كيكة البف باستري تفاصيل الوجبة الرقم: 45 بتاريخ: 25-12-2015 التصنيف: الحلويات - الأطباق الرمضانية المستوى: المدة التقريبية: 45 دقيقة عدد الأشخاص: 8 المكونات الزينة نوتيلا و فراولة (للزينة) الطبقة الأولى 22 حبة بسكويت دايجستف الطبقة الثانية 8 حبة شوكولاتة مارس أصبع زبدة علبة قشطة الطبقة الثالثة 6 حبات جبن كيري علبة كبيرة حليب مكثف محلى الطبقة الرابعة 5 حبات بف باستري طريقة التحضير 1- ندهن صينية الفرن بالزيت ونوزع شرائح البف بفستري وندخلة الفرن ونشعله من الأسفل على درجة 180 مدة 15 دقيقة. 2- نكسر البسكوت ونصفه في صينية متحركة القاعدة. 3- نضع المارس والزبدة والقشطة في حمام مائي حتى يذوب ثم نسكبه على طبقة البسكوت. كيكة البف باستري ... بالصور - مطبخ المعهد شيف المطبخ. 4- نخلط الحليب المكثف مع الجبن في الخلاط ونضعه كطبقة ثالثة وندخله الفرن ونشعله من الأعلى لمدة 5 دقائق. 5- نخرجه ونتركه يبرد ثم نكسر عليه البف بستري ونزينه بالنوتيلا والفراولة. وبــــــالعـافيـة الوجبات المقترحة
30 أكتوبر Posted 30/10/2009 by Zainab... in الكيك. تعليق واحد كيكة البف باستري المقادير مقادير كيكة الروب / علبة روب, نفس العلبة زيت ومثلها سكر.
تكرار الخطوة مع الطبقة الثانية. وضع الطبقة الثالثة ثمّ وضع الكريمة فوقها ثمّ وضع حبّات التوت فوق الكريمة ورشّها بالسكر البودرة. وضع الكيكة بالثلّاجة قبل تقديمها ثمّ تقطيعها باستخدام السكين الكهربائي وتقديمها. البف باستري بالجبن مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص حصّتان طريقة الطهي خبز بالفرن خمس قطع من عجين البف باستري. بيضة. ملعقة كبيرة من الحليب. خمس ملاعق كبيرة من الجبنة الصفراء أو البيضاء المبروشة-حسب الرغبة-. فرد عجينة البف باستري وحشوها بكميّة من الجبنة ثمّ طويها فوق الجبنة على شكل مستطيل وغلق أطراف عن طريق الضغط عليهم باستخدام الشوكة. خلط البيض مع الحليب ثمّ دهن البف باستري بالخليط باستخدام الفرشاة الخاصة بالطعام. خبز البف باستري بالفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة مع مراقبة العجين إلى أن يتكسب العجين اللون الذهبي ويصبح هشّاً ثمّ تقديمه.
(أورده الإمام أحمد بن حنبل في مسند ابن عباس رضي الله عنهم). ثانيا: أما بخصوص الشهر فهو رييع الأول على الأغلب، واليوم هو 12 منه بحسب كتب السيرة، فقد جاء في كتاب نور اليقين في سيرة سيد المرسلين للشيخ محمد الخضري انه حقق المرحوم محمود باشا الفلكي بان مولد الرسول الكريم كان يوم الاثنين التاسع من ربيع الأول الموافق لليوم العشرين من نيسان سنة 571م، وهو يوافق السنة الأولى من حادثة الفيل. وقال زكريا القزويني أيضا في كتابه عجائب المخلوقات عن شهر ربيع الأول: سمي ربيعا لارتباع الناس والمقام فيه، هو شهر مبارك فتح الله فيه أبواب الخيرات وأبواب السعادات على العالمين بوجود سيد المرسلين صلى الله عليه وسلم، الثامن منه قدم رسول الله صلى الله عليه وسلم المدينة، والعاشر منه تزوج رسول الله صلى الله عليه وسلم خديجة رضي الله عنها، والثاني عشر منه مولد رسول الله صلى الله عليه وسلم. 20 و22 أبريل.. تعرف على تاريخ مولد النبى محمد بالتقويم الميلادى - اليوم السابع. وقال ابن كثير – رحمه الله -: وقيل: لثنتي عشرة خلت منه، نصَّ عليه ابن إسحاق، ورواه ابن أبى شيبة في "مصنفه" عن عفان عن سعيد بن ميناء عن جابر وابن عباس أنهما قالا: ولد رسول الله صلى الله عليه وسلم عام الفيل يوم الاثنين الثاني عشر من شهر ربيع الأول، وفيه بعث، وفيه عرج به إلى السماء، وفيه هاجر، وفيه مات.
وفيه عن ابن عباس قال: أقام رسول الله صلى الله عليه وسلم بمكة ثلاث عشرة سنة يوحى إليه، وبالمدينة عشرا، ومات وهو ابن ثلاث وستين سنة. 22 أبريل.. ذكرى مولد الرسول محمد عليه الصلاة والسلام بالسنة الميلادية - اليوم السابع. وفيه عن عائشة: أن رسول الله صلى الله عليه وسلم توفي وهو ابن ثلاث وستين سنة اهـ وبذلك يكون الرسول -صلوات الله وسلامه عليه- قد قضى في هذه الدنيا ثلاثا وستين سنة قمرية، وهو يوازي بالسنين الشمسية واحدا وستين عاما، وقد كانت الوفاة في ضحى يوم الاثنين 13 ربيع الأول 11هـ الموافق 8 يونيو سنة 633م. كما حققه الشيخ محمد الطيب النجار في كتابه القول المبين في سيرة سيد المرسلين. ولا ينبغي أن يشكل على السائل كون عمره صلى الله عليه وسلم بالسنين الشمسية واحدا وستين عاما، فإن من المعلوم أن الحساب بالسنين الشمسية ينقص عن الحساب بالسنين القمرية عاما في كل ثلاث وثلاثين سنة. والله أعلم.
ولد النبى محمد - صلى الله عليه وسلم - هدى للناس، وليتمم إليهم رسائل الله، ويهديهم للواحد الذى لا شريك له، خرج نبى آخر الزمان إلى العالم من مكة المكرمة فى 12 من ربيع الأول الموافق شهر أبريل سنة 571 ميلاديا، لكن يبقى تحديد اليوم الذى ولد فيه عليه الصلاة والسلام فيه خلافات كبيرة فى وجهات النظر، حول إن كان اليوم يوافق 20 أم 22 من شهر أبريل. ووفقا لتصريحات سابقة لمفتى الديار المصرية، الدكتور شوقى علام، فإن التحقيق والصواب الذى تدل عليه كتب التوفيقات بين التاريخين الهجرى والميلادى: أن مولده - صلى الله عليه وآله وسلم - وافق يوم الثانى والعشرين من شهر أبريل عام 571 ميلادية، وهذا الشهر الميلادى هو أول شهر ربيعى كامل، فوافق ربيع مولده القمرى فصل الربيع، فقد ولد النبى صلى الله عليه وآله وسلم يوم الاثنين الثانى عشر من شهر ربيع الأول، وقت طلوع الفجر، فى عام الفيل، فى السنة الثالثة والخمسين قبل الهجرة النبوية الشريفة. وبحسب ما جاء فى كتاب "تاريخ الاحتفال بالمولد النبوى" للدكتور إسماعيل سامعى، فإن الاحتفال بالمولد النبوى، وفقا للتقليد الميلادى، يرجع إلى عهد الملك مظفر الدين التركمانى الذى حكم أربيل بعد سقوط الدولة السلجوقية، حيث أقام الاحتفال الأول بالمولد النبوى عام 586 هـ، 1190 م، وكان ذلك فى يوم 20 أبريل، والذى ظل معتمدا طيلة وقت الخلافة العثمانية.
ولد النبى محمد - صلى الله عليه وسلم - هدى للناس، وليتمم إليهم رسائل الله، ويهديهم للواحد الذى لا شريك له، خرج نبى آخر الزمان إلى العالم من مكة المكرمة فى 12 من ربيع الأول من عام 53 ق. هـ، الموافق شهر أبريل سنة 571 ميلاديا، لكن يبقى تحديد اليوم الذى ولد فيه عليه الصلاة والسلام فيه خلافات كبيرة فى وجهات النظر، حول إن كان اليوم يوافق 20 أم 22 من شهر أبريل. ووفقا لتصريحات سابقة لمفتى الديار المصرية، الدكتور شوقى علام، فإن التحقيق والصواب الذى تدل عليه كتب التوفيقات بين التاريخين الهجرى والميلادى: أن مولده - صلى الله عليه وآله وسلم - وافق يوم الثانى والعشرين من شهر أبريل عام 572 ميلادية، وهذا الشهر الميلادى هو أول شهر ربيعى كامل، فوافق ربيع مولده القمرى فصل الربيع، فقد ولد النبى صلى الله عليه وآله وسلم يوم الاثنين الثانى عشر من شهر ربيع الأول، وقت طلوع الفجر، فى عام الفيل، فى السنة الثالثة والخمسين قبل الهجرة النبوية الشريفة. وبحسب ما جاء فى كتاب "تاريخ الاحتفال بالمولد النبوى" للدكتور إسماعيل سامعى، فإن الاحتفال بالمولد النبوى، وفقا للتقليد الميلادى، يرجع إلى عهد الملك مظفر الدين التركمانى الذى حكم أربيل بعد سقوط الدولة السلجوقية، حيث أقام الاحتفال الأول بالمولد النبوى عام 586 هـ، 1190 م، وكان ذلك فى يوم 20 أبريل، والذى ظل معتمدا طيلة وقت الخلافة العثمانية.