في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي كنافه بالقشطه, الكنافة احد اشهى الاكلات المنتشرة فى بلاد الشام والوطن العربى والتى نتناولها فى كافة الاوقات خلال السنه وتحديدا يزيد صنع الكنافة فى شهر رمضان الكريم. الكنافة من الاكلات التى فى الاساس تنصف مع الحلويات ولكن فى وقتنا الحالى تم اختراع العديد من الوصفات الجديد والمبتكرة للكنافة, فهناك كنافة بالجبنة وكنافة بالمانجا والفواكه والكنافة بالقشطة. تعتبر الكنافة بالقشطة من اكثر انواع الكنافة التى يفضلها اغلب الناس والاكثر انتشارا ويتم اضافة المكسرات المختلفة اليها ومن الممكن ان يتم صنع الكنافة بالقشطة فى المنزل دون الحاجه الى شرائها من المحلات جاهزة. كيف اسوي كنافه بالقشطه طريقة الكنافة بالقشطة سهلة وسريعة مقادير الكنافة بالقشطة كيلو كنافة. كوب من السكر الابيض. ملعقين من حمض الليمون. بالصور طريقة عمل الكنافة بالقشطة - ثقف نفسك. كبشة من الزبيب. كبشة من جوز الهند. كبشة مكسرات مشكلة حسب الرغبة. نصف كوب من السمنه البلدى. ربع كيلو من القشطة الجاهزة المعلبة. تحضير الكنافة بالقشطة الطازجة الكدابة فى البداية نقوم بتقسيم الكنافة الى جزئين ونقوم بتحضير صينية فارغة لرص طبقات الكنافة. نقوم بمسح الصينية بالسمن حتى لا تلتصق الكنافة بالقشطة فى الصنينة.
نقوم باضافة الطبقة الثانية من الكنافة الاسطنبولية وفردها جيدا على الوجه. نقوم برش بعض من الجبنة الموتزريلا اعلى الكنافة حتى تسيح الجبنة على وجه الكنافة الاسطنبولية وتعطى شكل مميز. الان نقوم بتسخين الفرن الى درجة حرارة عالية وندخل الكنافة الاسطنبولية الى الفرن حتى تستوى. نقوم باخراج الكنافة من الفرن عندما يحمر الوجه. نقوم بتحضير قطر الكنافة فى وعاء اخر نسكب كوب من الماء وكمية السكر ونستمر فى تقليبهم جيدا. الان نقوم باضافة عصير الليمون الى السكر والماء ونستمر فى التقليب. يجب ان نقوم بصنع القطر الخاص بالكنافة الاسطنبولية على نار هادئة. نقوم باخراج الكنافة الاسطنبولية وسكب القطر عليها وتقدم ساخنه. طريقة عمل الكنافة الاسطنبولية العادية المقادير كيلو كنافة. رشة قرفة. اكتشف أشهر فيديوهات كيف اسوي كنافة | TikTok. رشة جوز الهند. مكسرات مشكلة. ملعقة من الزبدة. كوب من السكر الابيض. تحضير الكنافة الاسطنبولية نقوم فى البداية بصنع القطر بنفس الطريقة بسكب السكر فى كوب من الماء وتقليبه حتى يجمد واضافة الليمون. نقوم بتحضير الصينية ومسحها بالزبدة ونقوم بصنع الطبقة الاولى من الكنافة. نقوم برش كمية من المكسرات المشكلة وجوز الهند على الطبقة الاولى من الكنافة.
يضاف الكريم كراميل على الكنافة، ثم تضاف طبقة الكراميل على الوجه. تدخل الثلاجة مدة 6 ساعات قبل التقديم. كنافة بورما الكنافة البورما من أشهى أنواع الكنافة التي تقدم في محال الحلواني الفخمة، والتي تتميز بالمذاق المقرمش الجميل. كيلو من الكنافة الطازجة. نصف كيلو من السمنة المذابة. كوب من مسحوق السكر الأبيض. 3 كوب من الشربات الثقيل. تفرض الكنافة على شكل خصل. تضاف السمنة على خصل الكنافة. يضاف سكر على خصل الكنافة. تبرم الكنافة على شكل رول أسطواني. ترص كل الكمية في صنية ويضاف لها كوب من السمن المذاب. تخبز على درجة حرارة 150 درجة لمدة نصف ساعة. تسقى بالشربات البارد الثقيل، وتغطى مدة 6 ساعات قبل التقطيع. كنافة تارت فواكة من أبسط الوصفات التي يمكن عملها وتتميز بأنها مفيدة للغاية وذات مذاق جميل. 250 جرام من الكنافة. نصف كوب من السمن المذاب. 2 كوب من كريمة الخفق. كيفية عمل الكنافة | أطيب طبخة. كوب من الفراولة. كوب كيوي. كوب توت بري. كوب من العنب الأسود. تقلب الكنافة مع السمن والسكر، وتضغط في صنية تارت مقاس 30. تدخل الفرن على درجة حرارة 180، مدة ربع ساعة فقط. تخرج من الفرن وتترك لتبرد، ثم تضاف الكريمة المخفوقة، وتزيد بالفاكهة، ويمكن استبدال الفاكهة بالموز أو المانجو أو أي نوع متوفر لديكم.
الكنافة من أشهر حلويات المطبخ العربي، تتميز كل من مصر وفلسطين والشام بإعداد أشهى طبق كنافه ، وتتفنن كل دولة في تحضيره في المناسبات، وخاصة في مناسبة شهر رمضان المبارك، كما أنه يمكنك تحضيره بطريقتك الخاصة، وتتنوع حشوات الكنافة فيمكن حشوها بالجبن، أو المكسرات أو الكريمة. يمكنك إعداد كنافة عادية بدون حشو، ونحن عبر مقالنا اليوم قمنا بإعداد ملف يحتوي على طرق مختلفة لعمل الكنافة بأسهل الخطوات لتستمتعي بلحظات حلوة مع العائلة مع طبق كنافة لذيذ تابعِ معنا من خلال موقع مطبخك طريقة عمل الكنافة السادة الكنافة تعد طريقة عمل الكنافة السادة اسهل طريقه لتحضير طبق حلو لذيذ لكِ ولعائلتك،وإليكِ الخطوات: مكونات الكنافة السادة نصف كيلو كنافة. ثلاث ملاعق سكر. 250 جرام سمنة سائلة. أقرا أيضا: طريقة عمل البسبوسة المرملة في المنزل بنفس طعم المحلات طريقة عمل الكنافة العادية في وعاء قومي بإضافة الكنافة والسكر وقلبي جيدا. ثم أضيفي السمن السائلة وقلبي مرة أخرى حتى تتشرب الكنافة السمن. أحضري صينية مناسبة لكمية الكنافة. قومي بدهن الصينية سمن. افردي كمية الكنافة في الصينية بحيث يكون سمك الكنافة متوسط، ثم قومي بتسوية الجوانب حتى تصبح الكنافة ملساء متساوية الجوانب والأطراف.
كنافة بالقشطة كيلوغرام من عجينة كنافة الشعر المفرومة فرماً ناعماً. مئتا غرامٍ من السمنة المذابة. قطر حسب الرغبة. قشطة حسب الحاجة. ضعي في إناء عجينة الكنافة، والسمنة المذابة، واخلطيهما معاً. سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. ضعي كمّيةً قليلةً من القطر في قاع صينيّة الفرن. افردي جزءاً من العجينة في الصينية، ثمّ مدّي فوقها القشطة، مع الحرص على عدم تغطية أطراف عجينة الكنافة بالقشطة. ضعي ما تبقّى من العجينة فوق طبقة القشطة. ضعي الصينيّة في الفرن الذي سخّنتِه مسبقاً، إلى أن يأخذ وجهها اللون الذهبيّ. وزّعي القطر على وجه الكنافة بالقشطة وقدّميها. كنافة بالقشطة والمانجو نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الشعر. كوب من السمنة المذابة. مئتا جرامٍ من القشطة. مئة جرام من كريمة الخفق. مانجو حسب الحاجة. قطر جاهز. فتّتي الكنافة إلى أجزاء صغيرة، ثمّ أضيفي عليها السمنة المذابة، مع ترك جزء على حدة؛ لتستخدميه لاحقاً، واخلطيهما معاً. قسّمي الكنافة إلى جزئين، وضعي كلّ جزء منهما في صينيّة، ووزّعي على الوجه ما تبقّى من السمنة. أدخلي الصينيّتين في الفرن الساخن حتّى تكتسبا اللون الذهبيّ. أخرجي الصينيّتين من الفرن، واسكبي عليهما القطر.
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم لا يفرك مؤمن مؤمنة. إن كره منها خلقًا رضي منها آخر أو قال غيره. المعنى العام الزوجة شريكة الحياة بالنسبة للزوج، خلقها الله ليسكن إليها، وجعل بينه وبينها مودة ورحمة، وعليهما بنيت حياة البشر على الأرض، بث الله منهما رجالاً كثيرًا ونساء، بعد معاشرة جنسية تجعل منهما جسدًا واحدًا، وتخلق بينهما سرًا كبيرًا، وكان مقتضى ذلك أن يتأقلما، وأن ينصهرا في بوتقة واحدة، وأن يتعاونا على الحياة ومشاكلها، وتربية الأطفال ومسئولياتهم الضخمة الصعبة. لكن النزعات الطبيعية التي خلقت مع كل من الجنسين عملت كعنصر مفرق بينهما، الرجل بما خلق الله فيه من قوة العضلات، وخشونة الجسم والصوت والحركة، وبما فرضه الله عليه من واجبات النفقة والرعاية والحماية والمسئولية عن الزوجة وأولادها، تربع على عرش القوامة شرعًا وعقلاً وعرفًا وواقعًا، وهذا حق لا نزاع فيه، لكن بعض الرجال يتعسف كثيرًا في استخدام هذا الحق، فيحوله إلى سلطة وسيطرة وقهر وإذلال. وفي المقابل تحس بعض الزوجات فضلاً أو ميزة ما لها على زوجها، فتتمرد على وظيفتها، وتنازع زوجها، وتنابذه، وقد تصارعه مع يقينها بأنها ستكون المغلوبة، لا الغالبة، المهزومة، لا الهازمة، فتصبح كالفراشة التي تلقي نفسها على ضوء النار لتطفئها، فتحرق نفسها.
لا يفرك مؤمن مؤمنة الحمد لله الذي له الحمد كله، وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأشهد أن محمداً عبده ورسوله، صلى الله عليه وعلى آله وأصحابه وسلم. أما بعد: فإن راحة القلب، وطمأنينته وسروره وزوال همومه وغمومه، هو المطلب لكل أحد، وبه تحصل الحياة الطيبة، ويتم السرور والابتهاج، ولذلك أسباب دينية، وأسباب طبيعية، وأسباب عملية، ولا يمكن اجتماعها كلها إلا للمؤمنين، وأما من سواهم فإنها وإن حصلت لهم من وجه وسبب يجاهد عقلاؤهم عليه، فاتتهم من وجوه أنفع وأثبت وأحسن حالاً ومآلاً. فمنهم من أصاب كثيراً منها فعاش عيشة هنيئة، وحيى حياة طيبة. ومنهم من أخفق فيها كلها فعاش عيشة الشقاء، وحيي حياة التعساء. ومنهم من هو بين بين، بحسب ما وفق له، والله الموفق المستعان به على كل خير، وعلى دفع كل شر. ومن الأسباب التي تزيل الهم والغم والقلق، الإحسان إلى الخلق بالقول والفعل، وأنواع المعروف، وكلها خير وإحسان، وبها يدفع الله عن البر والفاجر الهموم والغموم بحسبها، ولكن للمؤمن منها أكمل الحظ والنصيب، ويتميز بأن إحسانه صادر عن إخلاص واحتساب لثوابــه. فيهون الله عليه بذل المعروف لما يرجوه من الخير، ويدفع عنه المكاره بإخلاصه واحتسابه، قال تعالى: { لاَّ خَيْرَ فِي كَثِيرٍ مِّن نَّجْوَاهُمْ إِلاَّ مَنْ أَمَرَ بِصَدَقَةٍ أَوْ مَعْرُوفٍ أَوْ إِصْلاَحٍ بَيْنَ النَّاسِ وَمَن يَفْعَلْ ذَلِكَ ابْتَغَاء مَرْضَاتِ اللّهِ فَسَوْفَ نُؤْتِيهِ أَجْرًا عَظِيمًا} (114) سورة النساء.
الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد: فمعنى لا يفرك: لا يبغض، قال النووي في شرح صحيح مسلم: قوله صلى الله عليه و سلم: لا يفرك مؤمن مؤمنة إن كره منها خلقا رضى منها آخر ـ يفرك بفتح الياء والراء وإسكان الفاء بينهما: قال أهل اللغة فركه بكسر الراء يفركه بفتحها إذا أبغضه والفرك بفتح الفاء وإسكان الراء البغض. اهـ. والخلق والعادة معناهما واحد، قال أبو هلال العسكري في كتابه الفروق اللغوية: والخلق العادة التي يعتادها الإنسان ويأخذ نفسه بها على مقدار بعينه. وفي تاج العروس: والخلق: العادة، ومنه قوله تعالى: إن هذا إلا خلق الأولين. والله أعلم.
عن الموسوعة نسعى في الجمهرة لبناء أوسع منصة إلكترونية جامعة لموضوعات المحتوى الإسلامي على الإنترنت، مصحوبة بمجموعة كبيرة من المنتجات المتعلقة بها بمختلف اللغات. © 2022 أحد مشاريع مركز أصول. حقوق الاستفادة من المحتوى لكل مسلم
8739 2008/07/09 2022/04/29 عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "لا يَفْرِك مؤمنٌ مؤمنةً؛ إن كره منها خُلقاً رضي منها آخر" رواه مسلم. هذا الإرشاد من النبي صلى الله عليه وسلم ، للزوج في معاشرة زوجته من أكبر الأسباب والدواعي إلى حسن العشرة بالمعروف، فنهى المؤمن عن سوء عشرته لزوجته. والنهي عن الشيء أمر بضده. وأمره أن يلحظ ما فيها من الأخلاق الجميلة، والأمور التي تناسبه، وأن يجعلها في مقابلة ما كره من أخلاقها؛ فإن الزوج إذا تأمل ما في زوجته من الأخلاق الجميلة، والمحاسن التي يحبها، ونظر إلى السبب الذي دعاه إلى التضجر منها وسوء عشرتها، رآه شيئاً واحداً أو اثنين مثلاً، وما فيها مما يحب أكثر. فإذا كان منصفاً غض عن مساوئها لاضمحلالها في محاسنها. وبهذا: تدوم الصحبة، وتؤدّى الحقوق الواجبة والمستحبة وربما أن ما كره منها تسعى بتعديله أو تبديله. وأما من غض عن المحاسن، ولحظ المساوئ ولو كانت قليلة. فهذا من عدم الإنصاف. ولا يكاد يصفو مع زوجته. والناس في هذا ثلاثة أقسام: أعلاهم: من لحظ الأخلاق الجميلة والمحاسن، وغض عن المساوئ بالكلية وتناساها. وأقلهم توفيقاً وإيماناً وأخلاقاً جميلة: من عكس القضية، فأهدر المحاسن مهما كانت، وجعل المساوئ نصب عينيه.
وجملة تقيمها في موضع النصب على الحال، وفي الرواية الرابعة إن ذهبت تقيمه كسرته بتذكير الضمير، فهو عائد على الضلع. (وإن تركتها) دون تقويم وكسر استمتعت بها وبالنواحي الحسنة فيها، وفيها عوج. (من كان يؤمن باللَّه واليوم الآخر) فعل كان لا دلالة له في الأصل على غير الوجود في الماضي، من غير دلالة على انقطاع أو دوام، وتستعمل للأزلية، كما في صفاته تعالى، وقد تستعمل للزوم الشيء، وعدم انفكاكه، نحو قوله تعالى {{ وكان الإنسان عجولا}}[الإسراء: 11]. والمراد بالإيمان الإيمان الكامل، فلا يفهم منه أن من لم يتكلم بخير لا يكون مؤمنًا. وذكر هذه العبارة للحض على الطاعة، وخصه بالله واليوم الآخر إشارة إلى المبدأ والمعاد، أي من آمن بالذي خلقه، وآمن بأنه سيجازيه بعمله فعل ما أمر به، وكف عما نهى عنه. (واستوصوا بالنساء) السين والتاء للقبول والمطاوعة، مثلهما في قولنا: أقمته فاستقام، أي اقبلوا وصيتي، واعملوا بها، وقيل: السين والتاء للطلب، جيء بهما للمبالغة، أي اطلبوا من أنفسكم الوصية بهن، أو ليطلب الوصية بهن بعضكم من بعض، ويلزم من ذلك أن تحافظوا، لأن من وصى غيره بشيء كان أحرص عليه. والنساء اسم جمع، لا واحد له من لفظه، وواحده من معناه امرأة، وخيرًا المذكور في آخر الرواية منصوب على أنه صفة لمصدر محذوف، والتقدير: استوصوا استيصاء خيرًا، أو على أنه مفعول لفعل محذوف، والتقدير: استوصوا وافعلوا خيرًا، أو على أنه خبر يكن المحذوفة مع اسمها، والتقدير: استوصوا بالنساء يكن الاستيصاء خيرًا، ذكر ذلك النحاة في قوله تعالى: {{ وأنفقوا خيرًا لأنفسكم}}[التغابن: 16].
شرح لحديث نبوي فيه إرشاد من النبي صلى الله عليه وسلم للزوج بحسن معاشرة زوجته. عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: « لَا يَفْرَكْ مُؤْمِنٌ مُؤْمِنَةً إِنْ كَرِهَ مِنْهَا خُلُقًا رَضِيَ مِنْهَا آخَرَ » أَوْ قَالَ: « غَيْرَهُ » (رواه مسلم- كتاب الرضاع- باب الوصية بالنساء- 2672). فمعنى لا يَفْرَك: لا يبغض، قال النووي في شرح صحيح مسلم: يَفْرَك بفتح الياء والراء وإسكان الفاء بينهما؛ قال أهل اللغة: (فَرِكَهُ) بِكَسْرِ الرَّاء يَفْرُكُهُ إِذَا أَبْغَضه (وَالْفَرْك) بِفَتْحِ الْفَاء وَإِسْكَان الرَّاء الْبُغْض. اهـ. وهذا الحديث النبوي هو -كما قال النووي في شرحه على صحيح مسلم-: "نَهْي أَيْ يَنْبَغِي أَنْ لَا يُبْغِضهَا، لِأَنَّهُ إِنْ وَجَدَ فِيهَا خُلُقًا يُكْرَه وَجَدَ فِيهَا خُلُقًا مَرْضِيًّا بِأَنْ تَكُون شَرِسَة الْخُلُق لَكِنَّهَا دَيِّنَة أَوْ جَمِيلَة أَوْ عَفِيفَة أَوْ رَفِيقَة بِهِ أَوْ نَحْو ذَلِكَ. وَهَذَا الَّذِي ذَكَرْته مِنْ أَنَّهُ نَهْي يَتَعَيَّن لِوَجْهَيْنِ: أَحَدهمَا: أَنَّ الْمَعْرُوف فِي الرِّوَايَات « لَا يَفْرَكْ » بِإِسْكَانِ الْكَاف لَا بِرَفْعِهَا وَهَذَا يَتَعَيَّن فِيهِ النَّهْي وَلَوْ رُوِيَ مَرْفُوعًا لَكَانَ نَهْيًا بِلَفْظِ الْخَبَر، وَالثَّانِي: أَنَّهُ قَدْ وَقَعَ خِلَافه فَبَعْض النَّاس يُبْغِض زَوْجَته بُغْضًا شَدِيدًا وَلَوْ كَانَ خَبَرًا لَمْ يَقَع خِلَافه وَهَذَا وَاقِع".