرة زبدة. رشة ملح و رشة فلفل أبيض. ١ ملعقة كبيرة من الدقيق. ١ كوب صغيرة من مرق الدجاج. ١كوب من الكريم فريش. طريقة تحضير السلمون المشوي: أولاً: تحضير السمك: • نضع الخل وعصير الليمون في وعاء. • نضيف الملح والفلفل الأسود. • نضيف أوراق الصعتر. • نضيف زيت الزيتون. • نخلط المكونات جيداً ونضيف قطع السمك. • نغطي الوعاء ونتركه جانباً لمدة ٣٠ دقيقة. ثانياً: تحضير صلصة الفطر: • نذيب الذبدة في وعاء على نار هادئة. • نضيف الفطر والثوم ونقلب حتى يذبل. • نضيف الدقيق ونحرك المزيج جيداً. • نسكب مرق الدجاج مع التحريك السريع والمستمر. • نسكب الكريم فريش فوق المزيج مع التحريك المستمر أيضاً.
بعد ذلك نقوم بغمس منشفة ورقية في زيت الزيتون ثم نستخدم ملقط يد طويلة وندهن الشواية بزيت الزيتون. ثم نقوم بوضع شرائح السلمون على الشواية ونتركه يتحمر لمدة 3 دقائق لكل جانب أو إلى درجة النضج المرغوبة. وبعد ذلك نقوم برفع شرائح السمك عن الشواية ومن ثم نعصر عصير الليمون الطازج فوق سطحها. طريقة تحضير السلطة: نقوم أولاً بتقسيم جميع مكونات السلطة على 4 أطباق تقديم، ثم نقوم بوضع شرائح السلمون المشوية فوقها. بعد ذلك نقوم بسكب الصلصة فوق السلطة أو نقوم بسكب التتبيلة في كيس قابل للإغلاق ونغلق الكيس ونقص جانباً من الكيس ونسكب الصلصة على السلمون والسلطة، ثم نقدمها على الفور مع صلصة الزبادي والأفوكادو اليونانية. ويُمكننا أن نقوم باستخدام هذه السلطة مع الروبيان المشوي أو مع شرائح اللحم. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان