صينية كور البطاطس المكوّنات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات - كيلوغرام جبن كريم مليّن - 55 غرام حليب - ملعقتان كبيرتان زبدة مليّنة - ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور - ربع كوب بصل أخضر مفروم - ملعقة كبيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة شطّة - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة بيض مخفوق - 1 كورن فليكس مطحونة - كوب ونصف طريقة العمل 1- ضعي البطاطس في قدر على النار واغمريها بالماء. 2- إسلقي البطاطس لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج. 3- إهرسي البطاطس في وعاء كبير ثمّ أضيفي جبن الكريم، الحليب والزبدة واخلطي المكونات. 4- أضيفي بعدها جبن البارميزان، البصل، الشطة، الملح والفلفل الأسود المطحون. 5- شكّلي الخليط إلى كرات. 6- غمّسي الكرات تباعاً في البيضة المخفوقة ورقائق الذرة المطحونة. 7- صفّي الكرات في صينية فرن ثمّ اخبزيها في فرن محمى لمجة 15-18 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.
صينية كور البطاطس بالدجاج # 157 - YouTube
ثم ابدئي في عجن الخليط على سطح مستوي سبق نثر الدقيق عليه. بعد ذلك قومي بتقسيم العجينة إلى كور متساوية في الحجم ونرصها في صينية سبق دهنها بالزيت ونغطيها بقطعة من ورق السلوفان. ثم اتركيها لبضع دقائق في مكان دافئ حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها. بعد اكتمال التخمير وتتضاعف الحجم قومي بتقسيمها مرة أخرى إلى كور صغيرة. بعد ذلك يتم تجهيز 2 صينية ونضع بها ورق الزبدة ثم يتم رص الكور الصغيرة مرة أخرى في الصواني السابق تجهيزها، ويتم تغطيتها وتركها لمدة تلت ساعة قبل عملية الخبز. بعد ذلك يتم تجهيز الفرن مسبقا بحوالي 10 دقائق قبل إدخال الصينية. ثم يتم تسويتها خلال مدة تتراوح ما بين 20 دقيقة وحتى 25 دقيقة مع مراقبتها من الحين إلى الأخر حتى إكتمال النضج. بعد ذلك يمكنك الاحتفاظ بكمية منها داخل الفريزر، بعد تركها لتبرد تماما. وعند الحاجة إليها يمكنك إخراجها من الفريزر وإدخالها الميكروويف لمدة 10 دقائق. في الختام عرضنا لكم طريقة عمل خبز البطاطس الشهي واللذيذ بطريقة سهلة ويمكن ان تحتفظي به بسهولة في الفريزر وتقومي وضعة في الميكروويف ليكون جاهز عند الحاجة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
احضري صينية وادهنيها بالقليل من الزيت، ورصي كل كرات البطاطس المحشوة بالصينية. ضعي حلة على النار أو مقلاة عميقة وضعي بها الزيت، واتركيه حتى يسخن الزيت وضعي عليه الدقيق وقلبيه حتى يكون لونه أصفر أو ذهبي قليلا. ثم ضيفي عليه الحليب بالتدريج مع تقليب مستمر حتى يثقل القوام ويكون قوام مزيج كريمي متماسك بشكل نسبي. ويتبل الخليط الأبيض بالفلفل الأسود والملح البهارات، وبتلك يكون قد أصبح لديك مزيج بشاميل ضعي صوص البشاميل على البطاطس في صينية ويدخل الفرن حتى يأخذ لون ذهبي. مكونات عمل كرات بطاطس محشوة لحم مفروم نحتاج إلى 2 ثمرة بطاطس كبيرة الحجم. ربع كيلو لحم مفروم قليل دسم. بيضة واحدة العدد. كمية من بقسماط لعجينة بطاطس. ملعقة كبيرة بهارات لحم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة شطة. طريقة كرات بطاطس بحشو اللحم المفروم قومي بسلق البطاطس جيدا حتى تصبح طرية ويمكن هرسها، ثم خلطها وعجنها بعد تقشيرها مع البهارات، تخفقي معها البيضة واصنعي منها كور متساوية الحجم، ثم أصنعي حفرة في كل كورة من البطاطس وادخلي بها اللحم المفرومة بعد تسويتها بالقليل من البصل، ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك، وتتبل في طبق به مزيج من بيضة وملح وفلفل أسود منها ثم إلى البقسماط.
البطاطس من الأكلات التي تدخل في العديد من الوصفات الغذائية، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذلك وفرنا اليوم طريقة عمل خبز البطاطس، فهي من الوصفات التي تم اختراعها حديثا وحازت على إعجاب الكثيرون، فمن خلال مكونات بسيطة متوفرة في المنزل تستطيعين تحضير الوصفة خلال دقائق معدودة. طريقة عمل خبز البطاطس يعتبر خبز البطاطا من الأكلات التي تعمل على الإشباع التام لدى الشخص، وخطواتها سهلة جدا وسنتعرف عليها بالتفصيل خلال السطور القادمة. مقادير عيش البطاطس في البداية لابد من إحضار المقادير التالية لتحضير الوصفة: عدد من 6 أكواب من الدقيق الأبيض. عدد 1 بيضة. كوب واحد من البطاطس المهروسة الساخنة. كوبان من الحليب الرائب بدرجة حرارة العادية. ربع كوب زيت. ثلاث ملاعق من الزبدة الذائبة. ربع كوب من السكر الأبيض. 2 كيس خميرة فورية. ملعقتان ونصف من الملح. طريقة عيش البطاطس أولا في إناء نظيف يتم وضع البطاطس المهروسة. بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب الرائب ثم السكر وأكياس الخميرة ومقدار الزيت والزبدة. ثم نقوم بإضافة كوب واحد من الدقيق مع التقليب ثم نضع الملح. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق بشكل تدريجي حتى الوصول للقوام المطلوب.
إليكم طريقة تحضير أطعمة بواسطة بقايا اللحوم والفراخ، فعند تناول اللحوم والفراخ أحيانًا يتبقى بعض الأجزاء والقطع والتي نقوم بتخزينها أو رميّها ولكن حتى الأطعمة نقوم بعمل إعادة تدوير لها، فبعد أن نموت ونُبعث سيسألنا الله عن الطعام الذي قمنا بهدره والتخلص منه وبكميات كبيرة فبدلًا من التخلص منه يمكنك أن تقوم بتحضير الكثير من الوصفات الأخرى بواسطته وسنوضح لكم أكثر من وصفة يمكنك تحضيرها ببقايا اللحوم و الفراخ. أطعمة بواسطة بقايا اللحوم والفراخ 1. وصفة الحميسة تعد هذه الأكلة من أكثر الأكلات المشهورة في الجزيرة العربية ويتم تحضيرها بقطع اللحم المتبقية. قومي بتقطيع الطماطم والبصل مع اللحم في الطاسة وشوحيهم جيدًا ثم قومي بتناولها مع الخبز. 2. السمبوسة يمكنك تجميع بقايا اللحوم والفراخ وقومي بتحضير السمبوسة أو المكرونة البشاميل بقليهم مرة أخرى ووضعهم بداخل هذه الأطعمة عند تحضيرها. 3. البيتزا تعتبر البيتزا أشهر الأطعمة التي نقوم بوضع بقايا اللحوم والفراخ بدلًا من رميها وتعتبر البيتزا أفضل حل لاستغلال هذه الأطعمة. قومي بتحضير عجينة البيتزا بالطريقة المعتادة وضعي عليها بعض من الفراخ واللحمة المتبقية ورشي الزعتر والجبن وقومي بتسويتها في الفرن.
نضيف كريمة الخفق ونستمر بتحريك المكونات لمدة خمس دقائق تقريباً حتى يثخن خليط الصلصة. نضيف ملح الطعام مع البطاطس المسلوقة المهروسة الى خليط الصلصة، ونحرك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نرفع القدر من النار، ونسكب الخليط في وعاء مناسب ونتركه حتى يبرد على حرارة الغرفة، ثمّ ندخله الى الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات كي يتماسك الخليط. نخرج الوعاء من الثلاجة، ونقوم بتشكيل خليط البطاطس على شكل كرات من الحجم المتوسط. نضع البيض المخفوق في وعاء والبقسماط في وعاء آخر. نغمس كرة من كور البطاطس في البيض المخفوق، ثمّ نغمسها في البقسماط. نكرر العملية السابقة حتى انتهاء المكونات. نضع الزيت النباتي في قدر مناسب على النار متوسطة درجة الحرارة حتى يسخن، ثمّ نضيف كور البطاطس ونقلبها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي. نرفع الكرات من الزيت ونضعها على المحارم الورقية لامتصاص فائض الزيت. وبذلك تصبح كور البطاطس جاهزة، فنضعها في طبق مناسب للتقديم ونقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: بيض عيون باللحم – طريقة تحضير بيض عيون باللحم جرب هذه الوصفات أيضاً لفائف الشيش بالسماق – من ألذ المقبلات الشهية التي تتواجد بشكل كبير على مائدة خاصة بالضيوف أو في بعض البوفيهات وأيضا في مائدة إفطار شهر رمضان الكريم وذلك لبساطة تحضيرها ولشكلها ومذاقها المميز والممتع، حيث سنقدم لكم طريقة تحضير لفائف الشيش بالسماق بأبسط الطرق.
قطعة من التوست الأسمر. قطعة صغيرة من الجبن. وجبة الغداء: كوب من اللبن الرائب+تفاحتين. العشاء: خيارتين+بيضة+كوب من الزبادي خالي الدسم. اليوم الثاني الفطور: قهوة بدون إضافة سكر. كوب زبادي خالي الدسم. الغداء: شريحة من صدور الدجاج المشوية. خيارتين. كوبان من اللبن الرائب. جبن منزوع الدسم. اليوم الثالث شاي بدون إضافة سكر. قطعتين من التوست الأسمر. كوب من اللبن الرائب. تفاحة. بيضة. طبق من السلطة الخضراء. اليوم الرابع قهوة بدون سكر. قطعة صغيرة من الجبن خالي الدسم. بيضتين مسلوقين. شريحة من صدور الفراخ المسلوقة. اليوم الخامس الإفطار: قطعة من التوست. فوائد اللبن الرايب قبل النوم. كوب من الزبادي خالي الدسم. كوب لبن رائب. برتقالة. شريحة دجاج مشوى. سلطة من الفواكه. اليوم السادس وجبة الإفطار: قطعة من الجبن خالي الدسم. حبة من فاكهة الكيوى. اليوم السابع كوب زبادى منزوع الدسم. سلطة خضراء. قطعتين صغيرتين من اللحم المشوى. تجربتي مع رجيم اللبن الرائب تحكى إحدى السيدات على إحدى المنتديات الإلكترونية الخاصة بالنساء تجربتها مع ريجيم اللبن الرائب للتنحيف قائلة " لقد خسرت 6 كيلو من وزنى في خلال أسبوعا واحدا بعد أن قمت بريجيم اللبن الرائب، فلقد كنت أعانى من زيادة في الوزن بسبب الجلوس الكثير على الانترنت دون القيام بالحركة، وبعد أن قرأت عن ريجيم اللبن الرائب عبر صفحات التواصل الاجتماعي قمت بتجربته وكانت تجربة رائعة للغاية".
5- تناول الحليب قبل النوم يساعد على توحيد لون البشرة ، والحفاظ على رطوبة البشرة. 6- يساعد الحليب على التخلص من الهالات السوداء ، والتخلص من علامات تقدم العمر ، بالإضافة إلى التخلص من البقع التى تظهر على البشرة ، وذلك لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة. فوائد مذهلة لتناول اللبن قبل النوم | قل ودل. 7- يساعد شرب الحليب قبل النوم ، على الحصول على شعر لامع وصحى ، لأنه يحتوى على « الكالسيوم » الذى يساعد على الحفاظ على صحة الشعر ومنع تساقطه. 8- أكدت الدراسات أن شرب الحليب قبل النوم يساعد على الحفاظ على صحة القلب ، وضخ الدم بشكل معتدل فى الشرايين. 9- وينصح الأطباء بتناول الحليب قبل النوم ، للأشخاص الذين يعانوا من فقر الدم ، فهو يساعد على علاج أمراض « الإنيميا » بشكل فعال خصوصا عند إضافة العسل والزبيب له.
يحتوي اللبن على البروبيوتيك وهي بكتيريا نافعة تعمل داخل الجسم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، لذلك فإن شرب اللبن يساعد على تقليل مشاكل الجهاز الهضمي التي قد تتطور بسبب الأرق، وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي الموجودة من الأساس لدى الأشخاص. تناول اللبن يحافظ على صحة الأمعاء؛ وذلك لاحتوائه على البروبيوتيك، وهي البكتيريا النافعة التي تعيش بالجهاز الهضمي، والتي تعمل على علاج حالات الإسهال المرتبطة بتناول المضادات الحيوية، والوقاية من الغازات، الإمساك، والانتفاخ، وتقليل أعراض متلازمة القولون العصبي، وتساعد على هضم سكر اللاكتوز. يساعد تناول اللبن على الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام، كما يساعد على بناء كتلة عظام وأسنان قوية، نظرًا لأنه مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، والبروتين، والبوتاسيوم، والفسفور، وأحيانًا يكون مدعمًا بفيتامين د. تناول اللبن يحافظ على صحًّة القلب، من خلال زيادة معدل الكولسترول الجيد بالدم، كما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع الذي يعد عامل خطر لإصابة الشخص بأمراض القلب. وجد الباحثون أن شرب اللبن قد يساعد على الحماية ضد الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. تناول اللبن يساعد على تعزيز الصحة المناعية، والوقاية من الإصابة ببعض الأمراض المختلفة، نظرًا لاحتوائه على الفيتامينات، البكتيريا النافعة، والعديد من المعادن مثل المغنيسيوم، السيلينيوم، والزنك، والتي تلعب دورًا هامًا في تقوية الجهاز المناعي للجسم، والحفاظ على صحتِه.