تقدم دافئة وتزين بالبندق المجروش وصوص الشوكولاتة. يُمكنك صنع اللقيمات أيضًا ولكن الهشه عبر مقالنا اللقيمات الهشه. لتحضير الشيرة: يجب غلي 250 ملل من الماء مع 500 جرام من السكر على نار هادئة ثم ينزع الريم عنه. ثم نضيف ربع ملعقة صغيرة من الزعفران وملعقة كبيرة من عصير الليمون. يرفع عن النار ثم يترك حتى يبرد قبل وضع اللقيمات فيه. طريقة عمل اللقيمات الخليجية بالكاسترد طريقة اللقيمات الخليجية 0 جرام دقيق فاخر. 80 جرام لبن رائب. ملعقة كبيرة سكر. 100 ملل ماء دافئ. 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاسترد. 25 جرام لبن بودرة. ربع ملعقة صغيرة زعفران بودرة. ملعقة كبيرة خميرة. ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون. زيت غزير للقلى. لتر شربات بارد. نخلط الخميرة مع الماء والسكر وتترك جانبًا حتى تظهر الفقاعات على وجهها. في الخلاط الكهربائي نضع خليط الخميرة واللبن الرائب والماء ويخلط لدقيقتين. ثم نضيف باقي المكونات الجافة ويخلط لخمس دقائق ثم يترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. نضع الزيت على النار ويترك حتى يسخن. طريقة عمل اللقيمات الاماراتية. تشكل العجينة على شكل لقيمات باستخدام ملعقة مدهونة بالزيت. تقلى حتى تصبح ذهبية ثم نضعها في الشربات لخمس دقائق قبل التقديم.
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 0 دقيقة المقادير كوب طحين ثلاث ارباع كوب زبادي ملعقة صغيرة خميرة فورية كوب الى كوب ونصف ماء دافئ رشه زعفران قطر خفيف خطوات التحضير تمزج جميع مكونات العجين مع بعض. ثم يضاف الماء تدريجيا الى الحصول على عجينة لينة قوامها أثقل من عجين القطايف. تغطى بكيس مطبخ وتترك بمكان دافئ إلى ان تتخمر مدة ساعة كاملة. طريقة عمل اللقيمات - الاكيلة. تشكل العجين على شكل لقيمات. ثم تقلى بالزيت الحار و تغطس مباشرة بالقطر. أحدث الوصفات طريقة عمل معمول الكيري الهش طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل طريقة عمل سبانش لاتيه بارد طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة إنشاء حساب جديد لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول تسجيل دخول ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد نسيت كلمة المرور إختارى وصفاتك المفضلة
اللقيمات الخليجية المقرمشة من أشهى وأشهر الحلويات التي تقدم في معظم دول الخليج والوطن العربي، كما أنها من الحلويات الشرقية التي حازت بشهرة واسعة، وذلك نظرا لتميزها بسهولة تحضيرها، ومكوناتها البسيطة التي تتوفر في جميع الأسواق والمطابخ، وعرفت بأكثر من مسمى يختلف من بلد لآخر، ومن مسمياتها اللقيمات، ولقمة القاضي، والعوامة، وهى تأخذ شكل الكرات الدائرية، وفيما يلي سوف نوضح لكم مقادير اللقيمات المقرمشة وطريقة التحضير بالخطوات. مقادير وصفة اللقيمات الخليجية المقرمشة عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض. عدد كوب ونصف من الزبادي. مقدار 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. عدد 2 كوب من الماء الدافئ. رشة زعفران. طريقة عمل اللقيمات الخليجية للطيران. قطر (عسل محلي أو ما يعرف بالشربات). طريقة تحضير اللقيمات لخليجية المقرمشة بالخطوات قومي بإحضار في وعاء مناسب وضعي بيه المكونات التالية الدقيق، والخميرة الفورية، والزعفران، واللبن الزبادي والماء الدافئ وامزجيهم معا جيدا. ومن ثم قومي بتغطية العجينة بقطعة من القماش أو المحارم، ثم اتركي العجينة جانباً حتى تتخمر لمدة لا تقل عن ساعة زمن حتى تختمر. ثم قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم من العجين. ثم قومي بإحضار القلاية وضعي بها زيت غزير وضعيه على النار حتى يسخن، ثم قومي بإسقاط كرات العجين بالزيت، وقومي بتقليب العجين فيه حتى تختمر.