طريقة عمل ام علي بالكرواسون سهلة ويمكن صنعها بالمنزل لتوفر مكوناتها، وتتميز بكونها لا تحتاج إلى مجهود لصنعها كما تعد من ألذ الوصفات التي يمكنك تقديمها لعائلتك، وتم تسميتها هكذا لأن السلطان أيبك أنجب صبي يسمي علي وعندما استلم العرش قامت والدته بتوزيع هذه الحلوى على الشعب لذلك سميت بحلوى أم علي. طريقة عمل ام علي بالكرواسون إن حلوى أم علي تمد جسم الإنسان بالطاقة كما أن لها الكثير من الفوائد لجسم الإنسان ويرجع ذلك لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية، لذلك سنقوم بتقديم مكوناتها وطريقة تحضيرها لكي حتى تتمكني من صنعها بكل احترافية بمنزلك: المكونات ٦ قطع من الكرواسون الجاهز. نصف كوب من اللوز المجروش. نصف كوب من جوز الهند. ربع كوب من الزبيب. ملعقة ك من الزبدة السائلة. ثلاثة أكواب لبن. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الكريمة التي تم خفقها. ربع كوب من الفستق حتى يتم التزيين به. طريقة عمل أم علي بالكرواسون. طريقة التحضير أشعلي الفرن على درجة ١٨٠، وقومي بتقطيع الكرواسون إلى مكعبات صغيرة وقومي بوضعها في إناء عميق. ضعي اللوز والزبيب والزبدة وجوز الهند، والجوز في الإناء ثم قومي بتقليبهم سويًا حتى تمام التجانس. ضعي اللبن في إناء على الموقد واتركيه حتى يغلي، وضعي السكر عليه وقلبيهم معًا حتى تتأكدي من ذوبان السكر.
ذات صلة طريقة عمل أم علي بالجلاش طريقة عمل أم علي أم علي يعد طبق أم علي من الأطباق الشعبية والتقليدية المتعارف عليها في جميع البلدان العربية؛ حيث إنّه يعتبر من أصناف الحلويّات التي يزداد الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك لما له من طعم ومذاق بارد. تتميّز حلوى أم علي بسهولة تحضيرها ونجاحها بشكل كبير في حال تمّ تحضيرها في المنزل؛ حيث إنّ معظم النساء تستطيع تحضيرها بشكل بسيط وميسّر، وهي تحتوي على قيمة غذائية عالية مع نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، وعلى الرّغم من ذلك فإنّ الطلب عليها كثير من جميع الأشخاص صغاراً وكباراً. أم علي بالجلاش المكوّنات كوبان من الحليب السائل. خمسمئة غرام من عجينة الجلاش. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. علبة كبيرة الحجم من القشطة. كوب من الكريمة. مكسرات متنوعة ( فستق حلبي، وجوز هند، وزبيب، ولوز) ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير نحضّر عجينة الجلاش بحيث تكون بدرجة حرارة الغرفة، ثم نقطعها إلى مربعات صغيرة. طريقة عمل ام علي بالكرواسون سهلة وسريعة في المنزل - موقع محتويات. نضع ملعقةً صغيرةً في وعاء من الزبدة مع تسخينها على نار هادئة كي لا تحترق، ثمّ نضع قطع الجلاش لتتحمّر (يُفضّل تحمير كمية صغيرة ثمّ نعيد تنظيف المقلاة ونضع الزبدة من جديد للمحافظة على اللون والطعم من التغيير.
أم علي بالكرواسون - YouTube
ثم اضافة نصف كمية الحليب والسكر على المكسرات وقطع الكرواسون. بعد ذلك اضافة باقى قطع الكرواسون ثم اضافة باقى الجوز واللوز والزبيب وجوز الهند والفستق. اضافة باقى الحليب ثم توزيع باقى الزبدة و الكريمة المخفوقة على الطواجن او بولة البيروكس. تسخين الفرن على 180 درجة ثم وضع الطواجن فى الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تاخذ اللون الذهبى. ثم نخرجها من الفرن وتقدم ساخنة الى افراد الاسرة او الضيوف. طريقة عمل ام على بالرقاق تعتبر طريقة ام على بالرقاق من الوصفات السهلة والبسيطة ولكنها لا تختلف فى التحضير عن طريقة ام على بالكرواسون. وفى هذة الطريقة نستعمل الرقاق بدل الكرواسون ونتبع نفس المقادير و المكونات السابقة فى طريقة عمل ام على بالكرواسون. طريقة عمل أم علي بالكرواسون والقشطة | بيتى مملكتى. وهنا نستعمل حبتان او ثلاث حبات من الرقاق او كيلو من الرقاق جانب المكونات الاخرى من المكسرات والحليب والزبدة والسكر بنفس المقادير بنفس طريقة عمل ام على بالكرواسون. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات ام على بالكرواسون: 5 قطع كرواسون كيلو لبن حليب سكر حسب الحاجة مكسرات تشكيلة لوز وجوز مجروش وزبيب وجوز الهند كله حسب الامكانيات والحاجة ملعقة من الزبدة البلدي ملعقة صغيرة من الفانيلا طريقة تحضير ام على بالكرواسون والقشطة والمكسرات نقوم بتقطيع الكرواسون فى اناء فخار او اناء حراري نقوم بوضع المكسرات على الكرواسون. نقوم بغلي اللبن وتحليتة ووضعه على طبق الكرواسون. نضع طبق ثانية من الكرواسون على حسب كمية اللبن. نضع الطبق فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ثم نتركها لمدة 25 دقيقة، ثم نخرجها ونضع عليها القشطة. نضع عليها المكسرات المشكلة، وتقدم ساخنة للاكل.
نضع قطع الكلاج على ورق الزبدة أو بمصفاة للتخلّص من الزبدة الزائدة. نرصّ قطع الكلاج بصينيّة خاصّة بالفرن، وفي عاء على نار هادئة نضع الحليب والسكر حتّى يسخن قليلاً مع التحريك المستمر. نحضّر الفانيلا والقرفة ثمّ نضيفهما فوق الحليب ونتركه حتى يغلي جيّداً. نضع جزءاً من المكسرات فوق قطع الجلاش ، ثمّ نضيف خليط الحليب ونضع الصينية على نار هادئة حتّى تتشربه. نحضّر الحلوى حسب التعليمات الموجودة على الغلاف، ثمّ نضيف علبة القشطة لخليط الكريمة مع خفقها على سرعة متوسطة باستخدام الخفاقة الكهربائية. نضع خليط الكريمة على وجه الصينية، ثم نفردها على كامل الوجه حتّى نُغطّيه تماماً. نضيف باقي المكسرات على الوجه بشكل فنّي جميل. نسخّن الفرن ومن ثم نضع الصينية على حرارة متوسطة ليتم تحمير الوجه ليصبح لونه مائلاً للذهبيّ. يمكن أن نحمّر وجه الصينية قبل وضع المكسرات، ثم نزيّنها وذلك حسب الرغبة. نتتركها بدرجة حرارة المطبخ حتى تبرد، ثم نقدّمها دافئة أو مُبرّدة. أم علي بالكرواسون ست حبات من الكرواسون الجاهز بنكهة الزبدة. نصف كوب من اللوز المجروش. نصف كوب من الجوز المجروش. ربع كوب من جوز الهند المبشور. ربع كوب من الزبيب.
#راشد_الماجد - يقول راشد | Rashed Almajid - YouTube
راشد الماجد - يقول راشد - YouTube
تذكرين ذاك الولة و احساسنا فاوله الله ياذاك الزمان.. الله ياذاك الزمان ياما عطيتينى من حبك عديد كم كان احساسى من احساسك يغير كانت عيون الحب ترعانا كانت نجوم الليل سلوانا كل همنا لقا و موعد ما هقينا فيوم نبعد!
راشد الماجد - القمرة (النسخة الأصلية) | 1994 - YouTube