Mahmoud Salem
15 فبراير، 2022 0 1٬782
طريقة عمل صوص الكراميل باسهل طريقة
طريقة عمل صوص الكراميل باسهل طريقة ، نقدمها لكم اليوم عبر موقعنا حلو وحار حيث أن صوص الكراميل واحد من…
أكمل القراءة »
طريقة عمل الكراميل بالسكر والماء فقط - حلو وحار
معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. معلقة كبيرة من السكر. ذرة ملح. ماء دافئ للعجن حسب الحاجة. سكر بودرة للتزين. زيت غزير للقلى. الطريقة
فى وعاء عميق نضع الدقيق مع الخميرة ونقلب جيدا. نضيف اليهم السكر وذرة الملح ونخلط المكونات الجافة مع بعضها جيدا حتى تتجانس. نضع الماء الدافئ تدريجيا مع الخفق المستمر حتى نحصل على عجينة شبه سائلة. نقوم بتغطية العجين بمنشفة قطنية لمدة ساعة تقريبا حتى تخمر جيدا. نسخن الزيت جيدا على درجة حرارة متوسطة. نحضر ربع كوب من الزيت ومعلقة صغيرة. نضع المعلقه فى الزيت ثم نبدأ بتشكيل العجينة ووضعها فى الزيت. بواسطة الملعقة الصغيرة. ويمكن ايضا تشكيل العجينة بواسطة ماكينة صنع الزلابيه. طريقة عمل الكراميل بالسكر والماء فقط - حلو وحار. تقلب الزلابية فى الزيت باستمرار حتى نحصل على اللون الذهبى الرائع. نرفع الزلابية من الزيت على ورق مطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد. ترص الزلابية فى سرفيس التقديم ونضيف إليها السكر البودرة على الوجه. يمكن تقديم الزلابيه بأكثر من طعم مثل صوص الشيكولاته او صوص الكراميل او العسل. طريقة تحضير صوص الكراميل
كوب من السكر. نصف كوب من الحليب. معلقة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفه. معلقة صغيرة من عصير الليمون.
23 مليغرام
بوتاسيوم
31 مليغرام
فيتامين أ
9
فيتامين سي
0. 0مليغرام
المراجع [+] ↑ "Sugar Syrup/Caramel Popcorn (Fat Free)",, Retrieved 16-12-2019. Edited.