بدأ المركز التربوي للتطوير والتنمية المهنية بكلية التربية بتقديم برامج تدريبية مجانية عن بعد لمنسوبي الجامعة عبر منصة التدريب الإلكتروني في الجامعة التي تشرف عليها عمادة التعاملات الإلكترونية والاتصالات في الجامعة، وتم طرح أول برنامج تدريبي بعنوان "صنع القرار" الذي لاقى -بحمد الله- قبولا واسعا لدى المستفيدين من أعضاء هيئة تدريس وموظفين وطلاب. من الجديد ذكره بأن المركز التربوي للتطوير والتنمية المهنية بكلية التربية بصدد طرح برامج تدريبية جديدة خلال الفصل الدراسي الأول 1443هـ.
متوسط الدخول على المنصة شهرياً إجمالي عدد الملتحقين بالدورات عدد الدورات التدريبية عدد من حصلوا على الشهادات أخبارنا اخبار المنصة التدريبية لمنسوبي جامعة الملك سعود × إن التطور التكنولوجي والعلمي بات سريعاً بحيث أننا باستمرار بحاجة لتعلم مهارات وعلوم جديدة. ليس هناك مثال أشهر أو أوضح من الحاسب وتطوراته السريعة بحيث أننا نحتاج لنتعلم الجديد في هذا المجال ربما كل أسبوع. ويعد التدريب عن بعد وسيلة فعالة لضمان تأهيل العاملين بالمؤسسات الكبرى أثناء الخدمة بطريقة مرنة تتيح لهم التنمية المهنية أثناء الخدمة وفقا لاحتياجاتهم الشخصية وفي أي وقت مناسب لهم ومن أي مكان مراعيا بذلك الفروق الفردية بين المتدربين، واحتياجاتهم الأكاديمية والمهنية. كما أن التدريب عن بعد يتيح للمؤسسات الكبرى تقليل الإنفاق على عمليات التدريب حيث أن التدريب الإلكتروني عن بعد أقل تكلفة وأسهل في إعادة الاستخدام، كما أنه يوفر وقت العمل للعاملين بالمؤسسة وبما لا يعيق سير العمل. وقد أكدت رؤية المملكة 2030 على الاستثمار في التعليم والتدريب لتنمية مهارات أبناء المملكة وتنمية طاقاتهم وتحقيق المبدأ "نتعلم لنعمل" والسعي لتوفير آليات التدريب المستمر وتوفير فرص التدريب للخريجين وإنشاء المنصات التي تعنى بالموارد البشرية في الجوانب المختلفة من أجل تعزيز فرص التدريب والتأهيل والعمل على رفع إنتاجية الموظف وكفاءته توفير تدريب ينمي المهارات والمواهب عبر بيئات محفزة وأساليب مبتكرة.
وقد سعت عمادة التعاملات الإلكترونية والاتصالات إلى تحقيق هدفها الثالث والذي ينص على "تقديم الدعم التدريبي والتوعوي فيما يتعلق بالتقنية وفروعها" وذلك عن طريق تأسيس منصة لتدريب منسوبي الجامعة عن بعد، تتميز بسهولة الاستخدام وكفاءة الأداء. تقدم المنصة دورات تدريب إلكتروني تستغرق من المتدرب وقتا أقل وبتكلفة أقل على الجامعة وتمنح المتدرب اختيار المكان والزمن المناسبين له في التدريب. وتستهدف المنصة بخدماتها كافة منسوبي الجامعة سواء أعضاء هيئة التدريس أو الطلاب أو الموظفين كل حسب احتياجاته المهنية وتخصصاته الأكاديمية. × - الان عزيزي المتدرب يمكنك التسجيل في الدورات المتاحة من المركز التربوي للتطوير والتنمية المهنية من خلال منصة التدريب الإلكتروني. - حيث ستتمكن عزيزي المتدرب من انجاز الدورة عن بعد ومن اي مكان وزمان وسوف ترسل لك الشهادة باجتياز الدورة. - للتسجيل في الدورات الخاصة بالمركز التربوي إضغط على تبويب الدورات المتاحة ثم الضغط على دورات المركز التربوي للتطوير والتتنمية المهنية الموجودة أعلى الصفحة. أقامت عمادة التعاملات الإلكترونية والاتصالات ورشة تدريبية لتدريب نخبة من أعضاء هيئة التدريس على أساليب توظيف نظام إدارة التعلم Blackboard في تدريس مقرراتهم عن بعد، وتجدر الإشارة أن جامعة الملك سعود من الجامعات الرائدة في المملكة والشرق الأوسط في الأخذ بتقنيات التعليم عن بعد بتدريس نحو 25% من البرامج الدراسية بأسلوب التعليم عن بعد جزئيا حيث تبلغ نسبة المحاضرات التي تدرس عن بعد تزامنيا نحو 25% من إجمالي الساعات الدراسية بالإضافة إلى 25% تدرس تفاعليا غير تزامنيا مع بقاء الاختبارات والجوانب العملية التطبيقية داخل الجامعة.
منصة التدريب الالكتروني لمنسوبي الجامعة دورة إستخدام نظام إدارة التعلم في التعليم عن بعد تسجيل ورشة استخدام القالب الموحد لمقررات التعليم عن بعد فيديو تعديل رابط المجلدات في قالب التعليم عن بعد تسجيل ورشة توظيف الفصول الافتراضية في التعلم عن بعد دورة ممارس التعليم الإلكتروني دورات منظمة Quality Matter العالمية: منظمة Quality Matter: هي منظمة غير ربحية عالمية رائدة تدعم ضمان جودة التعليم وأدواته عبر الانترنت. للحصول على دورات Quality Matter اضغط هنا ( يرجى التسجيل بالإيميل الجامعي للحصول على سعر مخفض للدورات)
وقّعت وزارة الاستثمار السعودية مذكرة تفاهم مع "جامعة الملك سعود"، تهدف إلى تعزيز التعاون وتطوير الفرص الاستثمارية، وتبادل البيانات والخبرات في مجال الاستثمار في قطاع التعليم. وستعمل المذكرة على استحداث برامج دراسات عليا اعتيادية أو برامج ماجستير تنفيذي "مهني"، بناء على احتياجات وزارة الاستثمار وفي مجالات اهتماماتها، وتطوير الفرص الاستثمارية في أصول الجامعة بما يخدم مستهدفات "الاستراتيجية الوطنية للاستثمار" وتحقيق موارد جديدة للجامعة، وتحفيز طلبة الدراسات العليا ومشرفيهم على تبني البحوث في مجال الأبحاث العلمية الأساسية والتطبيقية والاقتصادية والمالية ذات العلاقة بالبيئة الاستثمارية، إضافةً إلى العمل على إقامة الدورات والندوات وورش العمل لتعزيز ثقافة الاستثمار المستدام، ودعم فرص التدريب والتطوير في مجال الاستثمار وريادة الأعمال. ويأتي توقيع المذكرة في إطار جهود الوزارة لتحقيق أهداف وزارة الاستثمار في جذب الاستثمارات وتمكين القطاعات الاستثمارية من النمو، وتسهيل الوصول إلى الفرص الاستثمارية وتوطين المعرفة والخبرات، والعمل على تعزيز جهود التكامل بين القطاعات الحكومية.
٣- اضيفي إلى الطاسة عصير الطماطم وملعقة الصلصة مع الملح، السكر، الخل والكمون وكوب ماء ثم يقلب جيدا ويترك حتى الغليان. ٤- إن أردت تخفيف الصلصة، اضيفي كوب آخر من الماء وتذوقيها لضبط الطعم إن احتاجت مزيدا ملح. طريقة عمل دقة الكشري: احضري ٢/١ ثمرة ثوم متوسطة الحجم، نصف كوب خل، كوب ماء، ملعقة صغيرة كمون وملعقة كبيرة ملح. امزجي المقادير بالكامل معا في وعاء زجاجي. للتقديم: قومي بغرف الكشري في طبق التقديم ورشي من أعلى قليل من المكرونة، الحمص والبصل المقرمش مع الصلصة والدقة حسب المذاق. مصدر الصورة الرئيسية:
تتبيل الأرز بالكمون والملح، ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج مع ضرورة تغطيته. تحضير الدقة بخلط جميع المكونات الخاصة بها ووضعها في زجاجة. وضع المعكرونة والحمص والأرز والعدس وتقلب جميعاً في إناء كبير، ويضاف إليها مقدار ربع كوب من الزيت وتقلب مرة أخرى. وضع الكشري في أطباق التقديم وتنثر عليها التقلية والصلصة. تقديم أطباق الكشري مع الدقة للعائلة. طريقة عمل الكشري الأصفر ثلاثة أكواب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. فصّ من الثوم المفروم. بصلة مبشورة. أوقية من الأرز المصري. نصف كيلو من العدس الأصفر. تحمية الزيت النباتي في وعاء على النار ثم إضافة البصل وتحريكه إلى أن يلين. إضافة الثوم وتقليب المكونات معًا ليصبح لون المزيج ذهبيًا. تصفية الأرز والعدس الأصفر، ثم إضافة المكونات إلى البصل والثوم. سكب مقدار ماء مناسب فوق الأرز والعدس إلى أن يغمرهما. إضافة الملح، ومسحوق الكمون، ثم تقليب المكونات وتغطية الوعاء وتركه على النار حتى يغلي. تخفيف النار وترك الكشري على نار هادئة لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة حتى ينضج كليًا. طريقة عمل كشري بالكبدة كوبان من الأرز المصري.
بعد اكتمال النضج صفيها وضعيها جانبا. - أما الأرز، فضعي ٣ كوب ماء في قدر عميق به ملعقتين كبيرتين زيت زيتون وملعقة صغيرة ملح وعندما تبدأ في الغليان اضيفي الأرز المغسول إليها واجعلي النار هادئة مع تغطية الوعاء حتى ينضج. ٣- قومي بتقطيع البصل، نصف الكمية قطع صغيرة والنصف الثاني شرائح متوسطة الحجم تترك جانبا. القطع الصغيرة يتم تحميرها في الزيت حتى تصبح ذهبية/بنية اللون وترفع من على النار دون تصفية الزيت. ٤- ضعي الأرز، المكرونة والعدس وقطع البصل الصغيرة المحمرة مع الزيت في وعاء واحد كبير وامزجيهم جيدا مع مراعاة ترك قليل من المكرونة والعدس خارجا لاستخدامهم في التزيين. ٥- رشي الدقيق على شرائح البصل وابدأي في تحميرهم حتى تصبح بنية ومقرمشة ثم صفيهم ليتم استخدمهم في التزيين. مقادير صلصة الكشري على الطريقة المصرية: ١ كيلو طماطم ١ ثمرة ثوم مفروم ١ ملعقة كبيرة صلصة ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ٢ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة كمون ١ ثمرة ثوم ١ ملعقة كبيرة خل ٢/١ ملعقة صغيرة سكر طريقة عمل صلصة الكشري: ١- قومي بتقشير الطماطم وخلطها في الخلاط حتى تصبح عصير. ٢- في طاسة، سخني ملعقتي الزيت وشوحي الثوم المفروم حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
يتم تصفية الصلصة جيداً ثم يتم إضافتها إلى وعاء. يتم إضافة إليها الكمون والملح وعصير الليمون. يتم إضافة الثوم المفروم جيداً، ويتم التقليب جيداً بالملعقة الخشبية الى تمام النضج. يتم إضافة زيت الزيتون إلى ما سبق و يتم التقليب ثم يتم وضع الصلصة في الثلاجة إلى حين الاستخدام. 3. صلصة الطماطم مع الفلفل الرومي 2 حبة طماطم كبيرة الحجم. ثمرة من الفلفل الرومي. 2 فص من الثوم المفروم. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الكمون. يتم تقطيع حبات الطماطم إلى أرباع، ثم يتم وضع كل من الطماطم والفلفل الرومي وفصوص الثوم في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط جيداً قومي بإضافة إلى ما سبق كل من الملح والفلفل الأسود والكمون إلى ما سبق ويتم الخلط جيداً. يتم إضافة الخل إلى الخليط السابق، ويتم التقليب ثم يتم وضع المزيج في وعاء، ويتم إضافة زيت الزيتون ويتم التقليب. يتم وضع المزيج في وعاء ويتم وضعه في الثلاجة، مع الحرص على تغطيته بورق النايلون إلى حين الاستخدام، ويقدم وبالهنا والشفا. هكذا تعرفنا معاً على طريقة عمل الكشري المصري بكل سهولة وتعلمنا طريقة إعداد الكشري بالمنزل، حيث التعرف على سر الخلطة لعمل أحلى الأطباق وعمل الصلصات المختلفة من صلصة الدقة الحارة والصلصة مع الفلفل الرومي.
طريقة عمل الكشري المصري بكل سهولة زي بتاع المحلات وباقل جهد بالصوت والصورة خطوة خطوة - YouTube