لا بد أنك تساءلت يوماً عن الشكل الهندسي البديع لخلايا النحل. لطالما أبهرتنا الطبيعة بتصاميمها العبقرية المدهشة، وقد تصل التصاميم الطبيعية إلى درجة من الدقة تفوق حدود إدراك العقل البشري لهذا الإعجاز المذهل. والذي قد يحتاج صناعياً إلى أعقد العمليات الحسابية والأدوات التكنلوجية الحديثة، بالإضافة إلى الكثير من الجهد والعمل. لماذا يختار النحل الشكل السداسي لبناء الخلية؟ - YouTube. ونظراً لكون هذه التصاميم طبيعية، فنادراً ما نلاحظ وجودها، فالأشياء البديهية غالباً ما تكون غير مثيرة للدهشة. ولكن النظر بتمعن في الطبيعة سيظهر لك بالتأكيد مدى عظمتها، ويجعل عقلك يسبح تائهاً، مذهولاً في سحر هذا التصميم الذكي. خلايا النحل خلايا النحل هي المملكة المغلقة التي يمارس فيها النحل حياته، كل حسب وظيفته. ويمكن أن تكون هذه الخلايا من صنع الإنسان كالخلايا المستخدمة في مشاريع تربية النحل لإنتاج العسل تجارياً، أو طبيعياً كخلايا النحل المتواجدة في الغابات بين جذوع الأشجار. وبالغوص أكثر في خبايا عالم النحل المغلق داخل الخلية نجد ثلاثة أنواع للنحل، والنوع الأول هو ملكة النحل ووظيفتها وضع البيوض. أما النحلات العاملات مهمتهن الخروج في مهام جمع الرحيق لإنتاج العسل، وبالنسبة للذكور فمهمتهم الوحيدة هي تلقيح ملكة النحل لإنتاج البيوض.
إذا كان الشكل دائريًا ، فستكون هناك مسافات صغيرة بين كل خلية ، وسيتيح الشكل سداسي الأقرب إلى شكل الدائرة للنحلة أن تدخل الخلية سداسية لتخزين الرحيق دون صعوبة. لا توجد طريقة أفضل لتحقيق حسابات الكفاءة بهذه الدقة ، وقد فعل هذا النحل بشكل طبيعي على مدى فترة طويلة من ملايين السنين وآلاف الأجيال. المجد لإبداع الإبداع!
ولقد أثبتت الدراسات أن الشكل السداسي هو الأنسب لاستخدام مساحة الوحدة بالكامل مع استخدام أقل قدر ممكن من المواد اللازمة لإنشاء أقراص العسل. ولو كانت هذه الأقراص ثلاثية أو رباعية الشكل لتمّ استخدامها دون ترك فراغات، ولكن المواد المستخدمة من أجل الخلايا السداسية أقل بكثير من المستخدمة من أجل الخلايا الثلاثية أو الرباعية. أما في الأشكال الهندسية الأخرى فلابد من بقاء مساحات شاغرة. السؤال الذي يتبادر إلى الذهن ها هنا هو: أي مضلّع متساوٍ يمكن أن نستخدمه عند تقسيمنا منطقة معينة؟ فمن المعروف أن مجموع قياسات الزوايا الداخلية للمضلّع هو (180-360/n) درجة. وعندما نرغب في تقسيم منطقة كبيرة إلى مساحات صغيرة، ينبغي على المضلّعات المجاورة أن تلتحم جيداً ببعضها البعض دون أن تترك بينها مساحات فارغة، وكذلك ينبغي أن يكون مجموع الزوايا الداخلية للمضلّعات المجاورة الملتحمة، (360) درجة، أي بعبارة أخرى ينبغي أن يكون ضعف العدد الصحيح للزاوية الداخلية هو (360) درجة. الشكل الهندسي لخلية النحل - تجارتنا. وعلى هذا النحو فيمكن أن نكتب المعادلة التالية لتوضيح عدد الزوايا الداخلية المجاورة للعدد الصحيح "N". N (180 - 360 / n) = 360 ومن ثم يكون العدد الصحيح "N" N = 2n / (n-2) = 2+4 / (n-2) وما نحاول الوصول إليه هنا هو الحصول على العدد الصحيح "N" من بين عدد الأضلاع "n".
مما يجعلها تستطيع أن تغطي كل مساحة القفير وتضع فيه رحيق كثير، أما عن السبب الآخر فهو أن؛ كل شكل سداسي تكون مسؤوليته لنحلة معينة، ويمكن أن تجتمع نحلتين في كل شكل سداسي، مما يجعل هناك سرعة وسهولة وإحكام في العمل. هل كان الشكل السداسي دائرياً؟ وقد وضع الخبراء والباحثون افتراضًا بأن هذا الشكل السداسي كان دائريًا. وقد وجدوا بعد دراسات وقياسات دقيقة أن تغير هذا الشكل إلى أي شكل آخر سواء دائري أو مربع أو أي شكل هندسي آخر، لكان هناك فراغ بين كل الخلايا بعضها إلى بعض. مما يجعل هناك استحالة لتكوين خلية مكتملة. وبهذا أثبت العلم الغربي بما لا يدع شك أن هذه المعجزة لا بد من أن يكون خالق مبدع ورائها. فهذه النحلة الصغيرة لم تتعلم ذلك من تلقاء نفسها، ولم تحقق الحسابات الدقيقة سوى من خلال خالق مبدع. فمنذ أن ظهر النحل على الأرض وهو يقوم بنفس العمل وبنفس الشكل، دون تغيير مللي واحد من شكل خليته وهذا ما أثبتته الدراسات التي تمت مؤخرًا. لماذا شكل خلية النحل سداسي ؟؟؟؟؟؟؟. المصدر:
ويكون البناء ذو شكل هندسي يشبه الدائرة في البداية، إذ يوجد في كلّ نخروب أنبوبًا دائريًا. ونتيجة الحرارة المتولّدة عن عمل النحلات يبدأ الشمع بالانصهار حتى يلين، ويسيل عبر الأنابيب الموجودة بين نخاريب الخلية والفجوات. لتبدأ مرحلة تبريد الشمع وتجميده، لتأخذ الخلية شكلها السداسي المعروف. مع العلم يحتاج النحل لبناء خليته إلى وقت يتراوح من ٧ أيام إلى شهرين. يتمكن النحل خلال تلك الفترة من وضع كمية من العسل داخل الخلية، تتراوح بين الرطل الواحد إلى ثلاثة أرطال. أهمية الشكل السداسي في الخلية يساعد الشكل السداسي للخلية على توفير شمع أكثر بفضل زواياه. إضافةً إلى أنّه يعمل على توفير الوقت، والطاقة والجهد. لأنّ وضع شرائح الشمع الى جانب بعضها البعض، يسمح بوجود الكثير من الجدران المشتركة في الخلية. ولكن هل يستمر النحل بصنع الخلية من الداخل؟ يبلغ أقصى إنتاج للشمع عندما تكون النحلات المسؤولة عن ذلك في عمر صغير، يتراوح بين أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. وإذا دعت الحاجة، يمكن للعمال الذين يبحثون عن الطعام أن ينتجوا الشمع. لكن ذلك لا يستمر طويلاً لأنّ إنتاج الشمع يتوقّف على عمر النحل، فكلّما كانت أصغر سناً، كانت أقدر على إنتاجه بكميّة أكبر.
Watch short videos about #الشيش_برك on TikTok. See all videos amenakitchen Amena Yaseen 140K views 2. 5K Likes, 25 Comments. TikTok video from Amena Yaseen (@amenakitchen): "لبن الشيشبرك #لبن #شيشبرك #شيشبرك_باللبن #الاردن #عمان #فلسطين #اكسبلور". معلقتين نشا كبار | ٢ لتر ماء | كيلو ونص لبن غنم |.... # قالب_شيش_برك 340 views #قالب_شيش_برك Hashtag Videos on TikTok #قالب_شيش_برك | 340 people have watched this. Watch short videos about #قالب_شيش_برك on TikTok. See all videos boodithefoodie بودي ذا فودي 5685 views TikTok video from بودي ذا فودي (@boodithefoodie): "اهم سر لحتى ما تفرط حشوة الشيش برك 🤫😋 #شيش_برك #لبن #اذان_الشايب". Cooking. # شيشبرك_باللبن 4. 6M views #شيشبرك_باللبن Hashtag Videos on TikTok #شيشبرك_باللبن | 4. 6M people have watched this. Watch short videos about #شيشبرك_باللبن on TikTok. See all videos # الشيشبرك 191. 6K views #الشيشبرك Hashtag Videos on TikTok #الشيشبرك | 191. 6K people have watched this. Watch short videos about #الشيشبرك on TikTok. See all videos
محتويات ١ الشيش برك ٢ الشيك برك بالطماطم ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل الشيش برك ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير الشيش برك يعتبر الشيش برك من الأطباق الشرقية المشهورة في العديد من الدول العربية، خصوصاً في مناطق بلاد الشام، ومصر، وهو من الأطباق المفضلة لدى تلك الشعوب، وعادةً يقدمونه في فصل الشتاء؛ لما يحتويه من عناصر غذائية، تمدّ الجسم بالطاقة والدفء، أمّا عن مكوّناته فهي غير مكلفة، لكنها تحتاج وقتاً وجهداً، وهو عادةً ما يحضر باللبن الجميد، لكن في هذا المقال سنذكر طريقة عمل الشيشبرك بالطماطم. الشيك برك بالطماطم المكونات نصف كيلوغرام من الشيش برك الجاهز. كيلوغرام من الطماطم المفرومة. نصف كوب من الزعتر الطازج. بصلة مفرومة. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. مكعبان من مرق الدجاج. نصف كوب من الماء الساخن. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير صفّي حبات الشيش برك في صينيةٍ واسعة، ثمّ ضعيها جانباً. أشعلي الفرن على حرارة متوسطة، ثمّ ادخلي صينية الشيشبرك، واتركيها حتّى تتحمّر. ضعي الزيت في قدرٍ عميق، ثمّ ضعيه على النار، وأضيفي البصل وشوّحيه حتذى يذبل.
شيش برك بالطماطم شيش برك بالطماطم طبق تقليدي شهي، والشيش برك هو طبق تقليدي معروف تطبخ فيه قطع اللحم المحشوة باللحم المبهر في اللبن المخفوق ، وفي هذه الوصفة سنقوم بطهي ذات القطع ولكن في صوص الطماط ، لنقدم لكم وصفة مميزة للغداء. مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي 7 حبات بندورة متوسطة، مشرحة 4 فص ثوم، مهروس 1 كوب من الزعتر البري الطازج 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض نصف كوب من الماء الساخن 500 غ من الشيش برك الجاهز طريقة التحضير سخني الزيت النباتي في مقلاة متوسطة، حمصي البصل حتى يصبح شفافاً، أضيفي البندورة، الثوم، الفلفل الأبيض، ونصف كمية أوراق الزعتر البري، والماء، اغليهم على نار هادئة لمدة 10دقائق. في هذه الأثناء، اخبزي عجين الشيش برك في فرن درجة حرارته 180°C لنحو 15 دقيقة، حتى تحمر قليلاً. بلطف أضيفي الشيش برك الى صوص البندورة، وزينيه بالأوراق المتبقية من الزعتر البري. قدمي الطبق لوحده أو الى جانب طبق من الأرز الأبيض. 3. 5. 3208 Source:
أضيفي الطماطم، والثوم، والفلفل الأبيض، والزعتر، ومكعبي مرق الدجاج، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها. اتركي الخليط يغلي لبضع دقائق، ثمّ أضيفي حبات الشيش برك، واتركيها مدّة خمس دقائق. طريقة عمل الشيش برك المكوّنات نصف كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزيت. ماء للعجن. مكوّنات الحشوة: نصف كوب من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الصنوبر المحمّص. طريقة التحضير ضعي الزيت في قدرٍ غير لاصق، ثمّ ارفعيه على النار، وأضيفي إليه البصل، ثمّ قلّبيه حتى يذبل ويتغير لونه. أضيفي اللحم، ونكّهيه بالملح، ثمّ قلّبي المكوّنات من حينٍ لآخر. ارفعي الخليط عن النار، ثمّ اتركيه جانباً حتّى يبرد. ضعي كلاً من الدقيق، والملح، والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي الماء تدريجياً حتّى تتكون لديكِ عجينةٌ متماسكة. غطّي العجينة، واتركيها في مكانٍ دافىء مدّة نصف ساعة. افردي العجينة على لوحٍ صلبٍ مرشوشٍ بالدقيق، ومدّيها بوساطة الشوبك. اصنعي دوائر صغيرة من العجين، بوساطة كوبٍ صغير، أو فنجان، ثمّ ضعي في كلّ دائرة مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة. اغلقي حبات العجين بثني الدائرة حتّى تصبح كالهلال، ثمّ اثني طرفيها مع بعضهما، والصقيهما ببعضهما.
وتترك على النار حتى تغلي. كيفية عمل حبات الشيش برك تفرد العجينة وتقطع بفنجال القهوة تحشى بكمية قليلة من اللحمة وتقفل مثل السمبوسة توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتغطى لحين الإستخدام كي لا تجف ثم تضاف حبات الشيش برك على مغلي الطماطم وتترك على النار مدة 15 دقيقة. ثم تفرم الكزبرة الطازجة وتنثر فوقه وتقدم ساخنة. وبالهناء والعافية Source:
منتديات ستار تايمز
74. 1K views 1. 7K Likes, 25 Comments. TikTok video from Amena Yaseen (@amenakitchen): "لبن الشيشبرك #لبن #الاردن #عمان #فلسطين #اكسبلور #ششبرك_لبن". لبن الشيشبرك. original sound. # شيش_برك_باللبن 153. 8K views #شيش_برك_باللبن Hashtag Videos on TikTok #شيش_برك_باللبن | 153. 8K people have watched this. Watch short videos about #شيش_برك_باللبن on TikTok. See all videos hananalkheder Hanan Alkheder 4796 views 130 Likes, 12 Comments. TikTok video from Hanan Alkheder (@hananalkheder): "#شيشبرك #لبن #مشاهير_تيك_توك #اكسبلور #لايك #deutschland #tiktok". طريقتي باللبن بدون ما يفرط ابدا | تلات ارباع كيلو لبن نفس الكمية مي تلات ملاعق نشا ملح فلفل ابيض رشة ملح الليمون ربع ملعقة صغيرة مسكتة. zeinabsaiidi Cooking with Zeinab 347. 4K views 8K Likes, 110 Comments. TikTok video from Cooking with Zeinab (@zeinabsaiidi): "Reply to @raiyan_recipes #شيش_برك #شيشبرك #وصفات #طبخ #اكل #اكلات #حركة_الاكسبلور #4u #fyp #cooking #recipe #foodie #tiktokrecipe #tiktokfood #لبن". الصوت الأصلي. # الشيش_برك 97. 8K views #الشيش_برك Hashtag Videos on TikTok #الشيش_برك | 97.