ذات صلة طريقة حلى الشعيرية الباكستانية حلى شعيرية سهل الشعيرية الشعيرية من المواد الغذائية المستهلكة في أكلاتنا في العالم العربي، حيث نستخدمها طبخات مختلفة وم ع الشوربات واشتهرت أيضاً كطبق تحلية خصوصاً في فصل الشتاء. اشتهرت حلوى الشعيرية في الشرق الأوسط وفي باكستان والهند، وتعتبر الشعيرية من النشويات وتمد الطاقة للجسم وتعطيه سعرات حرارية تعطي الجسم المزيد من الدفئ، لذلك يعتبر هذا الطبق طبقاً أساسياً في أيام الشتاء، وهناك العديد من الطرق لاعداد هذه الحلوى لكن يتشابه معظم هذه الطرق، لذلك سنذكر بعضها. حلوى الشعيرية بالسكر المقادير: بكيت واحد من الشعيرية. واحد ونص كوب ماء. سكر. ملعقتان طعام زبدة أو سمن (أو ممكن استبدالها بالزيت ويعتبر صحي أكثر). قرفة ناعمة. طريقة التحضير: تذوب الزبدة في قدر، ثم تضاف الشعيرية وتحرك إلى أن تتحمص ويصبح لونها بني، نغلي الماء ونضيفها إلى الشعيرية بعد تحميصها (سيتحول لون الشعيرية بعد وضع الماء للون افتح). طريقة المعصوب بالموز والقشطة بخطوات سهلة - موقع محتويات. تترك الشعيرية مع الماء على نار هادئة إلى أن تتشرب الماء عادةً تحتاج إلى عشر دقائق مع تحريك مستمر. يضاف السكر والقرفة كل حسب رغبته، وتقدم ساخنة. الشعيرية بالحليب تتبع الخطوات السابقة وبعد طهي الشعيرية مع الماء نقم بإضافة الحليب الساخن مع السكر إلى الشعيرية.
كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من جميع كمية الخليط. ضعي كرات الشعيرية الباكستانية بالبسكويت بأطباق تقديم مناسبة، وتزين بكمية مناسبة من زبدة اللوتس من خلال رسم خطوط رفيعة عليها. تقدم أطباق الشعيرية الباكستانية بالبسكويت باردة. وصفة عمل الشعيرية الباكستانية بالبسكويت المكونات: كوبان حجم كبير من بسكويت الشاي السادة المفروم جيداً. مائة وخمسين غرام من الحليب الجاف المحمص قليلاً. طريقة حلى كرات الشعيرية بالحليب المكثف والبسكويت في المنزل مثل الجاهز - ثقفني. كوب كبير الحجم من القشطة. مائة وخمسون غرام من الزبدة الطرية. علبتان من الحليب المكثف. كمية مناسبة من الشعيرية الباكستانية المحمصة جيداً بالمقلاة. جهزي وعاء متوسط الحجم وعميق، أضيفي إلى الوعاء الزبدة، اخفقيها جيدا باستعمال المضرب الكهربائي حتى تأخذ القوام الكريمي، ثم أضيفي إلى الزبدة المخفوقة القشطة تدريجياً، اخفقي القشطة مع الزبدة على سرعة متوسطة حتى يمتزجوا بشكل جيد، ثم أضيفي الحليب المكثف واستمري بخفق جميع المكونات جيداص حتى الحصول على خليط متجانس جيداً. ثم أضيفي الحليب الجاف المحمص تدريجياً، استمري بالخفق جيداً حتى يختلط الحليب مع المزيج، وأخيراً اضيفي البسكويت المفروم، اخلطي جميع المكونات جيداً لمدة أربع دقائق تقريباً حتى الحصول على خليط ذات القوام المتجانس والمتماسك جيداً.
حلى الشعيرية الباكستانية يجذب المطبخ الباكستاني والمطبخ الهندي الكثير من محبي الطعام من مختلف انحاء العالم، ويعتبر غني بالنكهات. واشتهرت حلوى الشعيرية الباكستانية بعدة طرق سنذكر منها طريقتينن: الشعيرية بالحليب المكثف بكيت شعيرية باكستانية (أو الشعيرية المعروفة في السوبر ماركت). علبة حليب مركز. أصبع زبدة واحدز ست قطع جبنة كيري. بكيت من الكريما. بكيت من بسكوت الشاي. طريقة التحضير: نخلط الحليب مع الكريما والجبنة وبسكوت الشاي جيداً بالخلاط. نسخن الزبدة بالمقلاة ونضع معها الشعيرية ونقلبهم على النار لثلاث دقائق. ثم نضيف الخليط إلى الشعيرية ونقلبهم معاً جيداً لخمس دقائق تقريباً. ثم نُشكل خليط الشعيرية إلى كرات صغيرة. من الممكن تزيين الكرات بالشوكولا أو اضافة المكسرات اليها. بودنج الشعيرية هذه الطريقة عُرفت في الهند والباكستان وتعتبر حلوى أساسية فب الأعياد والمناسبات الخاصة. وهي بودنج من الشعيرية والبهارات والفواكه المجففة. واحد ونص كوب من الشعيرية. 500 مل من الحليب. ملعقتان سمن او زبدة. ثلاث ملاعق طعام سكر (حسب الرغبة). ملعقتان ونصف صغيرتان من الهال. اي نوع من المكسرات المحمصة (لوز، كاجو، فستق... حسب الرغبة).
وضع الشعيرية في طبق عميق وتكسيرها بأطراف أصابع اليد إلى قطع صغيرة. أضيفي الشعيرية وقلبي لتفتت وتختلط مع التمر جيدا. شكلي كرات من العجين واحشيها بمقدار مناسب من الجبنة ثم اغمسيها في الحليب ثم في الشعيرية وكرري العملية حتى انتهاء الكمية. شعيرية باكستانية حليب بودرة كاس بسكوت لوتس زيت للقلي حليب مكثف محلي بسكوت لوتس مطحون زبدة لوتس فراولة وممكن الاستغناء عنها. وصفة حلى شعيرية باكستانية بالقشطة. قد تلاحظين بعض الشعيرية لم تتفتت هذا عادي سيتم ذلك أثناء التشكيل.
سورة التوبة بصوت الشيخ محمد حسين عامر - YouTube
القارئ محمد حسين عامر - الواقعة - YouTube
محمد حسين عامر ، حافظ ومقرئ للقرآن الكريم، ولد عام 1938م في قرية الظواهرة، منطقة حيد السواد مديرية الحدا، في محافظة ذمار ، ونشأ فيها، وأصيب بالعمى في عامه الأول، وفي الشهر السادس منه تحديدًا. مكث في قريته 9 سنوات وبدأ من خلالها حفظ القرآن الكريم على يد والده الشيخ حسين عامر، ثم اصطحبه أبوه مع أخيه الأكبرأحمد حسين – وكان أعمى أيضًا – إلى مدينة صنعاء سنة 1366هـ/1947م، فدرسا القرآن الكريم، حيث حفظ القرآن وهو في العاشرة من عمره خلال سنة وأربعة اشهر. التعليم ثم درس علوم القرآن الكريم على يد عدد من العلماء مثل: الشيخ حسن شندف، و الشيخ عبدالله الطائفي، و الشيخ حسين مبارك القيسي، و الشيخ العزي الجنداري، و الشيخ أحمد بن حسين الخولاني. ثم انتقل إلى مدرسة (دار العلوم)؛ فدرس فيها علم القراءات السبع، ومن شيوخه فيها: الشيخ (حسين الجلال)، و الشيخ محمد علي الأكوع انتقل مُقرؤنا بعد ذلك إلى المدرسة العلمية ودرس فيها بعض المتون مثل: متن الأزهار في الفروع ومتن الآجرومية وقطر الندى في النحو، وغيرها من العلوم، وقد اخذ العلم على يد الشيخ (علي الطائفي) والشيخ (حسين الغيثي) وغيرهما من العلماء الأجلاء. التدريس ثم عمل في تدريس القرآن الكريم، وأسس عددًا من مدارس التحفيظ في جامع (النهرين) في مدينة صنعاء وفي غيره من الجوامع والمساجد، وأسس مدرسة لقراءات القرآن السبع خاصة قراءة نافع، وقد تأثر بتلاوة المقرئ (يحيى الحدائي) إمام جامع المظفر بتعز ، وحاكاه في التلاوة ونبرات الصوت وتفوق على القرّاء، وتميز بنبرات صوتية غير مسبوقة.